¿Qué tipo de postres puedes hacer sin utilizar horno?
Ingredientes:
25g de judías, 150g de leche de coco, 250g de leche fresca, 50g de fécula de maíz, 35g de azúcar.
Ejercicio:
1. Remojar las judías rojas en agua hirviendo durante media hora, luego ponerlas en una olla y cocinar hasta que no se rompa la piel, retirar y escurrir.
2. Ponga todos los ingredientes restantes en la olla y cocine a fuego lento. Revuelva constantemente durante este período para evitar que la olla se queme y cocine hasta que espese.
3. Añade los frijoles rojos cocidos y escurridos y revuelve suavemente hasta que los frijoles rojos se distribuyan uniformemente.
4. Viértelo en un molde o recipiente de la forma que desees, déjalo enfriar, desmoldalo con un cuchillo por el borde y desdóblalo. Se puede cortar en trozos o coger directamente con una cuchara.
Lazy Cake
Ingredientes:
5 huevos, 4 cucharadas de azúcar y harina.
Práctica:
Agrega 4 cucharadas de azúcar (sin agua) a 5 huevos y revuelve durante 10 minutos, luego agrega 7 cucharadas de harina y revuelve uniformemente, luego vierte directamente en el arroz. olla (sobre la olla arrocera Aplique una capa de aceite para evitar que se pegue a la sartén), cocine a presión hasta que la olla arrocera salte directamente para mantener el calor, luego voltee y blanquee nuevamente, ambos lados quedarán con un efecto de piel de tigre. ...
Postre suave y terso - bizcocho de leche de coco súper sencillo
Ingredientes
25 g de harina de mijo, 25 g de harina clara, 100 g de azúcar, 100 g de leche, 100 g leche de coco, 200 g de agua.
Método de trabajo
Revuelva la harina de maíz y los fideos con agua, ponga la leche, el jugo de coco o de naranja y el azúcar en la olla, vierta la pasta de harina de maíz, revuelva uniformemente, y enciende el fuego lento. Cuando veas que la masa está espesa, debes revolverla más rápido para que no quede blanda. Cuando veas que la pasta comienza a burbujear y rodar, puedes detener el fuego, verter la pasta cocida en un molde o cigoto, esperar hasta que se enfríe por completo y luego meterla en el frigorífico durante 30 minutos antes de comer.
Consejos:
1. Cocina todo lo que quieras y no lo guardes en el frigorífico más de un día.
2. Recuerda no hacer demasiadas porciones a la vez.