¿Cuál es la mejor manera de hacer sopa de hongos blancos? ¡Los expertos están aquí!
Ingredientes: Hongo Tremella, dátiles rojos, baya de goji, azúcar de roca.
Método: lavar el hongo blanco y ponerlo en la olla de la olla a presión, verter la baya de goji, los dátiles rojos y el azúcar de roca, tapar la tapa, ajustar la presión al puesto de arroz, mantener la presión. durante 10 minutos y servir. También puedes meterlo en el frigorífico para que se enfríe antes de comer.
Sopa de plátano, lirio y tremella
Ingredientes: Los tres condimentos de Li Xiyang: 150 gramos de palitos de queso, 150 gramos de aderezo para ensalada y 1 cucharadita de té verde en polvo.
Práctica:
1. Cortar la pera por la mitad, sacarle el corazón duro por la mitad dejando sólo 1 cm de pulpa en la piel, sacar el resto y cortar en trozos. cubos.
2. Cortar palitos de queso. Agregue 1 cucharadita de agua al té verde en polvo y luego agregue queso y aderezo para ensaladas hasta formar una pasta.
3. Mezcla la pulpa de la pera con 3 cucharadas de aderezo para ensalada de té verde y ponla en la cáscara, luego cubre la pulpa con el aderezo para ensalada restante.
4. Hornear en el horno a 300℃ durante 3 minutos y medio.
Cómo hacer sopa Tremella, un alimento de belleza
Autor: Fuente: Clics originales en este sitio: 1272 Hora de actualización: 165438 29 de octubre de 2007.
Palabras clave: Receta detallada de la sopa Tremella, cómo hacer que la sopa Tremella sea la reina de la belleza
Sopa de hongos negros para la belleza
La sopa Tremella hervida a fuego lento es la mejor.
Tremella tiene las funciones de nutrir el yin y eliminar el calor, humedecer los pulmones y aliviar la tos, nutrir el estómago y promover la producción de líquidos, reponer el qi y la sangre, fortalecer el cerebro y refrescar la mente, eliminar la fatiga, y embellecer la piel. Tremella se puede utilizar para tratar la tos debida a deficiencia de yin, fatiga y hemoptisis, estreñimiento, neurastenia, palpitaciones e insomnio. También tiene un efecto auxiliar sobre la leucopenia, la hipertensión, la esclerosis vascular, la tos crónica prolongada, la infección pulmonar y la bronquitis crónica. Mejora la función inmune humana y tiene efectos anticancerígenos.
Método recomendado: sopa Tremella
Utilice dátiles rojos, baya de goji, azúcar de roca y Tremella para cocinar la sopa, que puede humedecer los pulmones, promover los fluidos corporales y resolver la flema.
Recordatorio: Si no te gusta el dulce, también puedes comerlo frío.
Método detallado de decocción de Tremella fuciformis:
Sopa de azúcar de roca Tremella fuciformis
Ingredientes: Tremella fuciformis, dátiles rojos, baya de goji, azúcar de roca.
Método: lavar el hongo blanco y ponerlo en la olla de la olla a presión, verter la baya de goji, los dátiles rojos y el azúcar de roca, tapar la tapa, ajustar la presión al puesto de arroz, mantener la presión. durante 10 minutos y servir. También puedes meterlo en el frigorífico para que se enfríe antes de comer.
Sopa de lirio de plátano y tremella
Ingredientes: Los tres condimentos de Li Xiyang: 150 gramos de palitos de queso, 150 gramos de aderezo para ensalada y 1 cucharadita de té verde en polvo.
Práctica:
1. Cortar la pera por la mitad, sacarle el corazón duro por la mitad dejando sólo aproximadamente 1 cm de pulpa en la piel, sacar el resto y cortar en trozos. cubos.
2. Cortar palitos de queso. Agregue 1 cucharadita de agua al té verde en polvo y luego agregue queso y aderezo para ensaladas hasta formar una pasta.
3. Mezcla la pulpa de la pera con 3 cucharadas de aderezo para ensalada de té verde y ponla en la cáscara, luego cubre la pulpa con el aderezo para ensalada restante.
4. Hornear en el horno a 300℃ durante 3 minutos y medio.
Sopa de Plátano, Azucena y Tremella
Ingredientes: 15g de tremella seca, 120g de azucena fresca, 2 plátanos, 5g de baya de goji. Condimento: 100 g de azúcar de roca, 3 tazas de agua.
Ejercicio:
1. Remoje el hongo blanco seco en agua durante 2 horas para eliminar los tallos viejos y las impurezas, luego córtelo en floretes pequeños, agregue 4 tazas de agua y cocine al vapor. en una vaporera durante media hora. Retirar y reservar.
2. Saca los lirios frescos, lávalos y quita los tallos viejos.
3. Lavar, pelar y cortar el plátano en trozos de 0,3 cm.
4. Poner todos los ingredientes en una cacerola, añadir los condimentos y cocinar al vapor durante media hora.
Nota: Esta sopa tiene los efectos de nutrir el yin y humedecer los pulmones, promover la producción de líquidos y humedecer los intestinos.
Sopa de judías mungo y Tremella
Ingredientes: 60g de judías mungo, 15g de Tremella, 10g de baya de goji, 1 a 2 cucharadas de azúcar.
Elaboración: Lavar las judías mungo y dejarlas en remojo en agua durante 2 a 3 horas. Lavar el hongo blanco y remojarlo en agua durante 65-438 0 horas, sacarlo, lavarlo nuevamente, quitarle los tallos y picarlo en barro para su uso posterior. Vierta 600 ml de agua en la olla, agregue todos los ingredientes, hierva a fuego medio y cocine a fuego lento durante 30 a 40 minutos. Agrega azúcar al final.
Eficacia: Repone el qi y la sangre, mejora la inmunidad. Los frijoles mungo tienen los efectos de aliviar el calor, desintoxicar, disipar el calor, diuresis y calmar la sed.
Sopa de Papaya y Champiñones de Plata
Su cocina es la cocina cantonesa.
Pertenece al tipo de sopa Qinqin.
La característica básica es el dulzor.
Ingredientes básicos: 200g de papaya, 20g de hongo blanco, cantidad adecuada de azúcar de roca, 4 tazas de agua, un poco de albaricoques del norte y del sur.
Método de trabajo
1. Pelar y descorazonar la papaya y cortarla en trozos pequeños; remojar el hongo blanco, quitarle los tallos, lavar y remojar en agua los albaricoques del norte y del sur; .
2. Ponga la papaya, el hongo blanco, los albaricoques, el azúcar de roca y el agua en una olla, tape la olla, ponga la olla original en agua hirviendo y cocine a fuego lento durante una hora.
Consejos: La papaya madura es de color amarillo dorado, fresca y dulce, rica en vitaminas y proteasas, y se puede comer cruda. La papaya inmadura tiene piel verde y pulpa amarilla, apta para hacer sopa. Si se utiliza para freír, es mejor elegir los poco cocidos para evitar que se escape demasiado jugo durante la fritura.