¿Está limpio el aceite de los fideos instantáneos?
Hablando del Grupo Internacional "Ding Xin", puede que haya muchas personas que no sepan mucho al respecto. Cuando se trata de Ding Los fideos instantáneos "Master Kong" de Yi son casi un nombre conocido. El eslogan publicitario de "delicioso y visible" es inolvidable para muchas personas y también hace que las ventas de fideos instantáneos "Master Kong" dominen el mercado continental. Sin embargo, todavía hay muchas cosas que son "deliciosas pero no visibles". Ahora que se hacen públicos, los resultados te sorprenderán y también sorprenderán a muchas personas que han comido fideos instantáneos "Master Kong". La línea de producción necesita partículas de zanahoria, pero no hay personas calificadas en el almacén, y solo algunas están aglomeradas por la humedad. El jefe pidió a los trabajadores que las trituraran con varillas y pies de hierro. planteó objeciones y dijo que era demasiado irresponsable con los clientes que comían fideos instantáneos, pero el jefe Tang dijo con severidad: "Haz lo que te digo o vete a casa". "Entonces los trabajadores trabajaron duro con barras y pies de hierro.
Los anuncios de "Master Kong" han afirmado repetidamente que no se añaden colorantes ni conservantes artificiales. ¿Cuál es la situación real? En septiembre de 1997, "Master Kong" Alrededor de 14.000 kilogramos de camarones secos fueron importados de una fábrica en la ciudad de Zhuhai, provincia de Guangdong. Casi todos estos camarones deshidratados fueron rociados con colorante artificial rojo y pasaron todas las inspecciones hasta que se utilizaron por completo. Ingredientes en Master Kong, existe un llamado "nutriente" que todos los empleados del continente no conocen. Es un "nutriente" tal que muchas personas quieren descubrir su misterio, pero nunca han podido hacerlo. Esto no prueba nada, cualquiera con un poco de sentido común sabe que la calidad de muchos alimentos se deteriorará rápidamente si no se les añaden conservantes.
Cuando entres en la fábrica de Master Kong encontrarás pegatinas en las paredes. Hay un eslogan claro: “Está prohibida la fotografía y la grabación de vídeo en la fábrica. "Cuando se le preguntó al personal pertinente por qué, la respuesta: secretos de producción comercial. ¿Es realmente así?
El taller de templado y el taller de pretratamiento son el primer paso en la producción de bolsas de salsa. Cebollas, jengibre, ajo, carne de res, etc. Todos fueron triturados. El autor vio que después de sacar la carne de la cámara frigorífica, se colocaba directamente en la cortadora de carne sin lavarla. cosas, e inmediatamente pasó al siguiente proceso de mezcla de carne. Cuando les pregunté por qué no las lavaban, el líder del equipo dijo que si revolvían tanta carne en una clase, ¿podrían lavarlas? Con un cuchillo mezclador, un trabajador respondió con una sonrisa: "Esto sigue siendo bueno, trabajar de noche será más sucio". Las cebollas y los ajos podridos son comunes. "Lo que ves aquí es sólo un vínculo, y todas las cosas sucias son inimaginables. Es el origen del famoso condimento en paquete de salsa "Master Kong".
Qin, un trabajador de un molino harinero, dijo que mientras trabajaba, un día estaba trabajando en el turno de noche. Debido al esfuerzo excesivo, se tumbó temporalmente en el agua para descansar. Inesperadamente, una rata loca le rompió la oreja y la herida todavía estaba allí. ¿Qué encuentro aquí? "Paraíso". Cuando trabajaban en el turno de noche, grupos de ratas volaban por el almacén jugando. Se movían entre varios polvos y concentrados, polvos y rodajas de cebolla masticadas por estas ratas gordas. , azúcar y sal se procesan en fideos instantáneos y se venden a nuestros clientes.
Al tirar zanahorias en el taller "Azo", los trabajadores encontraron a tiempo un ratón grande muerto y varios pequeños. Se arrojaron, de lo contrario las consecuencias serían desastrosas. Sin embargo, según los trabajadores de turno, muchas personas que invirtieron en el taller de mezcla de anís y materiales refinados no encontraron esta situación. El olor a materiales finos es abrumador. , se puede ver a los trabajadores que están tan bien cubiertos que su ropa está tan sucia que no se pueden ver sus verdaderos colores. Están cubiertos de sudor, con basura esparcida por todos lados a sus pies. Los materiales concentrados en el suelo fueron recogidos. Los trabajadores y se pusieron nuevamente en la olla para mezclar. Todo tipo de polvo y sudor en los cuerpos de los trabajadores se esparcieron constantemente y fluyeron hacia la olla de mezcla. ¿Cómo podría esta cosa sucia recordarle a la gente que el paquete de polvo en la bolsa era "Master Kong?" ". "¿Dónde están los paquetes de polvo? Esto es absolutamente cierto. Un jefe de escuadrón dijo que nuestro ambiente de trabajo es muy malo y nuestra ropa está sucia. En cuanto a la calidad del concentrado, aunque hay pruebas, es sólo un vistazo rápido. Todo depende de los deseos del jefe de sección. La producción ha aumentado y los clientes no se sentirán sucios después de comerlo. Si fuéramos en serio, ya habríamos regresado a casa. A veces estamos ocupados y no limpio la olla durante varios meses. Los fideos instantáneos son fáciles de comer, pero no esperaba que fueran fáciles de preparar.
El contenido de bacterias en los ingredientes es superior. el límite.
Dingyi Company tiene una regla no escrita. Si el material no cumple con los estándares y se necesita con urgencia, puede solicitar una "adquisición especial" y utilizarlo más tarde. Y el significado de esta "selección especial" es sólo una palabra de un directivo taiwanés. Aquellos que no califiquen podrán calificar inmediatamente. Existe una empresa Fangding del Grupo Dingxin, que se especializa en transportar de cuatro a cinco toneladas de ajo en polvo a Dingyi. Si el resultado de la prueba no es calificado, se tratará como "entrega especial" y no se devolverá ni cambiará. Cualquiera que se oponga se busca problemas. Los más leves serán castigados y los más severos volverán a casa. En Dingyi, esta violación de la ley de higiene alimentaria fue reconocida y reconocida por los líderes pertinentes. Muchos formularios de revisión de excepciones son firmados y confirmados por los líderes. Por lo tanto, se pusieron en uso algunos productos no calificados y no probados, y algunos líderes de base también tenían mucha confianza.
A finales de 1997, estos dulces se suspendieron, pero el jefe del departamento correspondiente ordenó a los trabajadores que usaran martillos negros para romper las gomitas aglomerantes previamente prohibidas y continuar usándolas.
El 8 de abril de 1997, la empresa Dingyi llevó a cabo una limpieza a gran escala del taller de aire acondicionado para hacer frente a la inspección de certificación ISO9000. En la cámara frigorífica, los trabajadores barrieron hasta medio kilo de excrementos de rata de varias carnes congeladas. Un jefe de sección sugirió no utilizar carne de res mordida por ratas, pero Sun Yan, director del departamento de control de calidad, lo prohibió. El jefe de sección discutió con otro jefe de división, pero le dijeron que no sería bueno para usted continuar luchando. Debe enviar los bienes inmediatamente y continuar usándolos. Los bienes deben ser inspeccionados antes del envío, de lo contrario usted será responsable. las consecuencias. Finalmente, este lote de carne masticada por ratas fue enviado al taller de preprocesamiento para convertirlo en paquetes de salsa "dulce y picante".
Muchas personas pueden haber comido los fideos instantáneos chinos "Master Kong" de RP Workshop. A juzgar por el magnífico empaque y el alto precio, definitivamente es un producto de alta calidad. Pero ese gran saco de carne fue comido por un grupo de ratas cuando fue almacenado en el taller de RP por la noche, y luego calentado y embolsado para hacer el producto terminado. Algunos paquetes de salsa china simplemente no resisten el almacenamiento y, a menudo, explotan por razones desconocidas. Según el director del almacén de RP, los trabajadores del taller de RP no comen carne de res contenida en bolsas de RP. Posteriormente, debido a problemas de calidad, se atrasó una gran cantidad de productos y los productos atrasados tuvieron que distribuirse a los empleados de la planta de acondicionamiento.
A principios de noviembre de 1997, un director de la Fábrica de Fideos nº1 inspeccionó el taller y encontró una gran zona de orina junto a la amasadora. Después de una cuidadosa inspección, se encontró orina mezclada. El director de la fábrica ordenó una investigación exhaustiva, pero inesperadamente el asunto quedó sin resolver en la fábrica.
Al ingresar al almacén de líquidos concentrados del departamento de administración de propiedades de la planta de acondicionamiento, la gente encontrará que entre las 45 variedades empaquetadas en su interior, a excepción de 7 variedades como salsa de soja en polvo y chile rojo, todas son Embalado en cajas de cartón. Estos productos envasados en cartón se dividen en bienes importados y bienes nacionales. Los cartones importados están un poco más limpios, mientras que algunos cartones nacionales están desgastados. Especialmente el ajo en polvo enviado por la empresa "Fang Ding" es sucio y repugnante. Cuando se le preguntó cómo afrontar las inspecciones en un entorno tan higiénico, un supervisor respondió con entusiasmo: "¿Qué pasó? Tan pronto como se notificó la inspección, se limpió en un día.
Hablando de la higiene repugnante Aquí, dijo un trabajador con una sonrisa, si vas al almacén de materias primas, nunca podrás comer fideos instantáneos Master Kong en tu vida. El almacén de materias primas almacena principalmente rodajas de cebolla, zanahorias, brócoli, etc. Los artículos son relativamente livianos, las cajas de embalaje son relativamente grandes. Se trata de bolsas de plástico grandes que se han abierto en muchos lugares. Si las hueles con la nariz, inmediatamente notarás que el grado de daño artificial es aún peor. Además de los concentrados y polvos sucios, las verduras deshidratadas se procesan para convertirlas en productos terminados y se comercializan continuamente. Como dijo el trabajador de apellido Liu, no quiero comer fideos instantáneos "Master Kong" por el resto de mi vida.
Los aditivos alimentarios de los fideos instantáneos tienen las funciones de colorear, blanquear y acondicionar. Estos aditivos alimentarios se pueden utilizar según lo prescrito, por lo que no importa si come fideos instantáneos de vez en cuando, pero lo más importante es. los comen todo el año. Comen fideos instantáneos, lo cual es perjudicial para su salud.
Aceite: para prolongar su vida útil, la mayoría de los tipos de fideos instantáneos se fríen y el aceite se convierte en lípidos oxidados. oxidación, que se acumula en los vasos sanguíneos u otros órganos, provocando fenómenos de envejecimiento, acelerando el envejecimiento humano, provocando arteriosclerosis y provocando fácilmente hemorragia cerebral, enfermedades cardíacas, renales y otras enfermedades.
Sal: Un paquete. de fideos instantáneos contiene aproximadamente 6 gramos de sal, que una persona consume al día, por lo que el contenido de sal de los fideos instantáneos es obviamente alto. El consumo regular de fideos instantáneos puede causar presión arterial alta y dañar los riñones. al consumo excesivo de sal.
Los aditivos de fosfato pueden mejorar el sabor de los fideos instantáneos.
Sin embargo, la ingesta excesiva de fósforo impedirá que el calcio del cuerpo se absorba y utilice por completo, lo que puede provocar fácilmente fracturas, pérdida de dientes y deformación ósea.
Antioxidantes: Los fideos instantáneos tardan uno o dos meses en llegar a los consumidores, pero pueden tardar hasta uno o dos años. Los antioxidantes y otras sustancias químicas añadidos se están deteriorando lentamente debido al almacenamiento prolongado y al impacto ambiental, y son perjudiciales para el cuerpo humano después del consumo.
Por este motivo, los expertos pertinentes sugieren que lo mejor es comer menos fideos instantáneos. Para prevenir y reducir el daño al cuerpo humano, cuando coma fideos instantáneos, vierta la sopa de fideos instantáneos y agregue agua hirviendo u otra sopa para reducir la sal y otras sustancias nocivas. Además, al comer fideos instantáneos, se pueden añadir algunas verduras ricas en vitaminas, como espinacas, pimientos verdes, etc., para diluir el daño de diversos aditivos al cuerpo humano.
Referencia:
/readnews.asp? newsid=801
Los peligros de los fideos instantáneos
Los fideos instantáneos enlatados son un "alimento subyugado" que destruye los cuerpos y la cultura japoneses.
La primera razón por la que llamo a los fideos instantáneos enlatados el "alimento de subyugación nacional" es desde la perspectiva del valor nutricional. Los fideos instantáneos enlatados tienen un valor nutricional extremadamente bajo, no contienen vitaminas A y C y contienen muy pocas otras vitaminas. En cambio, contiene aproximadamente el doble de la ingesta diaria máxima de 3 gramos establecida por el Comité Selecto de Nutrición de la Cámara de los Lores de EE. UU., y aproximadamente 1 gramo del sabor químico glutamato de sodio. Deficiencias graves en diversos micronutrientes y fibra. Si come fideos instantáneos enlatados durante mucho tiempo, definitivamente experimentará síntomas como deficiencia de vitaminas y minerales. También sufrirá trastornos del gusto y diversos trastornos nutricionales debido a la ingesta excesiva de sal y glutamato de sodio. Además, puede provocar enfermedades renales y presión arterial alta. Debido a su conveniencia, se puede decir que los fideos instantáneos son un alimento imprescindible para la mayoría de los estudiantes. Los fideos instantáneos se han convertido en una comida rápida ideal para los consumidores por su comodidad, ahorro de tiempo y economía.
Me da pereza comprar fideos para el desayuno por la mañana y tengo mucha hambre antes de acostarme por la noche. Pero los fideos instantáneos son dañinos, por lo que es mejor comerlos menos. Veamos nuevamente su “estructura”. Actualmente, existen más de 300 tipos de aditivos alimentarios, que tienen diversas funciones como colorantes, blanqueadores, regulación del apetito, antioxidantes y prolongación de la vida útil. Estos aditivos se pueden utilizar según lo especificado. Hacer pocas comidas de vez en cuando no supone un gran problema para nosotros, pero sí es complicado garantizar una buena salud.
Los siguientes son varios aditivos de los fideos instantáneos:
Sal Un paquete de fideos instantáneos contiene 6 gramos de sal y nuestra ingesta diaria de sal es de aproximadamente 8 gramos. Por lo tanto, el contenido de sal de los fideos instantáneos es obviamente alto. Comer demasiada sal puede provocar fácilmente presión arterial alta y dañar los riñones.
El fosfato puede mejorar el sabor de los fideos instantáneos. Sin embargo, la ingesta excesiva de fósforo hará que el calcio del cuerpo no pueda utilizarse por completo, lo que puede provocar fácilmente fracturas, pérdida de dientes y deformación ósea.
Grasa. Los fideos instantáneos se fríen, lo que reduce la humedad de los fideos y prolonga su vida útil. Sin embargo, estos aceites se convierten en "lípidos oxidados" después de la oxidación, que se acumulan en los vasos sanguíneos u otros órganos, aceleran el envejecimiento humano, causan arteriosclerosis y provocan fácilmente hemorragias cerebrales, enfermedades cardíacas, enfermedades renales, etc.
Antioxidantes. El corto plazo para los fideos instantáneos puede ser de uno o dos meses, y el largo plazo puede ser de uno o dos años. Los antioxidantes y otras sustancias químicas añadidos se han deteriorado lentamente y se han vuelto perjudiciales para las personas. Comer fideos instantáneos durante mucho tiempo puede causar daño. (1) Los ingredientes principales de los fideos instantáneos nutricionalmente deficientes son la harina y el aceite. Además, en la bolsa de condimento hay algo de glutamato monosódico, sal, aceite y chile en polvo. Algunos fideos instantáneos llamados "sabrosos y visibles" se añaden con una pequeña bolsa de verduras secas o una cantidad muy pequeña de carne picada diminuta. Las proteínas, grasas, carbohidratos, minerales, vitaminas, agua y fibra no se utilizan en su totalidad. Después de freír, la vitamina B originalmente rica en los fideos instantáneos se destruye por completo. Básicamente, los fideos instantáneos sólo pueden proporcionar las calorías necesarias para las actividades humanas. Debido a que los fideos instantáneos solo contienen alimentos básicos y no contienen guarniciones, a menudo es necesario aumentar la ingesta de alimentos para comerlos. El resultado es un exceso de carbohidratos y grasas. Por lo tanto, el consumo regular de fideos instantáneos conducirá inevitablemente a una ingesta excesiva de grasas y calorías a largo plazo, lo que provocará obesidad y promoverá la aparición de enfermedades relacionadas con la obesidad, como enfermedades cardíacas, diabetes, hiperlipidemia e hipertensión. Al mismo tiempo, la falta prolongada de otros nutrientes puede provocar desnutrición en el cuerpo humano, lo que puede provocar una serie de enfermedades como mareos, fatiga, pérdida de peso, palpitaciones y apatía. En casos severos, pueden ocurrir deficiencias nutricionales como pérdida de peso y atrofia muscular, y las consecuencias son muy graves. Según una encuesta realizada por nutricionistas, el 60% de las personas que comen fideos instantáneos durante mucho tiempo están desnutridas, el 54% sufre anemia por deficiencia de hierro, el 23% tiene deficiencia de riboflavina, el 16% tiene deficiencia de zinc y el 2% padece diversas enfermedades oculares. debido a la deficiencia de vitamina A. (2) El peróxido de lípidos es perjudicial para la salud. Generalmente se agregan antioxidantes al aceite de los fideos instantáneos, pero solo pueden disminuir la velocidad de oxidación y retrasar el tiempo de rancidez, pero no pueden prevenir completamente la rancidez.
Después de que los alimentos grasos se vuelven rancios, destruirán los nutrientes, producirán peróxidos de lípidos y tendrán un sabor picante. El exceso de peróxidos lipídicos a largo plazo puede destruir importantes sistemas enzimáticos del cuerpo y promover el envejecimiento prematuro. Por lo tanto, los fideos instantáneos no son adecuados para el consumo a largo plazo como alimento básico.
Lo mejor es verter la sopa de fideos después de enjuagarla y luego agregar agua o hacer sopa para reducir la sal y otras sustancias nocivas. Lo mejor es no poner todos los condimentos, sólo la mitad. Los adultos normales comen de 1 a 2 paquetes por semana, pero los fideos instantáneos solo son adecuados para emergencias y solo se pueden comer una vez al día, no todos los días.