¿Es realmente más fácil ganar peso si comes antes de acostarte por la noche?

Los hombres y mujeres que desean perder peso se niegan a comer por la noche, especialmente después de las 8 en punto. Existe la teoría de que dormir significa que el metabolismo del cuerpo se ralentiza y consume menos calorías, que es la cantidad de calorías que consumes antes de acostarte. La fiebre no es tan fuerte como cuando estoy despierto.

Cena por la noche

Si bien este estudio parece razonable, investigaciones recientes muestran que cuando las personas duermen, su metabolismo apenas cambia. Mientras duermen, su cuerpo todavía funciona mucho, su corazón todavía late, sus pulmones todavía funcionan y su cerebro todavía está muy, muy activo.

Todo este trabajo requiere energía, lo que significa que seguimos quemando calorías mientras dormimos. Otra base teórica para comer tarde en la noche para ganar peso es que los niveles de insulina aumentan durante la noche. Una de las funciones fisiológicas de la insulina es almacenar grasa. Es más probable que los alimentos consumidos a altas horas de la noche se conviertan en grasa y se almacenen.

Aperitivos del mercado nocturno

Debido a que los niveles de insulina en la sangre son más altos, si se comparan los niveles de insulina por la mañana y por la noche, este es efectivamente el caso. Por la mañana, los niveles de insulina del cuerpo son mucho más altos que por la noche, pero las investigaciones muestran que no hay diferencia en los niveles de insulina durante la noche y durante el día, es decir, si los niveles de insulina aumentan en el momento más abundante del día, entonces quien coma por la mañana aumentará de peso. Un consejo más sobre el consumo de carbohidratos antes de dormir, una de las principales fuentes de energía.

Los carbohidratos no utilizados se convierten en reservas de glucógeno y grasa. Desafortunadamente, el espacio para almacenar glucógeno es muy limitado. Una vez que el espacio de almacenamiento de glucógeno está lleno, la mayoría de los carbohidratos se convertirán en almacenamiento de grasa, pero el momento de la ingesta de carbohidratos no determina cuánto se convertirá en almacenamiento de grasa.