Red de conocimientos sobre prescripción popular - Cuidado de la salud en otoño - Consejos para hacer sirope de lirio fresco
Consejos para hacer sirope de lirio fresco
Ingredientes
Duraznos amarillos en conserva
Lirios frescos
Uvas con mantequilla
Cómo hacer lirios en agua azucarada
Materiales de preparación
Vierte el agua azucarada de la lata de duraznos amarillos y reserva. Corta los duraznos amarillos en trozos pequeños.
Lavar las uvas, pelarlas y cortarlas por la mitad.
Parte los lirios en pequeños pétalos, lávalos, escaldalos rápidamente en una olla con agua hirviendo, enjuágalos con agua hervida fría y escúrrelos (los lirios así tratados quedarán con una textura crujiente. Si te gusta el sabor glutinoso, cocina por más tiempo)
Remoja los lirios procesados, los melocotones amarillos y las uvas en agua azucarada durante más de media hora antes de comerlos.