¿Cuáles son las características de las castañas?
Nombre científico: Castaño B1. También conocido como castaño, castaño grande y castaño peludo. Fagáceas, género Castanea.
Forma y uso
Árbol, altura 20m, DAP 1m. Ramillas sin yemas terminales, cubiertas de pelos vellosos de color gris. Las hojas miden de 9 a 18 cm de largo y de 4 a 7 cm de ancho. Tienen bordes dentados, aristas en los dientes y pelos cortos y grises en el envés. El diámetro de la cáscara es de 6 a 8 cm y el diámetro de la nuez es de 2 a 3,5 cm. Las flores florecen en abril-mayo; los frutos maduran en septiembre.
La castaña es uno de los frutos secos famosos de China. En la aldea de Banpo en Xi'an (sitio cultural Yangshao) se descubrió que la sociedad de clanes (hace 6.000 años) ya había utilizado los frutos de los castaños silvestres. Sima Qian, de la dinastía Han Occidental, registra en "Registros históricos: biografía de Huozhi" que "Yan y Qin son como miles de castaños, y esta persona es como mil hogares". Las semillas de castaña contienen 70,1% de azúcar, 70,1% de almidón, 10,7% de proteínas y 7,4% de grasas. Son ricas en nutrientes y deliciosas. La madera es dura, de veta recta, de estructura rugosa, resistente a la descomposición y la humedad, y es adecuada para traviesas, pilares, vehículos, construcción naval, muebles y otros materiales.
(Xu Yongzhen)
Distribución geográfica y características biológicas
El castaño se distribuye entre los 18° 30' ~ 40° 30' de latitud norte y los 99 ~ 124 este longitud, incluidos Jilin, Liaoning, Hebei, Beijing, Mongolia Interior, Shandong, Henan, Anhui, Jiangsu, Zhejiang, Fujian, Provincia de Taiwán, Guangdong, Guangxi, Jiangxi, Hunan y Guangdong. Distribuido verticalmente, el más bajo se encuentra en las llanuras aluviales de Tancheng, Shandong, Xinyi y Shuyang, Jiangsu, con una altitud de menos de 50 metros, y el más alto es Weixi, Yunnan, con una altitud de 2.800 metros. Su distribución natural abarca zonas tropicales, subtropicales y templadas cálidas. Sin embargo, se distribuye y cultiva más ampliamente en las provincias del norte de China en la cuenca del río Amarillo y la cuenca del río Yangtze. El castaño no tiene requisitos estrictos sobre las condiciones climáticas. Puede crecer en condiciones climáticas de temperatura promedio anual de 8 ~ 22 ℃, temperatura máxima extrema de 35 ~ 43 ℃, temperatura mínima extrema de -35 ℃ y precipitación anual de 500 ~ 1900 mm. Sin embargo, cuando la temperatura promedio anual. es de 10 ~ 14 ℃, la temperatura anual Crece mejor en lugares con una precipitación de 600 ~ 1400 mm. El castaño no requiere mucho suelo, pero es particularmente sensible al suelo alcalino. Crece bien en el rango de pH de 4,5 ~ 7,0. Si el pH es superior a 7,6 y el contenido de sal es superior al 0,2%, se producirá un crecimiento deficiente. Se puede cultivar en montañas, colinas o terrenos arenosos aluviales, pero son adecuados suelos profundos, ricos en materia orgánica, textura suelta y buen drenaje. El castaño tiene un sistema radicular bien desarrollado y es más resistente a la sequía y al encharcamiento. En términos generales, las variedades del norte son tolerantes a la sequía que las variedades del sur, y las variedades del sur son más tolerantes al encharcamiento que las variedades del norte. A las castañas les gusta el sol y no les gusta la oscuridad. En los valles con menos de 6 horas de luz solar, las copas de los árboles crecen erguidas, las hojas y las ramas delgadas y el rendimiento es bajo. Durante la floración, una luz insuficiente puede provocar fácilmente una caída fisiológica del fruto. La sombra excesiva durante mucho tiempo hará que las ramas y hojas de la cámara interior se pongan amarillas, se adelgacen o incluso mueran o que las ramas se muevan hacia afuera, afectando el rendimiento; Al plantar, conviene elegir una pendiente soleada o un valle abierto.
(Hu) Según
Tipo
El objetivo principal del mejoramiento del castaño es lograr un alto rendimiento de nueces, diversas calidades, una forma de árbol corta y una gran adaptabilidad.
China cuenta con más de 300 excelentes variedades de castaños. En el sur, hay nueve variedades del condado de Wuxian, provincia de Jiangsu, Jiaozhao de Yixing, Chushuhong de Liyang, pimiento Xinhang de Guangde, Anhui y castaño claro de Zigui, Hubei, pero la calidad generalmente no es tan buena. en el norte. En las principales zonas productoras de las provincias del norte de China, las plántulas se han utilizado para la propagación durante mucho tiempo. Aunque existen nombres como "Ming Li", "Mao Li", "You Li" y "Autumn Equinox Chestnut", de hecho, todavía no se han formado variedades cultivadas estables. La variación entre las plantas es relativamente grande, pero tiene un gran potencial para generar variedades mejoradas. La selección de plántulas comenzó en la década de 1960 y se seleccionaron varias plantas excelentes en Hebei, Shandong, Beijing y otros lugares. Se han logrado resultados obvios promoviendo el injerto de plantas altas y la propagación del injerto clonal. Además de las especies cultivadas, los castaños silvestres están ampliamente distribuidos en las montañas bajas y colinas de la cuenca del río Yangtze. Tienen una larga historia de uso como portainjertos para injertos in situ en jardines. Aunque las nueces de castaño silvestre y sus especies relacionadas Li Mao son pequeñas, todas tienen las características de copa corta, fructificación temprana y frutos abundantes. El castaño cónico se utiliza principalmente para madera y también se cultiva como fruta en Zhejiang y Fujian. Hay muchos tipos de castañas y sus parientes silvestres, y existen muchos híbridos naturales. Por ejemplo, la "ciruela Caogou" cultivada en Lanxi, Zhejiang, es un híbrido natural de castaño y castaño Tritón. Estos son valiosos recursos de reproducción.
Los castaños cultivados en el mundo incluyen el castaño europeo, el castaño japonés y el castaño americano. Las castañas americanas no sólo se utilizan como madera sino que también son una fuente importante de material curtiente.
A principios del siglo XX, fue mortalmente afectado por la plaga del castaño y ahora es una especie de árbol en peligro de extinción. Estados Unidos comenzó a cruzar castañas americanas con castañas japonesas y castañas resistentes a enfermedades en 1924. El castaño europeo y los dos castaños asiáticos también se utilizan en el mejoramiento para obtener resistencia a las enfermedades de la tinta. Después de que se descubriera la avispa de las agallas del castaño en 1941, se propagó rápidamente y más de la mitad de las variedades cultivadas murieron, amenazando gravemente la producción. Después del cruce con variedades resistentes a los insectos, se han obtenido y utilizado en la producción muchas nuevas variedades resistentes a la avispa de las agallas del castaño.
El número de cromosomas en varias castañas es 2n=24. La hibridación interespecífica no suele ser difícil. La descendencia híbrida mostró un vigor híbrido evidente en la tasa de crecimiento y el tamaño de la nuez. La descendencia del castaño y los primeros frutos son dominantes. La susceptibilidad del castaño americano generalmente no es completamente dominante. La resistencia del castaño japonés a las avispas del castaño es completamente dominante. La alelopatía del polen también existe en la cría de híbridos de castaño. El polen afecta el peso de la semilla, la facilidad con la que se desprende la cubierta y el color del embrión. El cruzamiento de castaños basado en la selección de semillas tiene un gran potencial. Además, las plántulas de castaño, castaño japonés y castaño americano tratadas con colchicina tenían más probabilidades de adquirir ramas poliploides.
(Zhang) Según
Tecnología de forestación
(1) Recolección de semillas: al recolectar semillas, seleccione semillas de alta calidad con rendimiento alto y estable, tempranas. Variedad de fructificación, buena calidad y fuerte crecimiento. Las castañas se caen de forma natural cuando están completamente maduras. Elija semillas que sean regordetas, regordetas y libres de plagas. Generalmente se utiliza el método de almacenamiento en arena. La época de siembra se divide en siembra de primavera y siembra de otoño. Después del deshielo en el norte de China, desde el equinoccio de primavera hasta el festival de Qingming, también se puede transmitir a principios del invierno, antes de la helada. En el sur, se lleva a cabo principalmente desde mediados o finales de febrero hasta principios o mediados de abril. (2) Cultivo de plántulas: el vivero debe elegir suelo franco arenoso plano con fácil riego, suelo fértil y suelo suelto. Primero, prepare cuidadosamente la tierra, aplique suficiente fertilizante base, luego haga un borde, cave zanjas con un espacio entre hileras de 20 a 30 cm y siembre las semillas con un espacio entre plantas de 12 a 15 cm. La tasa de siembra por hectárea en el norte es de 1.125 a 1.500 kilogramos, y en el sur, de 1.500 a 1.875 kilogramos. Las plántulas de un año pueden alcanzar entre 40 y 100 cm de altura y pueden plantarse en viveros. ③Propagación por injerto: los portainjertos se utilizan principalmente en el norte y las plántulas de 2 a 3 años se utilizan como portainjertos. En la cuenca del río Yangtze, los castaños silvestres de entre 5 y 8 años se utilizan como portainjertos para injertos in situ. Triton trichosanthes se utiliza como patrón en algunas zonas de Hunan y tiene una alta tasa de supervivencia. Los injertos deben cortarse de plantas maduras con crecimiento fuerte, frutos abundantes y de buena calidad. Para prolongar adecuadamente el tiempo de injerto, los experimentos han demostrado que el efecto del injerto es mejor si los vástagos se cortan 45 días antes de que germinen los brotes y se almacenan en un sótano o en un horno de barro a una temperatura de 3 a 5°C y con un relleno de humedad. contenido de 30 a 35%. El período de injerto varía según el método. El injerto se suele realizar cuando las yemas del portainjerto comienzan a germinar y la corteza se desprende con facilidad. Por ejemplo, suele ser entre mediados y finales de abril en Hebei y entre mediados y principios de marzo en Guangxi. Además, el injerto debe realizarse generalmente en días soleados, con una temperatura de 18°C. Los injertos de otoño en la cuenca del río Yangtze se realizan generalmente de septiembre a octubre, y a menudo se utilizan injertos abdominales. Algunos también utilizan el injerto de yemas. El injerto de vivero puede adoptar injertos por corte, injertos de piel, injertos de lengua, injertos ventrales, injertos de raíces, injertos de yemas latentes que cubren e injertos de yemas de primavera con madera. Los injertos altos deben realizarse en árboles grandes con portainjertos más gruesos o mejorados. Si las ramas principales y las ramas laterales están expuestas, se deben injertar mediante injertos pelados o injertos con incrustaciones. (Ver plántulas injertadas, injerto de árboles) ④ Forestación: El sitio de forestación se selecciona en suelo neutro o ligeramente ácido con suelo profundo, húmedo, fértil, a sotavento y soleado. La densidad de siembra depende del suelo, la topografía, la variedad y el nivel de manejo. Para plantar plántulas, se pueden plantar de 150 a 210 plantas por hectárea en suelo fértil y de 240 a 330 plantas en suelo árido. La plantación de castaños densa y razonable es una forma eficaz de lograr un alto rendimiento temprano. Utilice portainjertos enanos para injertar, con 600 a 800 plantas por hectárea en zonas montañosas y 300 a 600 plantas por hectárea en zonas planas. El castaño es una especie de árbol de polinización cruzada. La autopolinización a menudo resulta en esterilidad o fertilidad muy baja. Por lo tanto, al plantar bosques de castaños, se deben seleccionar diferentes variedades para la plantación mixta. Generalmente, hay de 4 a 8 hileras de variedades de plantación principales y 1 hilera de especies de árboles polinizadores. ⑤Cuidado y gestión: maní, frijol mungo, habas y otros cultivos se pueden intercalar entre 1 y 5 años después de la forestación. Cuando se amplía la cubierta forestal, se pueden cultivar abonos verdes y plantas medicinales en el sotobosque. En primavera y verano, cuando las malas hierbas crecen vigorosamente, se pueden cultivar en huertos de castaños o cuidar en tuozi. Las castañas son sensibles a la fertilización y al riego. El efecto de aplicar fertilizante nitrogenado de acción rápida durante el período de floración es más evidente. Deben ser principalmente fertilizantes orgánicos, combinados con fertilizantes químicos y la mejor combinación de nitrógeno, fósforo y potasio. Los métodos de fertilización varían según la temporada. Generalmente el abono orgánico se aplica en surcos circulares en invierno, con un ancho de 15~20cm y una profundidad de 25cm. En verano se aconseja recubrir radialmente o en agujeros de unos 15cm de profundidad. La poda plástica es una medida importante para cultivar un buen esqueleto de árbol, regular la distribución de nutrientes, promover la fructificación y prevenir y controlar enfermedades y plagas.
Por lo general, hay dos tipos de formas para los árboles jóvenes: forma de corazón natural y forma de capa escasa de tronco. Generalmente, las variedades con sequedad débil adoptan una forma feliz natural. Altura del maletero 60 ~ 100 cm. Seleccione 3 ramas principales distribuidas uniformemente alrededor del tronco principal y de 2 a 3 ramas fuertes a 60 a 70 cm por encima de la rama principal como ramas laterales. El tronco principal es escaso, la rama principal central es obvia, la copa es alta y en capas y el efecto espacial se aprovecha al máximo. La altura del tallo es de 60 a 100 cm, con 5 a 6 ramas principales, 2 a 3 en la primera capa, 1 a 2 en la segunda capa y 1 en la tercera capa. Hay de 2 a 3 ramas laterales en cada rama principal, y el espacio entre capas es de 1 a 1,5 m. Existen dos métodos para podar árboles adultos: "poda clara en seco" y "poda". "Árbol Qingbo Qingchuan" significa adelgazar todas las ramas de flores masculinas, ramas delgadas, ramas en desarrollo, ramas enfermas e insectos y ramas largas en la copa, dejando solo las ramas fructíferas fuera de la copa. Este método hará que la parte fructífera se mueva hacia afuera, lo que reducirá el área de fructificación y hará que la fructificación se produzca cada dos años. La "poda de orificio real" consiste en utilizar ramas jóvenes (ramas en desarrollo de las cuales brotan yemas latentes en el orificio) para enriquecer el orificio, aumentar las partes fructíferas y cultivar ramas sucesoras (ramas preparatorias) en las ramas principales para su rotación y renovación. En comparación con la "limpieza y poda de interiores", el rendimiento de las plantas puede aumentar entre un 30 y un 50%. Los castaños tienen una gran capacidad de regeneración y el método y el alcance de la regeneración deben determinarse de acuerdo con la situación específica. Generalmente, las ramas principal y lateral deben reemplazarse año tras año y actualizarse en lotes. En algunas zonas productoras de castaños, podar y raspar la corteza al mismo tiempo también puede contribuir a la regeneración de los árboles viejos. Los árboles inferiores se injertan mediante injertos altos e injertos múltiples, y los árboles inferiores se convierten en árboles de alta calidad. La cosecha oportuna puede aumentar los rendimientos y mejorar la calidad. Debido a las diferentes regiones y variedades, la madurez no es constante, por lo que el momento de la cosecha también es diferente. Generalmente, los bulbos se pueden cosechar cuando cambian de verde a amarillo y alrededor del 30% de los bulbos están ligeramente agrietados. Los bulbos cosechados se almacenan en un lugar fresco durante varios días. Una vez que la mayoría de los bulbos se han partido, las castañas se sacan y se almacenan en categorías.
Las principales plagas y enfermedades incluyen el oídio, la mancha negra del castaño, la avispa de las agallas del castaño, el pulgón del castaño, el picudo del castaño, el gusano del corazón del melocotón, el barrenador del cuero, etc.
(Hu) Ju
Pulgón del castaño
(Pulgón del castaño)
(Cao Chengyi)
Científico nombre: Lachnus tropicalis (Vandergut). También conocido como pulgón del castaño y pulgón negro tropical. Homópteros, Aphididae. Pulgones partenogenéticos sin alas, gris negruzco, de 3 a 4 mm de largo; abdomen redondo, antenas cortas, aproximadamente la mitad de la longitud del cuerpo. Hay de 2 a 5 orificios sensoriales circulares al final de la tercera a cuarta articulación, y la articulación tibioperonea del retropié mide 0,97 veces la longitud del cuerpo. Las alas de los pulgones partenogenéticos alados son negras, y solo el área de la vena tibial y la parte media de las alas tienen zonas transparentes; la tercera sección de la antena tiene de 9 a 21 orificios sensoriales (ver imagen). Distribuido en Jilin, Liaoning, Beijing, Hebei, Shandong, Henan, Jiangsu, Zhejiang, Hubei, Jiangxi, Taiwán y provincias del suroeste, Corea del Norte, Japón y Malasia. Daño castaño, roble blanco, roble, etc. En Tai'an, Shandong, se producen más de 10 generaciones al año y los huevos pasan el invierno en el lado sombreado de las ramas. Desde finales de marzo hasta principios de abril del año siguiente, los huevos que pasan el invierno eclosionan y se convierten en pulgones, que se acumulan en los brotes jóvenes y causan daños. A finales de abril, la madrina dio a luz pulgones alados y sin alas. A principios de mayo, los árboles partenocárpicos alados comienzan a moverse hacia las ramas, hojas y flores de la acacia negra. Desde principios de junio hasta principios de julio, la población de pulgones aumenta. A mediados o finales de julio, debido a la influencia de la temporada de lluvias, el número disminuye significativamente. De agosto a septiembre, las yemas y los tallos de los frutos del castaño crecen en racimos, lo que es más dañino y, a menudo, provoca la caída temprana de los frutos. 65438+ Los pulgones sexuales se aparean y ponen huevos a finales de octubre. Los huevos se ponen en ramas y tallos, y miles o incluso decenas de miles de huevos están densamente dispuestos en láminas. Métodos de control: raspar la corteza vieja y retirar los huevos manualmente; aplicar una mezcla de cal y azufre de alta concentración sobre los huevos que hibernan cuando se acercan al período de eclosión; rociar 40% de dimetoato EC 1000-2000 veces o 50% de diclorvos 1000-2000 veces durante el período de eclosión; período pico de ninfas.
El castaño tiene antenas partenocárpicas aladas y alas anteriores