¿Cuáles son las funciones del jugo de carambola?
¿Cuáles son los beneficios del zumo de carambola? La carambola contiene muchos ingredientes que son beneficiosos para la salud humana, como azúcar, vitamina A, vitamina C y diversas fibras y ácidos. La carambola también tiene un gran valor medicinal y es muy eficaz en el tratamiento de aftas, dolores de cabeza crónicos, hematomas, hinchazón y dolor. La fibra y el ácido que contiene pueden aliviar el calor acumulado en los órganos internos, eliminar la sequedad, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento. Es la fruta para eliminar el calor más adecuada para personas con calor en los pulmones y el estómago. Además, la carambola es experta en el tratamiento del dolor de garganta. Las hojas, flores y raíces de la carambola también tienen buenos efectos medicinales: sus hojas tienen efecto diurético; sus flores pueden tratar el frío y el calor y sus raíces pueden tratar los dolores articulares; Aunque la carambola es muy útil, los pacientes con enfermedad renal aún deben comer menos carambola.
La carambola no sólo es beneficiosa para la salud humana, sino que también tiene un buen efecto sobre la belleza femenina. La carambola contiene una gran cantidad de ácido de fruta, que puede inhibir la precipitación de melanina, eliminar o aclarar eficazmente las manchas oscuras, tiene un efecto hidratante, puede hacer que la piel esté húmeda y brillante y tiene un efecto significativo en la mejora del tejido de la piel seca o grasa. . Aquí tienes un método de belleza para la aplicación externa de carambola: tritura la carambola y aplícala en la superficie durante 10 a 15 minutos cada vez, lo que ayudará a eliminar las manchas oscuras del rostro y la melanina. Además, la carambola tiene un efecto milagroso en la pérdida de peso.
Efectos del jugo de carambola: eliminar el calor y favorecer la producción de líquidos, fortalecer el bazo y eliminar los alimentos. Es adecuado para pacientes en etapa de deshidratación de gastritis aguda y personas normales (para calmar la sed, aliviar el calor y mantener la salud). Después de extraer el jugo, el residuo medicinal todavía se puede decoccionar en agua. El método para hacer jugo de carambola es muy sencillo. Ingredientes: carambolas maduras, cantidad adecuada de azúcar fina y agua tibia. El método de preparación del jugo de carambola es el siguiente:
1. Lavar y secar la carambola, cortarle el borde del tallo y luego cortarla en rodajas en forma de estrella; Luego mezcle el azúcar de roca orgánico y la sal. Ponga en agua (600 ml) y hierva;
3. Agregue las rodajas de carambola y apague el fuego;
4. una botella de vidrio y dejarla en remojo durante tres meses. Puedes beberlo con agua helada.
La receta de carambola presenta cómo comer carambola 1: Cómela directamente.
Limpia y luego utiliza un cuchillo para cortar cinco (o seis) bordes duros. Tenga en cuenta que solo necesita cortar los bordes duros más delgados y luego cortar en rodajas finas de estrella de cinco puntas con un cuchillo y estará listo para comer. Si la carambola te parece demasiado astringente o ácida, sabrá mejor si la sumerges en azúcar moreno. Comer carambola directamente tiene el efecto de enfriar y reducir el calor interno.
Cómo comer carambola 2: Carambola guisada con huevo y leche
Los huevos y la leche tienen buenos efectos de belleza, y la carambola también es muy nutritiva, por lo que este guiso es muy adecuado para el cuidado de la piel y belleza. Las personas que se quedan despiertas hasta tarde comerán más y la receta no será muy complicada.
Ingredientes: 1 trozo pequeño de carambola, quitarle los bordes duros y cortar el corazón, 2 huevos, 250ml de leche, añadir azúcar al gusto.
Método de elaboración
(1) Poner en una olla los trozos de carambola, la leche y el azúcar, cocinar a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva y luego apagar el fuego. Extiéndelas y cocínalas juntas para que la sopa de leche tenga aroma a carambola.
(2) Cuela la leche, añade los huevos batidos a la leche, revuelve uniformemente y filtra la espuma y la proteína irrompible.
(3) Añade los trozos de carambola, tapa el plato y cocina al vapor a fuego alto hasta que esté sólido. De esta forma, queda listo un plato de carambola guisada con huevo y leche~ ~
La tercera forma de comer carambola: dibujar carambola
Esta es probablemente la primera vez que muchos niños escucharon acerca del hilado de carambola. Sí, la carambola también se puede hilar y es deliciosa. Lo más agradable es su linda forma de estrella, envuelta en pulpa giratoria, que es particularmente cristalina al sol, así que le puse un bonito nombre, ¿qué es? ¿Estrella de cristal? .
Ingredientes: 2 carambolas, 1 taza de polvo con levadura (o harina), 5 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de goma de azúcar (o maltosa).
Forma de elaboración
(1) Lavar la carambola, quitarle los bordes duros y cortarla en rodajas gruesas.
(2) Agregue 3/4 taza de agua a la harina con levadura y revuelva hasta obtener una pasta crujiente. Agregue los trozos de carambola a la pasta crujiente.
(3) Sacar las rodajas de carambola cubiertas con pasta crujiente, freírlas en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes, luego escurrir el aceite.
(4) Utiliza un poco de aceite para cocinar el azúcar, el chicle de azúcar y media taza de agua hasta que quede espeso y casi gelatinoso, luego apaga el fuego. En este punto, el azúcar se convierte en almíbar.
(5) Añade la carambola crujiente, mezcla bien y añade la carambola.
Cómo comer carambola 4: panecillos de carambola americanos
Este tipo de carambola es muy especial por ser de Estados Unidos, la preparación es más sofisticada, pero es absolutamente hermosa. y delicioso~
Ingredientes: 150 gramos de harina rica en gluten, 30 gramos de harina baja en gluten, 1 y 1/2 cucharaditas de levadura seca, 80 ml de agua tibia, 20 gramos de mantequilla, 2 cucharaditas de azúcar, 1/3 de cucharadita de sal, 2 cucharaditas de leche en polvo. 2 carambolas, 2 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de mijo en polvo, 1 cucharada de nata (opcional), 1 cucharada de proteína, 25 g de azúcar glass.
Método de elaboración
(1) Precalentar el horno a 175 grados, colocarlo en la rejilla central del horno y hornear durante unos 15 minutos.
(2) Cortar la carambola en trozos pequeños, triturarla con una batidora, agregar el azúcar, la harina de maíz y la nata, mezclar bien y llevar a ebullición, dejar enfriar y hacer el relleno de carambola.
(3) Después de la fermentación básica, divida la masa en 12 partes iguales, con la mitad ligeramente aplanada en forma de nido.
(4) Después de la fermentación durante 30 minutos, rellenar los agujeros cóncavos con el relleno y hornear con huevo y azúcar líquido.
(5) Mezcle el azúcar glass y las claras de huevo, póngalos en una pequeña bolsa de plástico y exprima los filamentos sobre el pan horneado para decorar.
Cinco formas de comer carambola: té de carambola
La carambola no solo se puede convertir en varios alimentos, sino que también se puede utilizar para hacer té~
Ingredientes: 2 carambola, medio maiz de azúcar y una cantidad adecuada de té negro.
Método de elaboración
(1) Cortar los bordes duros de la carambola y cortar en rodajas de estrella de cinco puntas para su uso posterior.
(2) Encurtir las carambolas cortadas con azúcar, sellarlas durante una semana después del encurtido y añadir azúcar a nuestro gusto.
(3) Hervir las rodajas de carambola encurtidas con agua, secarlas y reservar.
(4) Remoja el té negro en agua y añade 4-5 rodajas de carambola. Esto te dará un fuerte aroma a té negro y carambola, que es muy distintivo.
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