¿Existen recetas bajas en calorías durante el reciente período de pérdida de peso?
Se dice que perder peso depende de comer un 70% y practicar un 30%. En este momento conviene reducir la ingesta calórica y no pasar hambre. Después de todo, es fácil tener hambre por un tiempo, pero es difícil persistir durante mucho tiempo. A continuación se muestran 12 platos adecuados para comer durante la pérdida de peso. Estos platos generalmente son bajos en calorías, por lo que no tienes que preocuparte por ganar peso incluso si comes demasiado. También sabe bien, n veces mejor que las verduras hervidas. De todos modos, es muy dulce.
Primero: huevos revueltos con tomates sin aceite
Por lo general, los huevos revueltos con tomates deben engrasarse dos veces, los huevos revueltos una vez y los huevos revueltos con tomates una vez. Aunque es delicioso, no es apto para adelgazar. Porque cada 100 g de aceite de cocina normal tiene entre 800 y 900 calorías y el contenido de grasa alcanza el 99%.
Me gustaría compartir contigo un método para hacer huevos revueltos con tomate sin añadir una gota de aceite. Todo el plato solo usa 1 cucharada de sal para condimentar, pero queda muy tierno y delicioso, con muchas menos calorías y no hay presión para perder peso.
Para adelgazar, no comas de forma demasiado monótona. Las verduras de 30 cm no tienen muchas calorías y son mucho mejores que las hervidas.
Método de fabricación específico
Paso uno: preparar los ingredientes. Tres huevos y dos tomates.
Paso 2: Haz una cruz en la superficie del tomate y después lo escaldamos en agua hirviendo durante unos segundos hasta que la piel se pueda despegar fácilmente. Luego sácalo y ponlo en agua fría.
Paso 3: Pelar los tomates y cortarlos en trozos. Añade unos 15 ml de agua a los huevos y revuelve uniformemente, como se muestra en la imagen.
Paso 4: Empezar a batir los huevos Primero vierte unos 80 ml de agua en la olla y luego pon a hervir, como se muestra en la imagen.
Paso 5: Vierte el líquido del huevo en la olla. No revuelvas ligeramente el líquido del huevo tan pronto como lo viertas en la olla. Espere hasta que el fondo y los bordes de los huevos estén listos, como se muestra en la imagen.
Paso 6: Usa una espátula para sofreír unas cuantas veces hasta que los huevos se solidifiquen, luego sácalos y resérvalos.
Paso 7: Pon los tomates en la olla y empieza a cocinar a fuego lento.
Paso 8: Cocine los tomates hasta que la sopa espese, como se muestra en la imagen.
Paso 9: Coloque los huevos en la olla, revuelva uniformemente, agregue 1 cucharada de sal al gusto, revuelva uniformemente nuevamente, luego cocine por unas docenas de segundos y luego apague el fuego.
Paso 10: Sácalo y empieza.
Unas palabras más
1. Añade un poco de agua al líquido del huevo, para que los huevos fritos queden más suaves y tiernos.
2. Pelar los tomates para que sean más fáciles de cocinar.
Este plato, especialmente el revuelto de huevos con agua, se debe cocinar en una sartén antiadherente.
Segundo tipo: Melón de invierno guisado con tofu
El melón de invierno es bajo en calorías, sólo 12 calorías por cada 100 gramos, y es adecuado para reducir la hinchazón y la diuresis. El tofu es rico en proteínas. Mezcla estos dos ingredientes y agrega un poco de piel de camarón para que quede tierno. Todo el plato es tierno, delicioso y bajo en calorías, lo que lo hace especialmente indicado para consumir durante la pérdida de peso.
Paso uno: preparar los ingredientes. 1 melón de invierno, 1 tofu sureño, un poco de gambas secas, cantidad adecuada de cebolla, jengibre, ajo, cantidad adecuada de cebolla verde.
Paso 2: Pelar el melón de invierno y cortarlo en dados, cortar el tofu en dados y picar la cebolla, el jengibre y el ajo.
Paso 3: Echar un poco de aceite en la olla. Después de que el aceite esté caliente, agrega la cebolla, el jengibre y el ajo a la olla y sofríe.
Paso 4: Poner el melón de invierno en la olla y sofreír uniformemente.
Paso 5: Vierte un recipiente con agua en la olla, luego tapa la olla, deja hervir a fuego alto y cocina a fuego lento durante 5 minutos.
Paso 6: Pon el tofu en la olla y cocina a fuego lento durante 3-5 minutos.
Paso 7: Destapa la olla, coloca la piel de los camarones en la olla, agrega 1 cucharada de sal y un poco de esencia de pollo al gusto, sofríe uniformemente y cocina a fuego lento durante 1 minuto aproximadamente.
Paso 8: Apaga el fuego, ponlo en un bol, espolvorea con cebolla y sirve.
1. Cuando coma durante la pérdida de peso, no agregue demasiado aceite.
2. Añade un poco de condimento para la piel de gambas, no demasiado.
Tercero: Pepino frío y pechuga de pollo
El pepino y la pechuga de pollo son ambos alimentos famosos para adelgazar. Conocido como el alimento que "mata" la grasa de raíz, el pepino contiene ácido malónico, que ayuda a inhibir la conversión de carbohidratos de varios alimentos en grasa corporal. Además, el pepino es una verdura típica baja en calorías y rica en fibra, muy adecuada para adelgazar. La pechuga de pollo es rica en proteínas y baja en grasas, y puede provocar una fuerte sensación de saciedad. Mezclar estos dos ingredientes para bajar de peso es refrescante y refrescante, y también puede ayudarlo a perder peso.
Paso uno: preparar los ingredientes. 2 pepinos, 200 gramos de pechuga de pollo, ajo, semillas de sésamo blanco cocidas.
Paso 2: Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla, luego agregue las pechugas de pollo limpias, dos rodajas de jengibre, un nudo de cebolla verde, una cucharada de vino de cocción y una cucharada de sal, lleve a fuego lento. hervir a fuego alto, luego bajar a fuego lento, hasta que la pechuga de pollo esté bien cocida y se pueda pinchar fácilmente con los palillos, luego retirar y dejar enfriar.
Paso 3: Lavar y triturar el pepino, luego cortarlo en trozos con un cuchillo diagonal, como se muestra en la imagen.
Paso 4: Pon en la olla las rodajas de pepino y la pechuga de pollo desmenuzada, como se muestra en la imagen. Las pechugas de pollo se pueden cortar en tiras a lo largo de la línea de la carne. )
Paso 5: Agrega el ajo picado, un poco de sal, un poco de esencia de pollo, una cucharada de salsa de soja, una cucharada de vinagre balsámico y un poco de ajonjolí blanco cocido al gusto.
Paso 6: Revuelve uniformemente.
Paso 7: Emplatar y servir~
Paso 4: Brotes de soja salteados con puerros.
Los brotes de frijol mungo tienen un sabor refrescante y un jugo rico. Puerros salteados, un delicioso plato primaveral. Es verde y blanco y cada bocado es crujiente y fragante. También es apto para su consumo durante la pérdida de peso. Estas dos verduras son bajas en calorías pero ricas en fibra dietética. La medicina tradicional china cree que los brotes de frijol mungo tienen el efecto de eliminar el calor y promover la humedad, reducir la hinchazón y mejorar la belleza. Puerro, algunas personas lo llaman "hierba intestinal". La combinación de ambos puede ayudar a la digestión, y cuanto más comas, más delgado adelgazarás~
Paso uno: prepara los ingredientes. 300 gramos de brotes de frijol mungo, 1 puñado pequeño de puerros, la cantidad adecuada de pimienta y la cantidad adecuada de ajo.
Paso 2: Lavar los puerros y cortarlos en gajos. Cortar el ajo y el pimiento rojo.
Paso 3: Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla y déjela hervir, luego ponga los brotes de frijol mungo en la olla. Cuando el agua de la olla vuelva a hervir, saca los brotes de frijol mungo y ponlos en agua fría.
Paso 4: Echar un poco de aceite en la olla. Después de que el aceite esté caliente, agregue las rodajas de ajo y de pimiento rojo y saltee hasta que estén fragantes.
Paso 5: Pon los brotes de frijol mungo y los puerros en la olla y revuelve rápidamente y de manera uniforme.
Paso 6: Añade a la olla 1 cucharada de sal y un poco de esencia de pollo al gusto, luego vierte un poco de aceite de sésamo, vuelve a sofreír y apaga el fuego.
Paso 7: Sácalo y empieza.
1. Cocinar previamente los brotes de frijol mungo antes de freírlos puede eliminar parte del olor a frijol y evitar que se produzca un exceso de sopa durante la fritura, lo que afectará el sabor de todo el plato.
2. Poner las dos verduras en la olla, poner a fuego alto y sofreír rápidamente.
3. La sal debe esperar hasta que todo el plato esté fuera de la olla. Si lo pones demasiado pronto, será fácil hacer sopa.
4. No es necesario comer comida picante, pero tampoco es necesario añadir chile.
El quinto tipo: gambas al vapor con tofu.
Después de cocinar al vapor durante más de diez minutos, la sopa de gambas se remoja en tofu. Todo el plato queda tierno y delicioso, incluso mejor que los camarones. Todo el plato es bajo en calorías, sencillo y fácil de comer, refrescante y no grasoso. A quien le guste debe probarlo.
Paso uno: preparar los ingredientes. Camarones, tofu, jengibre, cebolla verde.
Paso 2: Sacar los camarones desmenuzados y limpiarlos.
Paso 3: Pon los camarones procesados en un bol grande, agrega 1 cucharada de vino de cocción, media cucharada de sal, un poco de pimienta y unas rodajas de jengibre, luego mezcla bien y deja marinar durante 10 minutos. .
Paso 4: Corta el tofu en trozos grandes y ponlos en un bol, como se muestra en la imagen.
Paso 5: Coloca los camarones marinados sobre el tofu, como se muestra en la imagen.
Paso 6: Pon un poco de jengibre rallado sobre los camarones y luego vierte un poco de salsa de soja.
Paso 7: Cocer al vapor en una vaporera o vaporera durante 10 minutos.
Paso 8: Después de cocinar al vapor, lo sacamos, espolvoreamos con un poco de aceite caliente y espolvoreamos con un poco de cebollino.
1. Tofu, ya sea tofu del norte o tofu del sur.
Después de cocinar al vapor, vierte un poco de aceite caliente para que quede más rico. No necesitas mucho aceite. Normalmente, un tercio de la cantidad de cocción es suficiente.
Curso 6: Ralladura de konjac agridulce
El konjac tiene muy pocas calorías. Tomando como ejemplo las ralladuras de konjac, sólo hay unas 12 calorías por cada 100 gramos. Además, el contenido de grasa es bajo y el contenido de azúcar también es bajo, pero el contenido de fibra dietética es alto, lo que puede provocar fácilmente una sensación de saciedad, reduciendo así la ingesta de alimentos. La fibra dietética puede promover la motilidad gastrointestinal y mejorar la sensación de defecar. Por tanto, el konjac es un alimento muy beneficioso a la hora de adelgazar. Por lo general, cuando estás lleno, tus calorías no son muy altas.
Compartiendo este método contigo, puedes simplemente mezclarlo. Tiene un sabor ácido, refrescante y delicioso.
Paso uno: preparar los ingredientes. 1 paquete de konjac triturado, 2 pepinos, la cantidad adecuada de ajo, la cantidad adecuada de cilantro, la cantidad adecuada de pimiento rojo pequeño.
Paso 2: Cortar el pepino en tiras, cortar el ajo en gajos, cortar el cilantro en gajos, cortar el pimiento rojo en gajos y reservar.
Paso 3: Echar una cantidad adecuada de agua en la olla y llevar a ebullición, luego poner las ralladuras de konjac en la olla y blanquearlas durante 1 minuto. A continuación, retiramos y colocamos en agua fría.
Paso 4: Mezclar un bol de zumo. Coloque el ajo picado, el cilantro y el pimiento rojo en un bol.
Paso 5: Pon en un bol 2 cucharadas de vinagre balsámico, media cucharada de sal, 1 cucharada de salsa de soja, un poco de esencia de pollo, 1 cucharada de aceite de chile y un poco de aceite de sésamo y revuelve. igualmente.
Paso 6: Extiende las tiras de pepino en el fondo del bol, escurre las tiras de konjac y ponlas en el bol, luego vierte el jugo en el bol.
1. Además de los pepinos, también puedes poner alguna otra guarnición, como zanahoria rallada.
2. El vinagre de los condimentos se puede sustituir por zumo de limón.
3. La cantidad de chile debe depender de tu propio gusto. Los padres que estén preocupados por el picante del aceite de chile también pueden eliminarlo.
Séptimo: Gambas salteadas con verduras de temporada.
Este plato se basa en bajas calorías desde la selección de los ingredientes hasta los pasos de preparación. Todo el plato es rico en color y refrescante. Muy sabroso y satisfactorio.
Las gambas son un alimento rico en proteínas y de gran calidad. Las calorías de las gambas son de unas 48 kcal por 100 gramos. Por tanto, el camarón es un alimento bajo en calorías pero tiene un alto valor nutricional. El brócoli es un famoso alimento para adelgazar, rico en vitamina A y caroteno, y bajo en calorías. Recomendado para su consumo durante la pérdida de peso. Estas dos verduras, complementadas con zanahorias y pimientos morrones, no solo tienen un hermoso color, sino que también son ricas en nutrientes.
Este método de fabricación evita el uso excesivo de aceite de cocina. El condimento es simple, lo que no sólo asegura el color brillante de todo el plato, sino que también conserva el delicioso sabor de la comida misma.
Paso uno: preparar los ingredientes. 300g de brócoli, 150g de gambas frescas, mitad pimiento color, media zanahoria.
Paso 2: Retirar las cabezas, patas, caparazones y líneas de gambas de los camarones. Como se muestra en la imagen, pela un camarón.
Paso 3: Utiliza un cuchillo para hacer marcas en forma de cruz en la parte posterior de los camarones, como se muestra en la imagen, pero no lo cortes.
Paso 4: Poner todas las gambas procesadas en un bol grande, añadir 1 cucharada de vino de cocción y media clara de huevo por turno, luego mezclar bien y dejar marinar unos minutos.
Paso 5: Partir el brócoli en trozos pequeños, cortar el pimiento morrón en trozos pequeños, cortar las zanahorias en rodajas, picar la cebolla y el ajo y reservar.
Paso 6: Vierte una cantidad adecuada de agua en la olla y lleva a ebullición, luego mete los camarones en la olla, escaldalos hasta que cambien de color, sácalos y reserva.
Paso 7: Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla y vuelva a hervir, luego ponga las verduras en la olla, escaldéelas durante 1 minuto aproximadamente, sáquelas y póngalas en agua fría. y dejar a un lado.
Paso 8: Calentar un poco de aceite en la olla, luego agregar las cebolletas picadas y el ajo picado a la olla y sofreír. A continuación, controla la cantidad de agua en la olla para las verduras y los camarones.
Paso 9: Sofreír de forma rápida y uniforme. Sazona con un poco de sal y esencia de pollo y apaga el fuego.
Copa las verduras y los camarones en agua hasta que estén casi cocidos. Así que no lo sofríes mucho, sofríelo rápido y uniformemente al fuego, espolvorea un poco de sal al gusto y sirve.
Carretera 8: Artemisia arborescens con pollo desmenuzado
Artemisia arborescens, también llamada artemisa. Sólo contiene 24 calorías por cada 100 gramos, pero el contenido nutricional es muy alto. Rico en vitaminas, caroteno, diversos aminoácidos, fibra dietética y potasio. Puede promover la defecación y eliminar el edema. Se recomienda comer más verduras al perder peso. La pechuga de pollo es rica en proteínas y baja en grasas, y puede provocar una fuerte sensación de saciedad.
Cuando se saltean los dos ingredientes juntos, no sólo el color es fresco y agradable, sino que también el sabor es muy refrescante. Originalmente, la pechuga de pollo tiene un sabor un poco carnoso, pero el uso de artemisia arborescens la hace parecer tierna y cada bocado está lleno de rico jugo, lo cual es muy tentador. Para dar un punto, puedes dar 99 puntos. En resumen, puedes comer bien durante la pérdida de peso.
Paso uno: preparar los ingredientes. Un trozo de pechuga de pollo y un puñado de artemisa. , medio pimiento rojo, cantidad adecuada de cebolla verde, jengibre y ajo.
Paso 2: Cortar la pechuga de pollo en tiras finas. Retire las hojas de la artemisa. , limpiar y cortar en gajos. Triture el pimiento rojo, la cebolla verde, el jengibre y el ajo.
Paso 3: Añade a la pechuga de pollo media cucharada de vino de cocción y media clara de huevo, luego mezcla bien y deja marinar unos minutos.
Paso 4: Calentar un poco de aceite en la olla, luego poner el pollo desmenuzado en la olla y desmenuzarlo rápidamente con los palillos.
Paso 5: Después de que la pechuga de pollo se ponga blanca, agrega la cebolla verde picada, el jengibre y el ajo a la olla y sofríe hasta que estén fragantes.
Paso 6: Añade Artemisia truncatula. Y sofreír rápidamente de manera uniforme.
Paso 7: Añade a la olla 1 cucharada de sal, 1 cucharada de salsa de ostras y un poco de esencia de pollo, vuelve a sofreír y apaga el fuego.
Paso 8: Sácalo y empieza.
Unas palabras:
Este plato es muy sencillo. La pechuga de pollo y la artemisa son geniales. Recuerda no freír por mucho tiempo, de lo contrario afectará el sabor de todo el plato. Normalmente las pechugas de pollo se fríen hasta que cambian de color. Después de agregar Artemisia terrestris. Saltee en la sartén durante aproximadamente 1 minuto.
Noveno: Tofu congelado guisado con brócoli
Este plato es muy adecuado para comer durante la pérdida de peso, es bajo en calorías y produce una fuerte sensación de saciedad.
Los padres a quienes les guste deben probarlo.
Paso uno: preparar los ingredientes. Tofu y brócoli congelados con moderación.
Paso 2: Rompe el brócoli en floretes, déjalo en remojo en agua ligeramente salada durante 20 minutos y luego enjuágalo con agua limpia.
Paso 3: Echar una cantidad adecuada de agua en la olla y llevar a ebullición, luego poner el brócoli en la olla y blanquearlo durante 30 segundos, retirar y reservar.
Paso 4: Vierte la cantidad adecuada de agua en la olla y vuelve a hervir. Coloque el tofu congelado en la olla y déjelo hervir a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante 2-3 minutos.
Paso 5: Pon el brócoli en la olla, luego agrega 1 cucharada de sal, un poco de pimienta blanca y un poco de esencia de pollo al gusto, luego apaga el fuego, agrega unas gotas de aceite de sésamo. al gusto y lo sacamos de la olla.
Paso 6: Sácalo y empieza.
1. El tofu congelado que usé hoy lo he congelado yo. El tiempo de congelación es un poco corto. Los padres deben congelar durante el tiempo suficiente antes de comer.
2. El aceite de sésamo es delicioso. Pero tiene muchas calorías, por lo que hay que fijarse más en la cantidad a la hora de ponerlo, sólo un poquito está bien. Por supuesto, aquellos a quienes les importa también pueden optar por no dejarlo ir.
Décimo: Camarones y Huevos al Vapor
Todo el plato está delicioso, incluidos los camarones y los huevos tiernos al vapor. Cocer al vapor es fácil y considerado, y no huele a vapores de aceite. Además, es bajo en calorías y se puede comer con confianza incluso durante la pérdida de peso.
Paso uno: preparar los ingredientes. 3 huevos, unas gambas frescas y una cantidad adecuada de cebolla.
Paso 2: Rompe los huevos. Luego, agregue media cucharada de vino de cocción al líquido del huevo y revuelva uniformemente. (Cocinar vino puede eliminar el olor a pescado de los huevos, pero recuerda no poner demasiado, solo un poco es suficiente)
Paso 3: Vierte unos 210 ml de agua en los huevos y luego revuelve uniformemente. (La proporción de huevos y agua es aproximadamente 1: 1,5)
Paso 4: tamiza la mezcla de huevos en un tazón grande. (El sabor será más suave después de tamizar)
Paso 5: cubre el tazón grande con papel de aluminio (o envuélvelo con film transparente para alta temperatura o colócalo en un plato. Esto permitirá que el líquido del huevo se calentar uniformemente de arriba a abajo. También puede evitar que el agua gotee sobre las natillas. Luego, cocínelas al vapor durante 12 minutos. También puede hervir agua en una olla y cocinarlas al vapor durante 8 a 10 minutos. >
Paso 6: Cuando los huevos estén cocidos, comenzamos a procesar los camarones.
Paso 7: Vierte. Poner un poco de agua en la olla y llevar a ebullición, luego poner los camarones en la olla y verterlo. Agregar media cucharada de vino de cocción y blanquear los camarones hasta que cambien de color.
Paso 8: Después de cocinarlos al vapor. , saca la crema de huevo y coloca los camarones encima, como se muestra en la imagen.
Paso 9: Tapar nuevamente con papel de aluminio en la vaporera o vaporera y cocinar al vapor durante unos 3 minutos. p>
Paso 10: Después de cocinar al vapor, sácalo, vierte un poco de salsa de soja o salsa de soja de pescado al vapor mientras esté caliente, luego añade unas gotas de aceite de sésamo y espolvorea con cebolla verde picada.
Este plato es realmente sencillo, solo hay que prestar más atención a la proporción de huevos y agua, ni muy poco ni demasiado. Además, la salsa de soja y la salsa de soja de pescado al vapor son saladas, no agregues. un poco más de sal
Línea 11: Espinacas con sésamo
Blanquear las espinacas, mezclar bien con las semillas de sésamo cocidas y los condimentos y servir después de diez minutos cuando te lleves los palillos a la boca. , primero sentirás la frescura, ternura y jugosidad luego, las semillas de sésamo y las espinacas se mezclarán en tu boca, con un regusto largo y un sabor especial~
Primer paso: Prepara las espinacas. 1, ajo y sésamo blanco cocido.
Paso 2: Echar una cantidad adecuada de agua en la olla, luego poner las espinacas limpias en la olla y blanquear las espinacas, puedes dejar caer unas cuantas. gotas de aceite de cocina en la olla, lo que hará que las espinacas cocidas tengan más color)
Paso 3: Después de blanquearlas, retire rápidamente las espinacas y póngalas en agua fría, como en la imagen.
Paso 4: Saca las espinacas del agua y córtalas en trozos pequeños. Picar el ajo y reservar.
Paso 5: Pon en la olla las espinacas, el ajo picado y el sésamo blanco cocido, añade 1 cucharada de sal, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de vinagre blanco, un poco de esencia de pollo y unas gotas de aceite de sésamo para Pruebe y luego mezcle bien.
Paso 6: Emplatar y servir.
Yo usé semillas de sésamo blanco hervidas. Si las semillas de sésamo que compras están crudas, puedes freírlas en una olla a fuego lento.
Número 12: Hongos Cangrejo Fritos con Brócoli
Este snack no tiene condimento, pero sabe muy bien. El método de fabricación es muy sencillo y se puede completar en tan solo unos pocos pasos. Además, se recomienda consumir estas dos verduras a la hora de adelgazar. Los padres a los que les guste deben probarlo ~
El primer paso: preparar los ingredientes. Brócoli, champiñones, ajo.
Paso 3: Quitar las raíces de las setas cangrejo y cortar los ajos en rodajas.
Paso 4: Vierte una cantidad adecuada de agua en la olla y lleva a ebullición, agrega unas gotas de aceite de cocina, luego coloca el brócoli en la olla y blanquea durante 30 segundos, luego pon el Coloque los champiñones en la olla y continúe blanqueándolos en agua durante 30 segundos.
Paso 5: Escurrir las dos verduras y ponerlas en agua fría.
Paso 6: Calentar un poco de aceite en la olla, luego poner las láminas de ajo en la olla y sofreír.
Paso 7: Escurrir las dos verduras, remover bien, luego añadir un poco de sal y 1 cucharada de salsa de ostras al gusto. Sofreír nuevamente y apagar el fuego.
Paso 8: Emplatar y servir.
1. Este plato es apto para una fritura rápida.
2. La salsa de ostras es salada, así que ten cuidado al añadir sal.