¿Puedo beber gachas de frijol mungo durante el confinamiento?

La papilla de frijol mungo es un alimento nutritivo y delicioso, especialmente indicado para madres posparto. Este artículo presentará el método de preparación y el valor nutricional de las gachas de frijol mungo para ayudar a las mujeres embarazadas a comprender mejor este alimento.

Gachas de frijol mungo fáciles de hacer

El método de elaboración de gachas de frijol mungo es muy sencillo, apenas unos pocos pasos. Primero lave los frijoles mungo, remójelos en agua hirviendo durante 10 a 15 minutos, luego controle el agua y reserve. A continuación, mete los frijoles mungo en una bolsa de plástico y congélalos en el frigorífico durante 2 horas. Finalmente, poner los frijoles mungo en la olla, agregar una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto y continuar cocinando durante unos 10 minutos. La deliciosa papilla de frijol mungo está lista.

Consejos para cocinar gachas

Para que los frijoles mungo se cocinen más rápido, recomendamos seguir dos pequeños pasos más al cocinar gachas. En primer lugar, remojar los frijoles mungo en agua hirviendo puede reducir rápidamente su dureza. En segundo lugar, congele los frijoles mungo remojados durante 2 horas, para que se cocinen más rápido al cocinar gachas.

Gachas nutricionales de frijol mungo

Los frijoles mungo no solo son deliciosos, sino también ricos en valor nutricional. Rica en proteínas, minerales, vitaminas y otros nutrientes, como vitamina B, fosfolípidos, etc. Consumirlo con arroz, mijo y otros cereales puede lograr una complementación de aminoácidos.

Es beneficioso beber gachas de frijol mungo con moderación.

Durante el confinamiento, el consumo moderado de gachas de frijol mungo puede ayudar a que el organismo de la madre se recupere. Los frijoles mungo son de naturaleza fría, pero siempre que se consuman en exceso, especialmente en mujeres con naturaleza fría, no tendrán ningún efecto adverso en el cuerpo. La papilla de frijol mungo no solo tiene el efecto de eliminar el calor y desintoxicar, reducir el fuego y aliviar el calor, sino que también es rica en nutrientes. ¡Ven y pruébalo!