El método más auténtico de sopa de huesos de pollo, cómo hacer sopa de huesos de pollo
6 huesos de muslo de pollo
Condimentos
1 cebolla de verdeo, 1 cucharadita de sal, 1 rodaja de jengibre, 1 cucharada de vinagre, 2 cilantro.
¿Sopa de huesos de pollo paso 1?
Un ***6 muslos de pollo.
¿El segundo paso?
Añadir 1/3 del agua a la olla hirviendo.
¿El tercer paso?
Añadir huesos de muslo de pollo
¿Paso cuatro?
Añade la cebolla y las rodajas de jengibre.
¿El quinto paso?
Llevar a ebullición a fuego alto, quitar la espuma, añadir una cucharada de vinagre, tapar y cocinar a fuego lento durante 25 minutos.
¿Paso seis?
Añadimos 1 cucharadita de sal y apagamos el fuego.
¿Paso siete?
Agrega el cilantro en polvo en un bol.
¿Paso ocho?
Vierte el caldo de huesos de pollo sobre el cilantro.
Imagen del producto terminado de la sopa de huesos de pollo
Consejos de cocina
Si quieres que el color de la sopa de huesos de pollo quede bien, puedes blanquear la Retire los huesos de las piernas de pollo con anticipación antes de preparar la sopa, para que el color quede más claro.