¿Cómo hacer tejas de almendra?

1. Ingredientes: 20 g de mantequilla, 30 g de azúcar de vainilla, 1 clara de huevo, 20 g de harina para repostería, 50 g de almendras en rodajas.

2. Añade las claras de huevo al azúcar glass y revuelve uniformemente. Añade las almendras laminadas y revuelve.

3. Derretir la mantequilla en el agua, tamizar la harina baja en gluten y añadirla a la pasta de almendras.

4. Después de que la masa esté uniformemente mezclada, usa una cuchara para extenderla en forma de galleta fina sobre una bandeja para hornear forrada con papel vegetal.

5. Precalentar el horno, poner la segunda capa, calentarlo a 180 grados y bajarlo a 170 grados durante unos 20 minutos.

La luna es muy brillante

2021-03-30 10 personas la han visto.

Mezcle las claras de huevo y el azúcar, revuelva uniformemente, agregue la harina baja en gluten y la mantequilla derretida, revuelva uniformemente, agregue las rodajas de almendras tostadas, revuelva uniformemente, saque una cucharada de masa y póngala en el molde para hornear. , aplánelo y colóquelo en el horno.

Herramientas/materias primas

Más

Claras de huevo (3)

Azúcar blanca (45g)

Harina baja en gluten (30g)

Mantequilla (40g)

Almendra en rodajas (150g)

Método/Pasos

1/ 8 paso -lectura paso

Mete las rodajas de almendra en el horno a 150 grados y hornea durante 10 minutos.

2/8

Mezclar uniformemente las claras y el azúcar.

3/8

Añadir harina baja en gluten y mezclar uniformemente.

4/8

Agrega la mantequilla derretida y revuelve uniformemente.

5/8

Añade las rodajas de almendras tostadas y revuelve uniformemente.

6/8

Pon una cucharada de masa en el molde para hornear y aplánala.

7/8

Hornear en el horno a 170 grados durante 20 minutos.

8/8

Sácalo y déjalo enfriar.