¿Cómo comer costillas de cerdo durante el confinamiento?

¿Cómo comer costillas durante el confinamiento? Aquí tienes tres formas de comerlas:

1. Sopa de costillas Cao Tong: Cortar las costillas en trozos del tamaño adecuado y blanquearlas en agua hirviendo. aproximadamente un minuto y escurrir. Retire la espuma de sangre, sáquela y póngala en una olla, luego agregue los gajos de Cao Tong y los dátiles rojos y haga una sopa. Tenga en cuenta que después de que el fuego hierva, cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora, agregue un poco de sal al gusto y luego cómelo después de unas pocas palabras. Tongcao tiene el efecto de promover la lactancia y promueve la secreción de leche después de que la madre ha dado a luz; los dátiles rojos tienen el efecto de nutrir la piel y reponer la sangre, lo cual es beneficioso para las madres posparto que tienen una pérdida excesiva de sangre. Esta sopa de costillas de cerdo es adecuada para madres primerizas 2 semanas después del parto. Es nutritivo y delicioso.

2. Sopa de cebada, azucena y costillas de cerdo: Lavar primero la cebada, luego dejarla en remojo durante unas 2 horas y luego ponerla en la olla junto con las azucenas y las costillas de cerdo. Después de que el fuego hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento durante una hora antes de servir. Debido a que el lirio contiene glucósido de lirio, tiene un efecto sedante e hipnótico en las madres posparto. Si una madre duerme bien después de dar a luz, su secreción de leche será mejor y su bebé estará mejor cuidado. Realmente mata dos pájaros de un tiro.

3. Sopa de azucena, tofu y costillas de cerdo: Lavar primero la azucena, luego remojarla en agua y luego cocinarla con las costillas durante 1 hora aproximadamente. También puedes añadir la azucena directamente a la maceta sin sacarla. Agrega los cubitos de tofu y cocina por 10 minutos. Sazona con una pizca de sal y disfruta. La azucena es una reconocida verdura lunar, muy nutritiva, y además tiene efectos diuresis, reduce la hinchazón, aclara los senos, elimina el calor y elimina la sequedad. Es de gran beneficio para la recuperación física de las madres posparto.