¿Cuáles son las mejores recetas saludables para la primavera?
El mejor régimen de salud en primavera
Parfait de frutas y almendras
Ingredientes: yogur ***dos botellas* * *unos 500g* * *, almendras americanas 50g , 1 cucharadita de pistachos, 400 g de albaricoques dulces, 2 rebanadas de pan.
Método: 1. Lavar los albaricoques dulces y cortarlos en trozos. 2. Dividir el yogur en dos tazones y añadir los trozos de albaricoque. 3. Finalmente mezclar con las almendras, espolvorear con pistachos y arroz partido y servir con pan.
Comentario: Las almendras tienden a humedecer la sequedad y tienen cierto efecto tonificante de los pulmones. Las almendras también son ricas en vitamina C y polifenoles, que no sólo reducen los niveles de colesterol en el cuerpo humano, sino que también reducen significativamente el riesgo de enfermedades cardíacas y muchas enfermedades crónicas. Además, las almendras son ricas en vitamina E, que tiene efectos de belleza y puede favorecer la microcirculación de la piel, haciendo que la piel esté rosada, brillante y más elástica. Buffy, una especie de almendra fresca, es un buen producto de belleza e hidratación.
Energía unitaria: 1126,03 kcal; proteínas 34,95 g, grasas 46,86 g, carbohidratos 141,1 g; colesterol 75 mg, fósforo 632,1 mg; potasio 1910,35 mg; mg.
Muslos de pollo sin freír
Ingredientes: dos muslos de pollo con piel, 1 cucharadita de comino en polvo, 1 cucharadita de chile en polvo, 1 cucharadita de pimienta negra, 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharadita de sal , 1 cucharadita de vino para cocinar.
Método: 1. Después de deshuesar las piernas de pollo, marinar con anticipación todos los ingredientes, como el comino en polvo, calentar la olla y dejar las piernas de pollo marinadas sin agregar aceite. 2. Freír a fuego lento durante 10 minutos sacará la grasa de la piel del pollo. 3. Dar la vuelta a las piernas de pollo y seguir friendo durante 8 minutos. 4. Echar todo el aceite frito, darle la vuelta nuevamente y sofreír a fuego lento durante un minuto hasta que estén crujientes.
Comentarios: El pollo tiene un alto contenido de proteínas, muchos tipos de aminoácidos, alta digestibilidad y es fácilmente absorbido y utilizado por el cuerpo humano. En comparación con las carnes rojas como la de res, oveja y cerdo, tiene menor contenido de grasa y colesterol. La característica de este plato es que utiliza fuego lento sin aceite para expulsar toda la grasa debajo de la piel del pollo. No solo queda crujiente y delicioso, sino también más saludable.
Unidad de energía: 611,58 kcal; proteínas 49,51 g; grasas 39,7 g de carbohidratos 14,06 g; fibra dietética 2,75 g de colesterol 486 mg; sodio 2574,37 mg de calcio 30,24 mg.
Camarones al curry rojo
Ingredientes: 500 g de camarones de mar, 2 cucharadas de curry rojo paquistaní en polvo, media libra de pimienta de colores, media cebolla verde, media taza de leche de coco espesa, cantidad adecuada de jengibre y ajo, 1 cucharadita de sal.
Práctica:
1. En una sartén caliente, sofreír el jengibre, el ajo y la cebolleta picada con aceite caliente y añadir los camarones.
2. Después de que las gambas estén fritas y cambien de color, añade el pimiento morrón y el curry rojo en polvo y sofríe durante unos minutos.
3. Después de que los camarones estén fritos, agrega la leche de coco y finalmente agrega sal al gusto.
Consejos
El curry rojo es el favorito entre los gourmets por su rico sabor. Para quienes lo prueban por primera vez, se recomienda acompañarlo con un plato de arroz blanco, lo que puede reducir el sabor picante en las papilas gustativas. Cómo almacenar el curry en polvo: El curry en polvo en polvo absorbe la humedad fácilmente y su olor es volátil. Debe colocarse en un recipiente sellado y almacenarse en un lugar fresco y oscuro para evitar que se mezcle con otros condimentos.
Comentarios:
Este plato está lleno del estilo Nanyang y el curry es puro y delicioso. Esta es una súper comida. Al mismo tiempo, puede favorecer la circulación sanguínea y aumentar el apetito. La Asociación Americana para la Investigación del Cáncer señala que la curcumina contenida en el curry tiene el efecto de activar las células madre e inhibir las células cancerosas. Los camarones son ricos en nutrientes, ricos en calcio, fósforo y magnesio y tienen un efecto protector sobre el corazón. Al mismo tiempo, su carne es suave y de fácil digestión, por lo que es apta para todo tipo de personas.
Energy per serving: 1275.438 0 kcal; protein 102.55g; fat 37.65g carbohydrate 131.64g; dietary fiber 32.17g; cholesterol 585mg potassium 3710.19mg; sodium 4043.79mg magnesium 521.87mg; calcium 948.12mg; Iron 30.09 mg.
Ejercicios fitness de primavera
Levántate temprano y estírate.
Después de una noche de sueño, el cuerpo humano está suave y relajado, y la circulación sanguínea es lenta. Cuando te despiertas, siempre te sientes perezoso y débil. Si se estiran las extremidades, la cintura y el abdomen, se ejercitan los músculos de todo el cuerpo y, combinado con la respiración profunda, se puede expulsar lo viejo y absorber lo nuevo, promover el qi y la circulación sanguínea, limpiar los meridianos y las articulaciones. y vigorizar el espíritu también puede aliviar la fatiga, despertar, aumentar la fuerza y mover las extremidades. Por eso, aconsejamos madrugar en primavera y estirar más.
Salga a caminar más los días laborables
A medida que florece la primavera, caminar es un método para preservar la salud que vale la pena promover. Después de un día ajetreado de trabajo, caminar por la calle puede aliviar rápidamente la fatiga. Uno de los secretos de la longevidad para muchas estrellas de la longevidad es tomarse un cierto tiempo para caminar todos los días, especialmente en primavera, porque el clima en primavera es agradable y todo crece, lo que favorece más la salud física.
La caminata debe ser informal, la velocidad debe determinarse según la fuerza física personal y el tiempo debe ser natural. Debe basarse en un trabajo incansable y un poco de sudor. Lo mejor para las personas mayores es caminar lenta, lenta y constantemente, entre 60 y 70 pasos por minuto, lo que puede estabilizar el estado de ánimo de las personas, eliminar la fatiga y también tiene el efecto de fortalecer el estómago y ayudar a la digestión. El trote es adecuado para personas de mediana edad, ancianos y jóvenes, caminando unos 120 pasos por minuto. Este tipo de caminata es relajada y agradable, puede vigorizar el espíritu, estimular el cerebro y fortalecer y fortalecer las extremidades inferiores. Al caminar, puede utilizar acciones como limpiarse las manos, frotarse el pecho y el abdomen, golpearse la espalda y darse palmadas en todo el cuerpo para ayudar a dragar el qi y la sangre y generar energía yang.
Volar cometas
Volar cometas en primavera es una forma de salud que integra ocio, entretenimiento y ejercicio. Es realmente un placer salir de excursión y observar las cometas volando con el viento. Cuando se vuela una cometa, la gente sigue corriendo, tirando de la cuerda y controlándola. Mediante la cooperación de las manos y los ojos y la actividad de las extremidades, se puede lograr el propósito de dragar los meridianos, regular el qi y la sangre y fortalecer el cuerpo. Al ver la cometa volar alto y mantener los ojos en la cometa, los músculos de los ojos se ajustan y se elimina la fatiga. Esta actividad está especialmente indicada para adolescentes.
Las personas de mediana edad y mayores deben prestar atención a protegerse el cuello cuando vuelan cometas. No se recueste demasiado tiempo, mirándose alternativamente el uno al otro. Lo mejor es volar una cometa con dos o tres personas. Elija un sitio plano y abierto en lugar de lagos, ríos o lugares con líneas de alto voltaje para evitar accidentes.
Realiza más actividades al aire libre
Las llamadas actividades al aire libre se refieren a algunos deportes al aire libre, en patios, parques y en la naturaleza, como pesca, observación de flores, jogging, práctica de Qigong, y boxeo Tai Chi, etc. El aire exterior es rico en iones de oxígeno negativos, que son buenos nutrientes que promueven el crecimiento de los huesos biológicos. Aunque no se puede ver ni tocar, siempre está "flotante" y es muy beneficioso para prevenir el raquitismo en niños y la osteoporosis en personas de mediana edad y ancianos.
Consejo: Se deben utilizar rodilleras antes del ejercicio.
La mañana de primavera es muy fría. Mueva la articulación de la rodilla durante uno o dos minutos antes del ejercicio para relajarla y evitar lesiones accidentales en la articulación de la rodilla durante el ejercicio. Si elige correr, tenga cuidado de no correr demasiado rápido y no pise el suelo con demasiada fuerza para amortiguar el impacto en las piernas y evitar lesiones en las articulaciones de las rodillas.
"Ejercicio de apoyo para las rodillas": En principio se trata principalmente de actividades activas sin carga. Por ejemplo, "acostado boca arriba y levantando las piernas": tome una posición acostada, estire las piernas, coloque las manos naturalmente a los costados, levante las piernas estiradas hacia arriba y el ángulo podrá aumentar gradualmente. Otro ejemplo es el "columpio lateral": enderece las extremidades inferiores que se encuentran de lado, levántelas lo más alto posible y luego regrese lentamente. Estos ejercicios funcionales pueden hacer que la articulación de la rodilla se flexione y se extienda libremente, prevengan la atrofia muscular, mejoren la fuerza muscular y aumenten el rango de movimiento de la articulación.
Consejos de salud primaveral de la medicina tradicional china
En primer lugar, ajusta tu dieta:
El metabolismo es fuerte en primavera, por lo que la dieta debe ser dulce, cálido y nutritivo. El principio de fortalecer el bazo y fortalecer el yang es evitar alimentos demasiado ácidos, ligeros, grasosos o fríos. En particular, no agregar demasiados alimentos picantes o calientes, como ginseng, astas de terciopelo, licores, etc. para evitar agregar calor y calor interno.
En primavera, conviene comer más alimentos ricos en proteínas, minerales y vitaminas, especialmente vitamina B, especialmente diversas verduras de color amarillo y verde, como carne magra, productos de soja, huevos, zanahorias, coliflor, col china, pimientos morrones, apio, Espinacas, puerros, etc. Además, también debes tener cuidado de no comer en exceso bebidas frías y otros alimentos demasiado pronto para evitar dañar el estómago y el yang.
2. Ejercicio:
El plan del año es la primavera, y la primavera es la mejor estación para la inversión física. El aire en primavera es fresco y este ambiente es más propicio para ahuyentar lo viejo, absorber lo nuevo y nutrir los órganos internos. Hacer más ejercicio en primavera mejorará la inmunidad y la resistencia a las enfermedades, reducirá la aparición de gripe y otras enfermedades durante todo el año y hará que las personas piensen más rápidamente y se cansen menos fácilmente. Las personas pueden elegir actividades al aire libre según su edad y condición física, como Tai Chi, trotar, volar cometas, excursiones de primavera, etc.
3. Recuperar el espíritu:
El sol brilla y el viento es hermoso en primavera. El espíritu debe estar relajado, de mente abierta, optimista, contener la depresión y la ira, y. nutrir la naturaleza. Salir a caminar durante las vacaciones, viajar por montañas y ríos y cultivar su temperamento hará que su qi y su sangre fluyan suavemente y le darán energía.
Cuarto, viento y frío:
En primavera conviene acostarse tarde y levantarse temprano, realizar más actividades al aire libre, estirar el cuerpo y hacer el día más enérgico. En primavera, se debe prestar especial atención a prevenir el viento y el frío, nutrir el yang y restringir el yin. De acuerdo con las características del clima a principios de primavera, que al principio es frío y cálido, no se puede reducir la cantidad de ropa. Si te quitas la ropa de invierno demasiado pronto, es muy fácil resfriarte y dañar los pulmones, provocando. enfermedades respiratorias. Según el principio de "cubrirse en primavera y congelarse en otoño", la ropa debe aumentar o disminuir con los cambios de temperatura para adaptarse al clima cambiante de la primavera.
5. Previene la somnolencia primaveral:
El sol brilla intensamente en primavera, pero la gente tiene sueño. Me siento cansado y mareado y no puedo despertarme por la mañana. Este fenómeno es lo que todos llaman "somnolencia primaveral". La somnolencia primaveral no se debe a la necesidad de dormir más, sino a las diferencias estacionales en la circulación corporal, el aumento del suministro de sangre a la periferia del panel, el aumento de la secreción de sudor, el aumento de la carga en varios órganos y una disminución relativa del suministro de sangre al cerebro. Entonces, ¿cómo reducir y prevenir la somnolencia primaveral? En primer lugar, asegúrese de dormir, acostarse y levantarse temprano, y superar los pensamientos y emociones negativos y perezosos; en segundo lugar, participar activamente en ejercicios y actividades al aire libre para mejorar la circulación sanguínea; en tercer lugar, aumentar la nutrición de manera adecuada; Las investigaciones han demostrado que la falta de vitamina B y comer en exceso son causas importantes de somnolencia en primavera. Por lo tanto, es aconsejable comer más alimentos ricos en vitamina B, pero no en exceso. Cuarto, mantenga la circulación del aire interior y fume menos. Si no hace demasiado frío, quítate algo de ropa o lávate la cara con agua fría para ayudarte a conciliar el sueño lo antes posible.
6. Cuidado de la salud y prevención de enfermedades:
La primavera es cálida y ventosa, más adecuada para la reproducción de bacterias y virus, y de gripe, neumonía, bronquitis, meningitis y escarlatina. son propensos a ocurrir, paperas, miocarditis viral, etc. Por lo tanto, se debe prestar atención a la higiene, lavar la ropa y los edredones con frecuencia, eliminar las plagas, abrir las ventanas para ventilar y mejorar las capacidades de defensa. Cuando prevalecen las enfermedades infecciosas, acudir menos a los lugares públicos para evitar contagios. entre los cambios climáticos. Si no presta atención al cuidado de la salud o come productos que son picantes y aumentan el calor, y luego los espíritus malignos estacionales lo desencadenan, algunas enfermedades antiguas recaerán fácilmente, como migraña, faringitis crónica, asma alérgica, hipertensión, infarto de miocardio, enfermedad mental, etc. , se debe prestar especial atención a la prevención en todos los aspectos de la alimentación, el vestido, la vivienda y el transporte. Las personas que lo hayan visto verán: