¿Cómo hacer galletas?

Las galletas caseras son sencillas y deliciosas, veamos cómo hacerlas.

1. Lo único difícil es preparar los ingredientes, siempre que estén hechos según la receta, no importa.

Prepara un huevo en un cubo pequeño, añade 60 gramos de azúcar en polvo y remueve el azúcar en polvo y el huevo con una cuchara. Usar azúcar en polvo aquí puede hacer que las galletas queden más crujientes.

Vierte 80 gramos de aceite vegetal en tres tandas y continúa revolviendo hasta que el azúcar fino se derrita.

Al agregar aceite vegetal, asegúrese de agregarlo varias veces, revolviendo cada vez hasta que los huevos y el aceite vegetal estén completamente mezclados antes de agregar la próxima vez, de lo contrario el aceite de huevo precipitará. Si tienes una licuadora, es como la ayuda de Dios. Si no, considérese una licuadora.

Después de revolver tres veces, vierta 150 g de harina común y luego use una cuchara para voltear la harina y el azúcar de abajo hacia arriba. No revuelva en una dirección en círculos para evitar el gluten de la harina. . Finalmente mezcle hasta obtener una pasta.

2. Saca la bandeja del horno eléctrico, cúbrela con papel de aluminio limpio y vierte la pasta mezclada en una bolsa de papel. Es muy común y se puede comprar online.

Luego exprima un pastel redondo sobre el papel de aluminio y la forma se podrá usar libremente.

Mi forma es relativamente normal, puedes intentar ser más creativo en este paso, que también es la alegría de ser pastelero.

Una vez montada toda la placa, introdúcela en el horno eléctrico, precalienta a 170 grados durante 100 minutos y hornea durante 20 minutos.

No te alejes mientras horneas. Para evitar quemarse, vigile la coloración.

Después del horneado todavía tiene buen aspecto, está crujiente y delicioso.