La forma en que las personas deben comer en primavera y mantenerse saludables en primavera debe seguir cuatro principios dietéticos.
En primer lugar debemos conseguir que la nutrición de nuestra dieta diaria pueda alcanzar un estado equilibrado. Y desde el punto de vista de la ciencia dietética, las proporciones relativas de proteínas, carbohidratos, vitaminas y minerales deben mantenerse en primavera para evitar comer en exceso, insuficiencia hepática y secreción anormal de bilis.
Leve
En este momento, la comida debe estar tibia y ligera, y la comida debe estar tibia y se debe evitar la fría. Por lo general, debes comer menos carnes grasas y otros alimentos ricos en grasas, porque los alimentos grasosos pueden causar fácilmente sensación de saciedad y fatiga.
Las personas con el estómago frío a menudo pueden comer jengibre para disipar los resfriados y calentar el estómago; los pacientes con asma pueden tomar un poco de agua con miel de jengibre para humedecer la sequedad y aliviar los pacientes con asma deben ayunar o comer alimentos menos picantes.
Nutrir el hígado
Las estaciones cálidas como la primavera son especialmente adecuadas para nutrir el hígado. Porque nutrir el yang en primavera significa nutrir el hígado. Las personas con presión arterial alta y enfermedades coronarias deberían prestar más atención a los afrodisíacos en primavera. Además, la primavera es la temporada alta de bacterias y virus, y el hígado tiene la carga más pesada debido a su función de desintoxicación. Y debido a que el qi del hígado de las personas aumenta, también puede causar la recurrencia de enfermedades antiguas. Por ejemplo, cuando el fuego del hígado aumenta en primavera, el débil yin del pulmón se volverá más deficiente y la tuberculosis se aprovechará de la deficiencia.
Al mismo tiempo, si no se mantiene una buena salud en primavera, es fácil dañar el qi del hígado. Para adaptarse a los cambios climáticos estacionales y mantener la salud humana, se debe prestar atención a nutrir primero el hígado en el acondicionamiento dietético.
Yang Yang
El "Huangdi Neijing" recomienda que la nutrición del yang en primavera y verano se complemente con el consumo de más alimentos que calienten y repongan el yang qi, para enriquecer el yang qi y resistir la invasión de los espíritus malignos. Por otro lado, debido a que el yang del riñón es la base del yang del cuerpo humano, el yang nutritivo en la dieta también debe incluir el yang del riñón cálido y nutritivo.
Consume más alimentos que nutran el yang del riñón. Las cebollas, el ajo y los puerros son buenos alimentos para nutrir el yang.
Bebe más agua
El clima en primavera será muy seco, por lo que el editor recomienda que todos beban más agua. Porque beber agua puede aumentar el volumen de sangre circulante, lo que es beneficioso para nutrir el hígado y excretar los desechos metabólicos, y puede reducir el daño al hígado causado por los venenos. Además, la hidratación también facilita la secreción glandular, especialmente la secreción de jugos digestivos como la bilis.
Beber té perfumado en primavera puede ayudar a disipar el mal frío acumulado en el cuerpo en invierno, promover el crecimiento de la energía yang humana y dispersar el estancamiento. Beber té con moderación también puede refrescar tu mente, pero no seas ávido de bebidas frías en primavera.
Cuanto menos ácido, más dulce es.
Sun Simiao, un famoso médico de la dinastía Tang, dijo: En primavera, es mejor almacenar ácido y dulzor para nutrir el bazo. El fuerte qi del hígado en primavera afectará el bazo, por lo que el bazo y el estómago son propensos a debilitarse en primavera. Comer más alimentos ácidos aumentará la función del hígado, por lo que la dieta en primavera debe ajustarse y elegir alimentos picantes y dulces, como el rojo. dátiles, miel, etc., para evitar la acidez.
Come más verduras.
Después del invierno, la mayoría de las personas sufrirán una ingesta insuficiente de vitaminas, sales inorgánicas y oligoelementos, como estomatitis, estomatitis angular, glositis, ceguera nocturna y algunas enfermedades de la piel en primavera.
Por ello, con la llegada de la primavera y la llegada de un gran número de verduras frescas al mercado, las personas deben consumir más verduras frescas para poder tener una nutrición equilibrada y una buena salud. Para los complementos alimenticios en primavera, puede consultar los métodos anteriores.