Red de conocimientos sobre prescripción popular - Cuidado de la salud en otoño - Qué comer en primavera para reducir la flema y aliviar la tos-Biblioteca Baidu
Qué comer en primavera para reducir la flema y aliviar la tos-Biblioteca Baidu
Pera de azúcar de roca del norte de Sichuan
Ingredientes: pera, Fritillaria de Sichuan, azúcar de roca.
Preparar una pera blanca o pera pato de tamaño mediano, 6 gramos de caladio y 20 gramos de azúcar de roca. Corta la pera del mango y ahueca el corazón; muele el fritillary hasta convertirlo en polvo y agrégalo a la pera. Añade también azúcar de roca y un poco de agua. Luego, asegura el mango con un palillo y cocina al vapor durante media hora. Cuando las peras estén maduras, cómelas juntas al vapor y Fritillaria de Sichuan, una al día.