Hongos conocidos como agentes anticancerígenos naturales
Existen muchos tipos de alimentos conocidos como agentes anticancerígenos naturales en el mundo, y los hongos también son un alimento común. Tiene un alto valor nutricional y a mucha gente le gusta comerlo. Entonces, compartamos con usted hongos conocidos como agentes anticancerígenos naturales.
El Hongo Ostra 1, conocido como agente anticancerígeno natural, es un hongo muy singular porque es una planta carnívora que captura y digiere nematodos para luego obtener nitrógeno de ellos. Los hongos ostra son una gran fuente de niacina, ácido pantoténico, hierro, cobre y potasio, y son ricos en vitamina B6, fibra, riboflavina y zinc. Además, los hongos ostra contienen una gran cantidad de fitoquímicos bioactivos, incluido el betaglucano.
El análisis de la composición de los hongos ostra
Se ha demostrado que el betaglucano tiene importantes propiedades anticancerígenas. . También tienen propiedades que estimulan el sistema inmunológico y desempeñan un papel importante en el metabolismo de las grasas. Este papel también muestra que los hongos ostra tienen el efecto de reducir el colesterol en sangre. Además, un estudio realizado en 1995 demostró que los hongos ostra contienen el conocido fármaco lovastatina para reducir el colesterol.
Por qué es un súper ingrediente
Contiene altos niveles de niacina, ácido pantoténico, hierro, cobre y potasio y es una gran fuente de vitamina B6, fibra, riboflavina y zinc. También contiene una serie de fitoquímicos bioactivos, incluidos betaglucano y lovastatina.
El hongo ostra tiene el mayor valor nutricional.
La mejor forma de comer setas ostra es hacer sopa o sofreír al fuego, para que se puedan ingerir los nutrientes hidrosolubles de su interior. O saltee champiñones ostra, puerros, pimientos rojos dulces y tofu con aceite de oliva y cómelos con arroz, que puede proporcionar una rica proteína.
¿Comer matsutake realmente puede combatir el cáncer?
Matsutake, cuyo nombre científico es Tricholoma matsutake, es un hongo ectomicorrízico del pinus roble y otros árboles. Es un hongo medicinal natural raro y precioso en el mundo y una especie nacional en peligro de extinción de segundo nivel. Matsutake es un raro hongo comestible natural, conocido como el "Rey de los Hongos". El matsutake fresco contiene una sustancia activa única: el alcohol de matsutake, que es muy especial. Puede identificar células tumorales, invadir su interior a través de la membrana celular y matar directamente las células cancerosas.
Se dice que después del bombardeo atómico de Hiroshima, los hongos matsutake surgieron de las ruinas después del bombardeo atómico y se convirtieron en el único microorganismo multicelular que puede sobrevivir en un ambiente de alta radiación, lo que refleja la poderosa capacidad de matsutake para resistir la radiación.
Debido a que el matsutake parece una raíz masculina, los japoneses creen que es un símbolo de vitalidad. Por lo tanto, los hongos matsutake tienen un estatus elevado en Japón. También se puede consumir como alimento nutritivo. Por lo tanto, 500 de los hospitales más famosos de Japón recomiendan el matsutake después de una cirugía de cáncer.
Matsutake crece en bosques alpinos por encima de los 3.500 metros en la zona templada fría. Tiene requisitos muy estrictos para el entorno de crecimiento y solo puede crecer en bosques vírgenes sin ningún tipo de contaminación ni intervención humana. Los hongos matsutake son extremadamente populares en Japón, lo que convierte a Japón en el país con el mayor consumo de hongos matsutake del mundo.
Japón es el país con más éxito en el campo del uso de hongos matsutake para prevenir el cáncer. Aunque Japón está tecnológicamente avanzado, no ha cultivado con éxito hongos matsutake artificiales. Y hasta ahora, es imposible cultivar matsutake artificialmente en el mundo. En los últimos años, debido al deterioro ambiental y la recolección depredadora a gran escala, los recursos silvestres de matsutake se han ido agotando gradualmente y la producción mundial de matsutake ha ido disminuyendo año tras año, mientras que su valor económico ha ido aumentando. Si no fortalecemos rápidamente la protección de los recursos de matsutake, perderemos esta rara especie de matsutake para siempre en un futuro próximo.
El "agente anticancerígeno natural" del hongo 2 se denomina agente anticancerígeno natural: los hongos shiitake.
Los hongos shiitake siempre han gozado de la reputación de "el rey de los hongos". Si bien el sabor en sí es lo más destacado, su función principal es combatir el cáncer. Los hongos shiitake contienen un glucano de alta pureza y estructura molecular, que no solo tiene efectos antivirales, sino que también protege eficazmente la función hepática después de ingresar al cuerpo humano. Esta sustancia llamada "lentinan" también tiene grandes efectos anticancerígenos.
"Fortalece el cuerpo y alivia el dolor": Pleurotus ostreatus
Pleurotus ostreatus es rico en taurina, que es un componente de los ácidos biliares humanos y puede disolver el colesterol y acelerar la digestión y absorción. de lípidos. Por tanto, tiene el efecto de relajar los músculos, activar las colaterales y fortalecer el cuerpo. Además, si las personas mayores suelen sufrir dolores de espalda, también pueden comer setas ostra para aliviar el dolor.
【Brain Gold】: Flammulina velutipes
Aunque los hongos enoki se llaman "hasta mañana" porque son indigeribles, de hecho los hongos enoki en sí son ricos en diversos nutrientes y vitaminas. La parte digerida es su fibra principal. Aunque la forma de su cuerpo no ha cambiado, los nutrientes que contiene han sido absorbidos por el cuerpo.
Estas sustancias pueden promover el desarrollo cerebral del cuerpo humano y tener un buen efecto en los niños durante el período de crecimiento. Además, dado que el cuerpo principal de los hongos enoki no se puede digerir, las personas con problemas gastrointestinales graves deben tener cuidado al consumir hongos enoki.
[Antídoto]: Hongo de Paja
La habilidad única de nuestro hongo de paja es su propio efecto desintoxicante. Después de ingresar al cuerpo humano, puede absorber una variedad de elementos de metales pesados y ser excretados por el cuerpo, lo que puede prevenir en gran medida el envenenamiento por metales pesados.
El Hongo 3 es conocido como un agente anticancerígeno natural. El consumo regular de colmenillas puede combatir el cáncer y los virus.
Cuando la gente escucha el nombre, lo primero que piensa es en tripas de oveja. De hecho, y los callos de oveja son dos alimentos diferentes, uno son despojos de animales y el otro es alimento de hongos, pero los nombres son algo similares. Las morillas son ricas en nutrientes y también pueden tener efectos anticancerígenos.
Morchella es una rara bacteria salvaje. Debido a que la superficie de la tapa es desigual y tiene forma de morilla, se llama morilla. La morilla, llamada así por su apariencia, es un precioso hongo medicinal y comestible y un precioso regalo natural.
Es rico en proteínas, vitaminas y aminoácidos, y puede complementar los nutrientes que necesita el cuerpo humano. Y sabe muy bien. Tiene el mismo efecto que Cordyceps Sinensis y es un tónico natural sin hormonas ni efectos secundarios. Además, las colmenillas se distribuyen en muchos lugares, como Shaanxi y Xinjiang en mi país, donde se cultiva esta planta y es rica en valor nutricional.
Morchella contiene polisacáridos que inhiben los tumores y principios activos antibacterianos y antivirales. Tiene muchas funciones como potenciadora de la inmunidad, antifatiga, antiviral e inhibidora de tumores. Por lo tanto, comer morillas con regularidad es bueno para la salud, puede combatir virus e inhibir el crecimiento de células tumorales. Además, las morillas también contienen un inhibidor especial que puede inhibir la formación de lipofuscina.
Las colmenillas son ricas en selenio, que es un componente de la glutatión peroxidasa en los glóbulos rojos humanos. Puede transportar una gran cantidad de moléculas de oxígeno para inhibir tumores malignos, inactivar células cancerosas y mejorar la capacidad antioxidante de la vitamina E. Como todos sabemos, el selenio tiene efectos antioxidantes y puede cambiar la dirección de los carcinógenos, por lo que puede desintoxicar y reducir. el riesgo de cáncer. Por eso las morillas son un alimento muy saludable y pueden tener efectos anticancerígenos.