¿Qué preparar para el desayuno?

Según la encuesta, las formas de desayuno chino se dividen aproximadamente en los siguientes tipos:

(1) Tipo tradicional: según la forma de desayuno tradicional, coma bollos al vapor, gachas, palitos de masa fritos, bollos al vapor y encurtidos. , tofu encurtido o sobras, aunque tiene calorías, tiene un contenido pobre en proteínas y bajo en calcio, lo que dista mucho de alcanzar unos estándares nutricionales razonables.

(2) Comida rápida: leche con huevos o leche con pan. La leche y los huevos, con 12 gramos de proteínas y 200 calorías, no pueden satisfacer las necesidades normales; la leche y el pan, especialmente el pan de frutas, contienen demasiada azúcar, lo que fácilmente puede provocar que el azúcar en la sangre suba y baje rápidamente. Tengo hambre antes de las 10 de la mañana.

(3) Al estilo occidental: un sándwich con una taza de café o una hamburguesa con una taza de té con leche. Las mayores desventajas de este desayuno al estilo occidental son su alto contenido en azúcar, su alto contenido calórico y la falta de verduras. Además, el café y el té pueden afectar la absorción de hierro y es mejor consumirlos después de las comidas o durante los descansos.

(4) Tipo nutricional: Prestar atención al equilibrio nutricional. Las verduras, la carne, los huevos, la leche, las frutas, los cereales y otros alimentos deben combinarse adecuadamente. La carne, los huevos, la leche y los cereales proporcionan suficientes proteínas, carbohidratos y grasas, y las verduras y frutas complementan las vitaminas y oligoelementos esenciales que necesita el cuerpo humano. Las siguientes son algunas combinaciones nutritivas para el desayuno: Lunes:

Pan integral, jamón, sopa de huevo al vapor, leche, fideos de espinacas.

Martes: Rollitos de pretzel, cerdo a la brasa, huevos duros, gachas, zumo de zanahoria.

Miércoles: Bollos de nata, ternera con salsa de soja, huevos de té, leche de soja, algas y colza.

Jueves: magdalenas, hígado salado, huevos de pato salados, yogur, zumo de tomate.

Viernes: bollos de pasta de frijoles, hilo de carne, huevos escalfados, leche y melón mixto.

Sábado: Gachas de pollo y verduras, bollos al vapor, zumo de pomelo.

Domingo: Raviolis pequeños, a la plancha, mezclados con apio, zanahoria y soja cocida.

A la hora de desayunar, muchas personas tienden a llenar el estómago de forma apresurada para ganar tiempo. Algunas personas prefieren beber una bebida fría o un jugo helado para estimular el apetito, lo que no es bueno para la salud. Desayunar frío con regularidad puede ser perjudicial para la salud. Porque sólo manteniendo una temperatura corporal moderada la microcirculación del cuerpo humano puede funcionar normalmente y el transporte de oxígeno, nutrientes y desechos puede ser fluido. Temprano en la mañana, los músculos, nervios y vasos sanguíneos todavía se contraen. Si come alimentos crudos o fríos en este momento, definitivamente provocará un suministro deficiente de sangre a varios sistemas del cuerpo. Con el tiempo, la función de digestión y absorción del tracto gastrointestinal se verá afectada, provocando flatulencias, heces blandas, deterioro de la piel, resfriados frecuentes y otros síntomas, que reducirán la resistencia de las personas.

Así que, según los hábitos alimentarios de los chinos, lo mejor es comer algo caliente a primera hora de la mañana. Como decían los antiguos: "Comer papilla por la mañana puede promover la innovación, nutrir el estómago, producir fluidos corporales y calmar la sed, y refrescar a las personas todos los días. Por lo tanto, la primera comida de la mañana debe ser papilla caliente, avena caliente". leche caliente, tofu caliente, leche de soja caliente, pasta de sésamo, gachas de ñame o gachas cantonesas, luego cubiertas con huevos, pan, bocadillos, carne, verduras y frutas.

1. Las cantidades diseñadas de diversos nutrientes en las recetas de desayuno generalmente deben representar alrededor del 30% del suministro diario. Entre ellos, las cantidades diseñadas de nutrientes que pueden resultar insuficientes en el almuerzo y la cena, como la energía y la vitamina B1, se pueden aumentar hasta aproximadamente 35.

2.De acuerdo con los principios básicos de "combinación de alimentos básicos, combinación de carne, combinación de espesor y combinación diversa", trate de comer verduras, frijoles, carne, verduras, huevos y leche todos los días.

3. Toda receta de desayuno nutritivo debe constar de tres tipos: gachas y fideos, pasteles y cocina. Las gachas de avena y los fideos se utilizan principalmente para llenar el estómago, los pasteles se utilizan principalmente para regular el apetito y los platos se utilizan principalmente para aliviar el aburrimiento. Haga arreglos para comer de 1 a 2 tipos de frutas después de las comidas.

Además, a la hora de diseñar recetas de desayuno, elabora siempre algunas gachas de judías o dátiles, bollería rellena, huevos, leche o leche de soja, etc. , porque este tipo de combinación de alimentos favorece el mejor aprovechamiento de tu capacidad para estudiar o trabajar por la mañana. Informe suplementario Entrevistado 2009-09-27 13:28 La gente de Guangdong generalmente presta atención a reducir el fuego. Deberías poder pensar en algo cuando presiones esto.

Para el desayuno, los más habituales son la leche de soja, los palitos de masa fritos o las gachas. Hay muchos tipos de papillas y se pueden preparar de diferentes formas.

Además, lo mismo ocurre con las empanadillas (los rellenos también pueden ser de diferentes materiales a tu gusto).

O bollos al vapor (pero con algunas características, como hacer los bollos al vapor con diferentes formas y pictogramas)

El siguiente es Shao Shao, y me gusta mucho Shao Shao.

También existe un rollito de verduras de color morado.

Arroz de hoja de loto.

Fideos de arroz de Guilin.

También puedes preparar unas gachas de frijol mungo u otras bebidas. En verano lo mejor es congelarse. Pero teniendo en cuenta que algunas personas tienen problemas gastrointestinales graves, no le quites todo el hielo.

Bueno, como cantonés, solo puedo brindarte una cantidad limitada de referencias.

De nada~ ¡De nada!