¿Qué restaurantes en Hangzhou son deliciosos?
El primer restaurante recomendado es Southern Song Dynasty Shiyu Yamen, que es un restaurante que combina la cultura y la cocina de la dinastía Song del Sur. El ambiente es bastante antiguo y la vajilla y los platos tienen características clásicas, lo cual es muy interesante. Lo más atractivo es que sus platos, como las ostras, las patas de huevas de pescado y el pescado mandarín agridulce, se cocinan con famosos ingredientes locales.
El segundo restaurante es Louwailou ubicado junto al Lago del Oeste. Este restaurante tiene una historia de 70 años y es conocido como uno de los restaurantes más famosos de Hangzhou. Su plato más famoso es el pescado con vinagre de West Lake, que se cocina con pescado salvaje de las profundidades de las montañas sin ningún ingrediente añadido. Además, también hay delicias como los caracoles y el pato malo. Se recomienda reservar con antelación.
El tercero es el Centro de Salud Jiangcun escondido en el callejón. Es un restaurante de salud y bienestar. Los platos aquí son principalmente frescos, ligeros y claros, y utilizan los ingredientes más frescos de la temporada. Recomiendo su té de flores y frutas, que alivia la untuosidad, relaja, es muy nutritivo y saludable.
Las anteriores son nuestras recomendaciones de deliciosos restaurantes en Hangzhou. Cada uno de estos restaurantes tiene una cultura y un estilo únicos, cada uno con sus propias características. ¡Pruébalo y prueba diferentes culturas gastronómicas!