¿Puedo comer raíz de loto durante el confinamiento?
Las mujeres necesitan complementar sus cuerpos con diversos nutrientes durante el encierro, y la raíz de loto en realidad puede tener un efecto nutritivo y saludable muy bueno en nuestra salud, por lo que puedes comer raíz de loto durante el encierro, pero es No se recomienda sofreír y servir antes de comer.
La raíz de loto es la parte agrandada del tallo subterráneo de la raíz de loto y pertenece a la familia Nymphaeaceae. La raíz de loto se distribuye principalmente en la cuenca del río Yangtze y en las provincias del sur y puede extraerse en otoño, invierno y principios de primavera.
La raíz de loto es corta y cilíndrica, de piel gruesa, de color gris liso o gris plateado, y el centro del nudo blanco en su interior está expandido, y en su interior existen varios canales de diferentes tamaños, dispuestos simétricamente; La raíz de loto es pesada y quebradiza y se divide en dos categorías: La primera categoría son las semillas de loto. Su rizoma es gordo y fuerte, la piel es blanca, la carne crujiente y tierna, el sabor es dulce, el rendimiento es alto y no hay muchas semillas de loto. El segundo tipo son las semillas de loto, que son de tamaño pequeño, de pulpa ligeramente gris y de mala calidad, pero se cosechan principalmente semillas de loto fuertes y fuertes.
Como verdura se utiliza principalmente la raíz de loto. Raíz de loto, ligeramente dulce y crujiente, muy refrescante. Se puede comer crudo o cocido y su valor medicinal es bastante alto. Es un buen alimento y un tesoro nutritivo para los ancianos, las mujeres, los niños y los enfermos.
Valor nutricional
1. Elimina el calor y la sangre fría: la raíz de loto es de naturaleza fría y tiene el efecto de eliminar el calor y enfriar la sangre. Puede usarse para tratar la fiebre. enfermedades; la raíz de loto es dulce y de sabor ligero, y puede aliviar la fiebre y la sed. Es especialmente beneficiosa para personas con epistaxis, hemoptisis y hemorragias.
2. Laxante y antidiarreico, vigorizante del bazo y apetecible: La raíz de loto contiene mucina y fibra dietética, que pueden combinarse con los colatos del cuerpo humano, el colesterol y los triglicéridos de los alimentos para eliminarlos de las heces. se excreta en el cuerpo, reduciendo así la absorción de lípidos. La raíz de loto exuda una fragancia única y también contiene taninos, que pueden fortalecer el bazo y detener la diarrea, aumentar el apetito, promover la digestión, aumentar el apetito y fortalecer el cuerpo. Es beneficioso para la recuperación de personas con falta de apetito.
La raíz de loto no solo puede brindarle nutrición y cuidado de la salud, sino que también puede ayudarlo de manera efectiva a tratar y prevenir algunas enfermedades. Si podemos conocer más sobre sus beneficios para la salud en nuestra dieta diaria, podrás disfrutar de este delicioso alimento que no solo es beneficioso para tu salud sino que también tiene un efecto nutritivo.