Cómo hacer polvo de azufaifa y gachas de mijo

1. Ingredientes: 50 gramos de mijo, 50 gramos de mijo negro, 30 gramos de azufaifa (en polvo), cantidad adecuada de miel.

2. Lavar el mijo y el mijo negro.

3. Poner el mijo lavado y el mijo negro en la olla, agregar agua y llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego lento y cocinar hasta que espese.

4. Añade la azufaifa en polvo y cocina durante 5 minutos.

5. Añade miel al cocinar.

6. Habilidades culinarias: El polvo de azufaifo se vende en los supermercados donde se muele el grano en polvo, o puedes comprarlo en farmacias. Si no tienes miel blanca, puedes usar otra miel.