Estándares de salud dietética para las personas mayores en Japón

Según una encuesta reciente de la Organización Mundial de la Salud, el promedio de vida de los japoneses es más largo que el de otros países del mundo. En otras palabras, los japoneses viven más que los de otros países. Y sabemos que gran parte de la razón por la que los japoneses pueden vivir tanto es por sus características dietéticas. Las principales características de la dieta japonesa son una alimentación diaria ligera y el énfasis en el desayuno y la preservación de la salud.

1. Preste atención al desayuno. En China, un gran número de personas suelen acostarse tarde y levantarse tarde, por lo que rara vez desayunan. Sin embargo, los hábitos alimentarios de los japoneses y los chinos son completamente diferentes. Los japoneses insisten en levantarse temprano para desayunar todos los días. Creen que el desayuno es la comida más importante del día. Por eso el desayuno que toman también es muy particular. En China, a los sureños les gustan las gachas de avena y los palitos de masa fritos para el desayuno, mientras que a los norteños les gustan los fideos y el pan. El desayuno japonés es rico en variedad y nutrición. En términos generales, el desayuno japonés suele incluir más de diez tipos de ingredientes, lo que es mucho más rico que el desayuno chino.

En segundo lugar, come ligero. A un gran número de personas en China les gusta comer y beber en su vida diaria, mientras que la mayoría de la gente en Japón lleva una dieta ligera en su vida diaria. En opinión de la mayoría de los japoneses, su dieta se compone principalmente de carbohidratos. Sus carbohidratos no se obtienen de algunas bebidas u otros productos procesados, sino más bien de algunas verduras, frutas y cereales integrales de la vida diaria. Además, los japoneses rara vez comen un solo alimento en su vida diaria. Comen muchos tipos de alimentos todos los días. En general, los japoneses comen más de 30 tipos de alimentos al día.

En tercer lugar, presta atención al ejercicio. Además de prestar más atención a la nutrición y al cuidado de la salud en su dieta, los japoneses también hacen ejercicio regularmente en su vida diaria para asegurarse de tener un cuerpo fuerte.