¿Cuáles son algunas recetas saludables adecuadas para la primavera?
La primavera ya está aquí, y todo revive y se llena de vitalidad. Aunque haya viento, también se mezcla con calor. La atención médica primaveral es una actividad médica para el acondicionamiento, el fitness y la prevención de enfermedades en primavera. Según la Teoría de los Cinco Elementos de la Medicina Tradicional China, la madera del hígado corresponde a la primavera, el fuego del corazón corresponde al verano, la tierra del bazo corresponde al verano largo, el metal del pulmón corresponde al otoño y el agua de los riñones corresponde al invierno. Entonces, ¿cómo mantenerse en forma y prevenir enfermedades en primavera? Definitivamente limpia y protege el hígado.
Cebollino. Tonifica los riñones y fortalece el yang, cuando la primavera aún es fría, el puerro se convierte en verdura. Los puerros también se llaman "plántulas". Tiene el efecto de calentar y nutrir el yang del riñón. El clima es diferente en primavera. Se recomienda que la gente coma más puerros para disipar el resfriado. Disminución de los lípidos en sangre. Los puerros tienen el efecto de eliminar la estasis sanguínea y desintoxicar. No solo puede reducir eficazmente los lípidos en sangre, sino también prevenir enfermedades coronarias, anemia y arteriosclerosis, por lo que es mejor comer puerros con moderación. Cuidado de la piel y visión. Los puerros son ricos en vitamina A. Comer más puerros no solo puede embellecer la piel, mejorar la vista e hidratar los pulmones, sino también reducir el riesgo de resfriados, resfriados, asma y otras enfermedades.
Ñame. Diurético y antidiarreico, el clima primaveral es cambiante. Los resfriados pueden causar fácilmente diarrea. El consumo regular de ñame puede mejorar la capacidad digestiva de los intestinos, reducir el contenido de agua de los intestinos y actuar como agente diurético y antidiarreico. Aumentar la resistencia La primavera es también la estación de mayor incidencia de inflamación respiratoria. El consumo regular de ñame puede mejorar la resistencia de la mucosa respiratoria y tiene un buen efecto sobre la tos, el esputo y la neumonía. Prevenir la arteriosclerosis Los ñames son ricos en vitaminas y minerales, que son beneficiosos para la salud del corazón y el cerebro. Los tubérculos frescos contienen glicoproteínas, mananos y otros ingredientes activos, que pueden prevenir eficazmente que los lípidos sanguíneos se depositen en las paredes de los vasos sanguíneos, previniendo así la arteriosclerosis.
Sídney. Descripción del alimento: Fruto común, llamado así porque su pulpa es blanca como la nieve. Contiene ácido málico, ácido cítrico, vitaminas b1, b2, C, caroteno y otros oligoelementos. Qingfei: La comida blanca ingresa a los pulmones, por lo que la comida blanca tiene el efecto de nutrir los pulmones. Sydney tiene abundantes recursos hídricos y hace un poco de frío. Puede producir líquido, hidratar la sequedad, eliminar el calor y resolver la flema. Receta saludable: pera Qingfei. Ahuecar el interior de la pera y añadir vieiras, azúcar de roca, etc. Hervir o cocinar al vapor y luego comer.
Espinacas. Alivia el estreñimiento y previene las hemorroides. Las espinacas contienen una gran cantidad de fibra cruda vegetal, que puede promover la peristalsis intestinal, facilitar la defecación, promover la secreción pancreática y ayudar a la digestión. Puede usarse para prevenir y tratar hemorroides, pancreatitis crónica, estreñimiento, fisura anal y otras enfermedades. Reducir el riesgo de sufrir un derrame cerebral. El contenido de heptanol, 6-hidroximetildiona y oligoelementos en las espinacas puede promover el metabolismo y la salud de las espinacas. Comer espinacas puede reducir el riesgo de sufrir un derrame cerebral. La calidad proteica de las espinacas, que es rica en nutrientes y tiene un suministro sanguíneo saludable, es superior a la de otras verduras. También contiene una gran cantidad de clorofila, especialmente vitamina K, que tiene el mayor contenido entre las verduras de hoja (principalmente rizomas). ) y puede usarse para ayudar en el tratamiento de hemorragias nasales, hemorragias intestinales, etc.