¿Qué tipo de sopa conviene beber durante el confinamiento en primavera?
Ejercicio:
1. Cortar la cabeza del pescado por la mitad, lavarla y reservar.
2. Remojar la col china en agua durante 20 minutos, luego enjuagar y partir en trozos pequeños para su uso posterior.
3. Calentar la sartén con aceite y sofreír la cabeza del pescado.
4. Coloque las cabezas de pescado frito y las rodajas de jengibre en la olla y vierta la cantidad adecuada de agua.
5. Llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante aproximadamente 1 hora.
6. Añade la col china. Después de que el repollo esté podrido, agrega un poco de sal.
Eficacia: Existen muchas formas de preparar la col china, entre las que el guiso de cabezas de pescado está especialmente indicado para mujeres embarazadas para hidratar su piel y aliviar las asperezas. Además, la col china es rica en minerales calcio y fósforo, lo que también es útil para la recuperación posparto.
Ingredientes para la sopa de pescado de yuba y azucena: carpa cruciana 1 azucena 1 puñado pequeño de yuba 1 jengibre 2 rodajas.
Ejercicio:
1. Lavar y escurrir el carpín.
2. Rompe la yuba en trozos pequeños y remójalos en agua junto con la azucena.
3. Calentar el aceite en la sartén, añadir las rodajas de jengibre y sofreír, después añadir los calamares y sofreír.
4. Ponga la carpa cruciana frita, la yuba y la azucena en la olla de sopa y vierta la cantidad adecuada de agua.
5. Llevar a ebullición a fuego alto y cocinar durante una hora y media.
Eficacia: La azucena es rica en proteínas, minerales y oligoelementos, siendo especialmente indicada para que las mujeres embarazadas preparen sopa. Combinado con la carpa cruciana, no sólo puede fortalecer el bazo y el qi, sino que también ayuda a la lactancia y la producción de leche.
Ingredientes para la sopa de papaya, maní y azufaifa: papaya, maní, azufaifa, maltosa o azúcar de roca.
Ejercicio:
1. Pelar la papaya, quitarle el corazón y cortarla en trozos.
2. Poner en la olla las materias primas envasadas y el agua, añadir el azúcar, hervir el agua y cocinar a fuego lento durante 2 horas.
Eficacia: La papaya es rica en vitamina C y una variedad de enzimas, y tiene las funciones de fortalecer el bazo, digerir los alimentos, favorecer la lactancia y mejorar la resistencia.
Ingredientes para la sopa de huevo fermentado: 3 cucharadas de huevos fermentados, 1 huevo, cantidad adecuada de agua y cantidad adecuada de azúcar moreno.
Ejercicio:
1. Añade una cantidad adecuada de agua a la olla, y luego añade los granos de destilería. Una vez que el agua hierva, agrega los huevos.
2. Una vez clarificados y solidificados los huevos, sácalos de la sartén y añade azúcar blanca o panela al gusto.
Eficacia: Los huevos fermentados no solo son beneficiosos para las mujeres embarazadas como diuréticos y reducen la hinchazón, sino que también son adecuados para que las mujeres lactantes amamanten y tienen un buen efecto de mejora de los senos.
Ingredientes para la sopa de lufa y carpa plateada: semillas de lufa y carpa plateada.
Método: Tome 50 gramos de granos de lufa y 500 gramos de carpa plateada fresca y cocínelos juntos para formar una sopa. Puedes agregar un poco de salsa de soja en lugar de sal al comer. Lo mejor es comer pescado y beber sopa una vez al día durante 3 días consecutivos.
Eficacia: las semillas de luffa pueden promover la lactancia, mientras que la carpa plateada tiene los efectos de reponer la deficiencia, regular el qi y promover la lactancia, y tiene un efecto sobre la lactancia causada por la deficiencia de sangre.
Sopa de manitas de cerdo y azucenas Ingredientes: azucena, manitas de cerdo, azúcar de roca.
Elaboración: Remojar el lirio de día en agua tibia durante media hora, quitarle los tallos, lavar con agua, cortar en trozos pequeños y reservar. Lavar las manitas de cerdo, cortarlas en trozos pequeños con un cuchillo, ponerlas en una cazuela, añadir la cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto, añadir azucena y azúcar de roca y cocinar a fuego lento hasta que las manitas de cerdo estén podridas. .
Eficacia: Esta sopa tiene los efectos de nutrir la sangre y los espermatozoides, fortalecer los huesos y promover la lactancia, y tiene un buen efecto sobre la lactancia materna.