Los japoneses generalmente no son gordos. ¿Hay algo especial en sus hábitos alimentarios?
Los recipientes son muy delicados y los recipientes para la comida son muy pequeños. Los recipientes de comida japonesa son pequeños y, por supuesto, la comida que hay dentro es aún más pequeña. A la hora de comer, ver un montón de envases de diferentes estilos de comida frente a ti creará primero la mentalidad de “comer menos”, lo que ayudará a controlar tu ingesta de alimentos.
Es sencilla de cocinar, con menos aceite y poca sal. Es sencilla de cocinar, con menos aceite y poca sal. La mayoría de las familias japonesas utilizan su propio caldo como condimento. Las materias primas son principalmente algas, tofu, pescado, etc. Rico en nutrientes, sin demasiados condimentos artificiales de alta concentración, es nutritivo y saludable.
El alimento básico es el arroz. El alimento básico es el arroz. El arroz con verduras, tofu o pescado no sólo te hace sentir lleno fácilmente, sino que también absorbe nutrientes equilibrados, por lo que es menos probable que aumentes de peso que comer pasta, incluido el pan y los pasteles.
Presta atención al desayuno. El desayuno es la más importante de las tres comidas, por eso las mujeres japonesas siempre han preparado un desayuno rico y saludable para sus familias cada mañana. Cada plato y cada plato es exquisito y delicioso. La ciencia ha demostrado que el desayuno no sólo es la comida más importante para la salud, sino también la comida con menos probabilidades de ganar peso.
Me encanta comer frutas y verduras. Un método popular para perder peso en Japón es sustituir las comidas por ensaladas de frutas y verduras. Vierta una cantidad adecuada de jugo de ensalada en el fondo del frasco de vidrio, luego agregue frutas en bloque que no sean fáciles de absorber el jugo de la ensalada, luego agregue verduras blandas y finalmente coloque las verduras de hoja en el espacio en la parte superior del frasco de vidrio. . Las verduras de diferentes colores presentan capas coloridas, convirtiéndose en una ensalada enlatada, que es fácil de llevar y puede satisfacer a las niñas tanto visualmente como en sabor. ¿Cómo es posible que a todos no les guste? !
Para aquellos que van a Japón, ya sea por turismo, estudios en el extranjero o trabajo. Comprender los hábitos alimentarios japoneses le ayudará a adaptarse a la vida allí lo más rápido posible y a vivir más armoniosamente con los japoneses.
Como nuestro vecino, los hábitos alimentarios de Japón son similares a los nuestros en muchos aspectos. Por ejemplo, le gusta comer tofu y productos de soja. El alimento básico es el arroz, complementado con pasta, cereales y diversas verduras y frutas. Pero también tiene sus propias características y la estructura de la dieta se ha occidentalizado parcialmente. Especialmente entre la generación más joven, el consumo de alimentos de origen animal es mayor que en China.
Como país insular, Japón tiene ricos recursos marinos. Por lo tanto, la dieta japonesa contiene una gran cantidad de pescado de mar, camarones y mariscos, que son muy frescos y limpios. Los japoneses suelen comerlos crudos. Entre los productos cárnicos, considerando el contenido de grasa y el sabor del animal, la carne de res es la primera opción a la hora de comprar, por ser más cara la carne de cerdo ocupa el segundo lugar, y el precio medio es el pollo, y el cordero no suele ser el más barato; visto en los supermercados.
Es muy fácil cocinar tú mismo en Japón.
En Japón. Supermercados de todos los tamaños están ubicados en zonas residenciales y comerciales, lo que hace que sea muy conveniente comprar alimentos.
En los supermercados las verduras se venden mayoritariamente de forma individual o en paquetes pequeños. Por ejemplo, la col china se envasa por la mitad o en un cuarto, las verduras pequeñas se envasan en tres o cuatro bolsas, las zanahorias y los pepinos también se envasan en dos o tres bolsas y todo tipo de verduras se recogen cuidadosamente. Una vez que lo lleves a casa, solo necesitas limpiarlo y estarás listo para cocinar. Lo mismo ocurre con los alimentos cárnicos y pescados. Disponible en diferentes formas y tamaños de envases como rodajas, trozos y rellenos. Existe una variedad de productos semiacabados y cocidos que se pueden consumir calentándolos en el microondas. Además, hay una variedad de loncheras y bolas de arroz. Aunque hay carnes, pescados y verduras por gustos diferentes, todos prestan atención a las combinaciones nutricionales.
Pescados y mariscos de mar: Los pescados, especialmente los de mar, son ricos en ácidos grasos insaturados. Es muy útil para reducir los lípidos en sangre, lo que reduce en gran medida la prevalencia de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
En Japón, algunos supermercados tienen el doble de congeladores para pescado y marisco que congeladores para aves y carne. El salmón (también conocido como salmón), uno de los diez alimentos más saludables, es uno de los pescados más consumidos en Japón y contiene una gran cantidad de DHA. Comer salmón con regularidad no sólo reducirá la incidencia de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, sino que también retrasará el envejecimiento cerebral. Según las estadísticas, la incidencia de la enfermedad de Alzheimer en Japón es mucho menor que en China.
Al mismo tiempo, el atún, conocido como oro blando, es también uno de los pescados favoritos de los japoneses. Según las estadísticas, el consumo anual de atún de los japoneses representa una cuarta parte de la pesca total de atún en el mundo.
Presta atención al equilibrio nutricional
En Japón existen diversas formas de comer, incluyendo platos principales, guarniciones, guarniciones, frutas y postres. Y no es mucho, por lo que no sólo llena sino que también es nutritivo. Incluso si almorzaste un almuerzo de trabajo en un restaurante de comida rápida, puedes asegurarte una ingesta completa de carnes, verduras, frijoles y mariscos.
Métodos de cocina saludables
En Japón. Los métodos de cocción incluyen principalmente hervir, asar y comer crudo. Rara vez se utiliza la fritura. Incluso si quieres sofreír, la cantidad de aceite utilizada es muy, muy pequeña. No se puede ver el brillo ni saborear el aceite de las verduras salteadas.