Los cereales tienen ciertos beneficios para la salud. ¿El sorgo realmente promueve la motilidad gastrointestinal y previene el estreñimiento?
Ciertos cereales tienen ciertos efectos sobre la salud. ¿El sorgo realmente promueve la motilidad gastrointestinal y previene el estreñimiento?
1. La harina de sorgo es principalmente un tipo de harina elaborada a partir de sorgo. Su valor nutricional es relativamente alto y contiene aproximadamente un 70% de almidón y aproximadamente un 15% de proteína. Además, como el sorgo en sí es un grano variado, se dice que es rico en fibra cruda. Comer una cantidad adecuada de sorgo puede promover eficazmente la peristalsis intestinal y aliviar el estreñimiento. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, el sorgo tiene los efectos de calentar el corazón y fortalecer el bazo, tensar los intestinos y detener la diarrea. Puede reponer el corazón y el qi, y mejorar los dolores corporales causados por falta de qi y sangre.
2. El sorgo también es un tipo de cereal integral, pero su valor nutricional es relativamente alto, por lo que el cuerpo lo absorbe fácilmente. El sorgo es un grano secundario. Todos los cereales integrales pueden promover la motilidad gastrointestinal, aliviar el estreñimiento y mejorar la inmunidad. La harina de sorgo es un tipo de harina elaborada principalmente a partir de sorgo. Su valor nutricional es relativamente alto y contiene aproximadamente un 70% de almidón y aproximadamente un 15% de proteína. Además, como el sorgo en sí es un grano variado, se dice que es rico en fibra cruda.
3. El sorgo contiene más fibra, lo que puede mejorar la tolerancia a la glucosa, reducir el colesterol, promover la peristalsis intestinal y prevenir el estreñimiento. Reducir el azúcar en sangre es muy beneficioso. Para las mujeres embarazadas con diabetes gestacional que necesitan controlar y reducir el azúcar en sangre, el arroz de sorgo es un grano integral raro y saludable. Además, el sorgo es dulce y cálido y tiene un alto valor terapéutico. Si las mujeres embarazadas tienen mala digestión y acumulación de alimentos, pueden comer una pequeña cantidad de sorgo para favorecer la digestión y la absorción. El sorgo tiene un alto contenido de hierro, calcio y otros minerales. Una suplementación adecuada por parte de las mujeres embarazadas puede prevenir la anemia por deficiencia de hierro y también es muy beneficiosa para el desarrollo fetal.
4. El sorgo ayuda a promover la motilidad gastrointestinal y ayuda a la digestión; comer más sorgo puede aliviar el estreñimiento, fortalecer su físico y ayudar a aliviar el estrés y la tensión. Ayuda a reducir el azúcar en sangre: el sorgo es rico en fibra dietética, que puede reducir el azúcar y el colesterol en sangre, pero el sorgo aún contiene azúcar y almidón, por lo que los pacientes diabéticos deben prestar atención a su consumo para evitar aumentar el azúcar en sangre. Además de los bebés y niños pequeños con baja inmunidad y función gastrointestinal frágil, el sorgo se puede complementar adecuadamente para fortalecer el estómago y la digestión, prevenir la disentería y la diarrea y promover la digestión.