Las diez bebidas azucaradas más populares
10. Lirio de semilla de loto
La razón por la que a los cantoneses les gusta comerlo es porque les importa más el significado que expresan "agua azucarada de lirio de semilla de loto" que representa "dulzura". buen matrimonio durante cien años", lo que significa "dar a luz continuamente a un hijo noble". En Guangdong, el último postre de un banquete de bodas es básicamente semillas de loto y jarabe de azucena.
9. Leche de jengibre
La leche de jengibre es un postre cantonés especial. El jengibre y la leche (preferiblemente leche de búfala) son ingredientes muy comunes, pero la leche se calienta cuando alcanza los 80°C. , agréguelo al jugo de jengibre, cúbralo con un plato y cocine a fuego lento durante 3 minutos. Se condensará como tofu. Tiene un sabor delicado, dulce y ligeramente picante, y un sabor único, muy popular entre las chicas.
8. Agua azucarada de papaya y Tremella
Se puede decir que la papaya y la Tremella son una buena pareja cuando se combinan, no solo tienen un sabor fragante y dulce, sino que también tienen un sabor dulce. muy húmedo y delicioso.
7. Pasta de sésamo
Añade un poco de arroz glutinoso a las semillas de sésamo negro fritas. La pasta de sésamo no solo tiene una fragancia única, sino que también tiene un sabor suave y delicioso.
6. Yangzhi Manna
Yangzhi Manna es un postre moderno que tiene una alta tasa de clics en muchas tiendas de postres. Agrega pulpa de mango a la leche de coco, que es pura. Batir la leche. juntos hasta formar una pasta, luego agrega el sagú cocido y finalmente agrega el resto del mango y el pomelo cortados en cubitos. De esta manera, al comer, podrás sentir el mango agridulce, el sabor refrescante del pomelo y la suavidad del sagú. , con distintas capas. Dulce pero no grasoso.
5. Sagú de frutas
El sagú se elabora a partir de almidón y harina de tapioca. El método de producción es relativamente simple y el sabor es bueno. Básicamente, es un buen compañero. Las frutas se pueden combinar con sagú cristalino. El sabor dulce y fragante después de mezclarlas es muy encantador y el sabor es aún mejor después de enfriarse.
4. Leche de doble piel
La leche de doble piel es un postre cantonés muy famoso. Como su nombre indica, es leche con dos capas de piel. La capa superior es dulce. y la capa inferior es dulce. La piel de la leche es fragante y suave. El producto final es suave y tierno, tiene un rico aroma lácteo, es dulce pero no grasoso y se puede mezclar libremente con frijoles rojos, mango, etc., y es amado por las masas.
3. Sirope de boniato
El boniato llamado boniato por los habitantes de Guangdong es el boniato y boniato entre los norteños. El jarabe de batata es uno de los dulces favoritos de los cantoneses. Se hierve con cubitos de batata, cubitos de jengibre y azúcar borneol. La sopa es clara y turbia, dulce y ligeramente picante. Lo especial de esta agua azucarada es que debes agregar jengibre. El dulzor del boniato parecerá más ligero con un toque picante. Sin jengibre, el dulzor del boniato no resaltará.
2. Pasta de frijoles rojos con cáscara de mandarina
La pasta de frijoles rojos con cáscara de mandarina es también un conocido agua azucarada tradicional cantonesa. Los frijoles rojos son crujientes, con un poco de frijol rojo granulado. Sabor y muy suave. Habrá un leve aroma a cáscara de mandarina al entrar en la boca y la fragancia permanecerá en los labios y los dientes después de comer.
1. Agua con azúcar de algas y frijol mungo
La primera es agua con azúcar de algas y frijol mungo. Casi todos los cantoneses no pueden prescindir de un tazón de agua con azúcar de algas y frijol mungo. verano. El método de producción también es muy sencillo: guisar los frijoles mungo y las algas marinas durante aproximadamente media hora y añadir azúcar de roca. Su sabor único y su valor nutricional lo hacen muy popular entre el público.