Confucio dijo: ¿Qué es lo más nutritivo de la sopa de huesos?

Cuando una madre está en confinamiento después de dar a luz a un bebé, su cuerpo debe estar bien nutrido y bien descansado para poder volver a su estado prenatal. Beber un poco de sopa tónica en este momento no solo puede complementar los nutrientes necesarios para la recuperación del cuerpo de la madre, sino también promover la lactancia. ¿Cómo hacer sopa de huesos durante el confinamiento?

Primero prepara los ingredientes: huesos de cerdo, maíz, baya de goji y condimentos básicos como sal, cebolla verde y jengibre. Primero lave los huesos de cerdo, luego escaldelos en agua hirviendo, sáquelos y lávelos nuevamente. Corte el maíz en rodajas, corte el jengibre en rodajas, corte la cebolla en rodajas y reserve. La fase de preparación aquí está completa y puedes empezar a cocinar el caldo de huesos.

Ponga una cantidad adecuada de agua, huesos, cebolla verde y jengibre en una cacerola y deje hervir. Agregue los copos de maíz y la baya de goji, y luego agregue una cantidad adecuada de vinagre para disolver completamente el calcio en el caldo. huesos Cambie el fuego alto a fuego medio-bajo y continúe cocinando. Cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora y media, agregando la cantidad adecuada de sal según el gusto personal. De esta manera se preparó con éxito la nutritiva sopa de huesos de azúcar.

El caldo de huesos tiene muchos beneficios para el cuerpo humano. La sopa de huesos rica en calcio no solo puede complementar el calcio para las madres embarazadas, sino que también puede mejorar eficazmente la inmunidad de las mujeres embarazadas y mejorar su condición física. No solo eso, la sopa de huesos también contiene una variedad de nutrientes, que pueden complementar eficazmente los oligoelementos en las mujeres embarazadas y tienen un gran efecto sobre la lactancia.