Red de conocimientos sobre prescripción popular - Cuidado de la salud en otoño - ¿Qué sopas son adecuadas para el cuidado de la salud en primavera?

¿Qué sopas son adecuadas para el cuidado de la salud en primavera?

1. Sopa reponedora Shen Ling Jianpi

Ingredientes: 8,3 g de Codonopsis pilosula, 19,2 g de Poria cocos, 3 g de semillas de coix fritas, 2,4 g de regaliz, 19,3 g de frijoles, 15 g de Atractylodes macrocephala, 9,7 g de baya de goji, carne magra , pollo, panceta de cerdo, dátiles confitados, etc.

Preparación: Lavar y escaldar la carne, ponerla en una olla sopera con los demás ingredientes y agua, llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento durante unas 2 horas, sazonar con sal y comer. .

Eficacia: la decocción Shen Ling Jianpi Buyi tiene los efectos de reponer el qi, fortalecer el bazo y nutrir la piel, nutrir los riñones y proteger el hígado, resistir la fatiga, fortalecer el bazo y el estómago y calmar el corazón. y mente.

2. Decocción Sydney Ziyin Runfei

Ingredientes: 28,3g de peras Sydney secas, 16,7g de azucenas, 14,9g de Adenophora adenophora, 8,5g de Polygonatum odorifera, 10,7g de espárragos , 8,2 g de Ophiopogon japonicus g, 250 g de carne magra, jengibre.

Elaboración: Lavar y escaldar la carne, añadirla a la olla sopera con el resto de ingredientes y agua, y luego cocinar a fuego lento durante unas 2 horas. Agrega sal al gusto antes de comer, o puedes cocinarlo directamente como bebida diaria.

Eficacia: Nutre el yin, elimina el calor, humedece los pulmones y alivia la tos. Beber regularmente ayuda a mejorar la inmunidad del corazón.

3. Sopa Gastrodia Bazhen

Ingredientes: Gastrodia 10,6g, Codonopsis pilosula 10g, Atractylodes 9,5g, Poria 19,9, regaliz 3,2g, angélica china 7,4g, raíz de peonía blanca 10,7g. , pollo, cabeza de pescado, cordero, jengibre.

Método de preparación: Después de lavar la carne y blanquearla, poner la cabeza de pescado en aceite y freír hasta que esté dorada, luego agregar los demás ingredientes y agua a la olla sopera y llevar a ebullición a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas. Sazone con sal y sirva.

Eficacia: La decocción Tianma Bazhen puede reponer el qi y la sangre y regular el cuerpo. Adecuado para personas con deficiencia de Qi y sangre.