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Los paquetes de condimentos en los fideos instantáneos, ya sean paquetes de condimentos para carne, paquetes de aceite, paquetes de sal o paquetes de sabor, contienen antioxidantes. Comer demasiado afectará el hígado humano. No sólo eso, su contenido de sal (sodio) también es bastante alto, lo que no sólo provoca retención de agua en el cuerpo, sino que también provoca presión arterial alta y aumenta la carga sobre el corazón y los riñones.

Se agregará polvo puro y materias primas frescas de pollo, cerdo o ternera a los paquetes de condimento en polvo y a los paquetes de salsa, así como algunos productos de reacción de la carne, productos de hidrólisis enzimática de la carne o extractos de huesos para aumentar su contenido. La riqueza del sabor mejora su diversidad nutricional.

Los paquetes de condimentos deben esterilizarse a altas temperaturas y envasarse al vacío, por lo que la carne del interior contiene muy poca vitamina B y hierro. Las verduras deshidratadas básicamente conservan la nutrición de las verduras originales, pero la vitamina C y la vitamina A que contienen son ligeramente insuficientes debido a la pequeña cantidad.

Datos ampliados:

Malentendidos y respuestas correctas sobre los fideos instantáneos

Los principales malentendidos son los siguientes:

1. nutricionalmente deficiente y carente de proteínas, vitaminas y elementos minerales;

2. Alto contenido de aceite y sal, lo que no es bueno para la salud.

3. .

Un producto de fideos instantáneos de alta calidad es significativamente más alto que la comida rápida similar, como las hamburguesas y las albóndigas congeladas rápidamente; considerando el equilibrio nutricional de los alimentos, los fideos instantáneos también son mejores que los alimentos básicos tradicionales, como los panecillos al vapor. y arroz. Desde la perspectiva de la seguridad alimentaria, los fideos instantáneos con una buena reputación de marca son más seguros que varios puestos callejeros o loncheras para llevar. La anterior etiqueta de "comida chatarra" en los fideos instantáneos no sólo no estaba respaldada por pruebas, sino que también era un rumor poco científico.

Aunque los fideos instantáneos tienen un perfil de macronutrientes equilibrado, son adecuados como fuente de energía para la cena y como comida conveniente en caso de emergencia. Sin embargo, los expertos también recuerdan a los consumidores que, mientras disfrutan de la comodidad que brindan los fideos instantáneos, deben mezclar verduras y frutas de manera oportuna para complementar sus necesidades de otros macro y micronutrientes, beber más agua y hacer que su dieta sea más razonable y saludable.

Enciclopedia Baidu-Fideos instantáneos-La verdad sobre la preservación