Qué platos vegetarianos comer en la cena te harán adelgazar.
Práctica:
1. Quitar 1-2 cm de las raíces de las setas enoki, lavarlas y remojarlas en agua ligeramente salada.
2. Batir los huevos, agregar un poco de sal, pimienta y agua, revolver hasta que quede uniforme.
3. Calentar la sartén, agregar un poco de aceite, agregar los huevos, freírlos en gotitas de huevo. y servir;
4. Calentar un poco de aceite en la olla, agregar los champiñones enoki, sofreír hasta que estén suaves, agregar los huevos fritos;
5. , agrega sal y aceite, sofríe uniformemente y agrega un poco de cebolla verde picada, calienta la olla.
Consejos:
1. Remojar los hongos enoki en agua con sal para eliminar posibles bacterias y olores.
2. Una pequeña cantidad de agua los hace más esponjosos.
Champiñones en Salsa de Ostras
Ejercicio:
1. Lavar las setas shiitake y las setas, quitarles los tallos y cortar cada champiñón en 4 trozos. Cortar el gluten por la mitad, picar las cebolletas y reservar;
2 Agrega una cantidad adecuada de cebollino frito y picado a la olla, luego agrega los hongos shiitake y los hongos shiitake y sofríe uniformemente;
3. Después de que los champiñones estén ligeramente blandos, agregue la salsa de soja ligera y la salsa de ostras y saltee uniformemente.
4 Agregue el gluten y el caldo, espere hasta que la sopa esté ligeramente seca; , agregue el azúcar, sofría uniformemente y sirva.
Consejos:
Las setas contienen la esencia de la naturaleza y son un alimento muy delicioso. Varios hongos no sólo son deliciosos, delicados y suaves, sino que también tienen un alto valor nutricional. Son alimentos saludables ricos en proteínas y bajos en grasas, ricos en aminoácidos esenciales, minerales, vitaminas y polisacáridos, y tienen importantes funciones para el cuidado de la salud. El consumo regular puede coordinar bien la absorción de otros nutrientes por parte del cuerpo, aumentando así la eficiencia nutricional de los alimentos. Por ejemplo, los hongos paja son ricos en vitamina C, los hongos shiitake pueden mejorar la inmunidad de los pacientes con enfermedades cardíacas y los hongos enoki pueden promover el desarrollo del cerebro y los huesos de los niños.
Calabacín Salteado con Tomate
Ejercicio:
1 Con un cuchillo, haz una cruz en la parte inferior del tomate y retira el tallo de la parte superior. Colocar en una olla con agua hirviendo que pueda cubrir los tomates y cocinar durante aproximadamente un minuto. Sácalo, pélalo con las manos y córtalo en cubos;
2 Corta el calabacín en rodajas redondas de aproximadamente un centímetro de grosor, luego córtalo por la mitad, pon aceite en una sartén caliente y sofríe. el calabacín hasta que madure, escurre el aceite y sácalo;
3. No es necesario poner aceite en la olla restante. Agrega los tomates cortados en cubitos y la sal, sofríe hasta que los tomates se conviertan en puré, agrega el calabacín y continúa cocinando un rato.