¿Cuánto tiempo se puede conservar la papaya?
La papaya es una fruta sanitaria resistente a enfermedades, también conocida como melón de la longevidad. Sólo se necesitan unos 6 meses desde el trasplante hasta la fructificación. Se mantiene erguido sobre un pilar y florece y da frutos durante todo el año. Un solo fruto pesa entre 1 y 3 kg y cada planta puede producir unos 70 kg al año, con un rendimiento máximo de 1,30 kg.
La pulpa de papaya es espesa, fragante, dulce y rica en nutrientes. Su papaína única puede limpiar el corazón e hidratar los pulmones, ayudar a la digestión y tratar problemas estomacales. Su papaína única tiene efectos antitumorales y una fuerte actividad anticancerígena contra las células de leucemia linfocítica.
Datos ampliados:
El principal valor de la papaya:
1. Económico
El fruto fresco de la papaya medicinal contiene más taninos y ácidos orgánicos, con contenido de azúcar relativamente bajo y sabor amargo, y no deben consumirse crudos. Pero su fruto es rico en nutrientes y vitaminas. Los componentes ácidos de la papaya incluyen ácido málico, ácido cítrico, ácido tartárico, etc. Estos ácidos orgánicos tienen un sabor amargo puro. Después de una dilución adecuada y complementados con ciertos edulcorantes como sacarosa o miel, se pueden elaborar productos con sabores únicos.
2. Atención sanitaria
La función sanitaria es evidente. Utilizando la papaya como materia prima, los productos que se han desarrollado y comercializado con éxito incluyen principalmente bebidas de jugo de papaya, conservas de papaya, vino de papaya, vinagre de papaya, etc.
Actualmente estamos investigando y desarrollando superóxido dismutasa SOD extraída de papaya, esencia antioxidante compleja de papaya (alimento saludable), gránulos concentrados de medicina tradicional china de un solo sabor de papaya moderna, rodajas de papaya secadas al vacío a baja temperatura, papaya. comprimidos efervescentes de miel, etc. Preparados antienvejecimiento. Las pruebas iniciales y piloto de polvo de papaya y otros tipos de productos alimenticios han tenido éxito y pronto entrarán en producción.
Los productos procesados de la fruta de papaya también se pueden utilizar como materia prima para productos químicos y cosméticos, como piensos o aditivos. Productos de belleza, como jabón blanqueador de papaya, limpiador facial blanqueador de papaya Xianghuayu, gel de ducha blanqueador con leche de papaya, crema de manos blanqueadora de papaya, esencia antioxidante del complejo de papaya extraída, etc. , muy popular en los mercados norteamericano y europeo, con amplias perspectivas.
Enciclopedia Baidu - Papaya
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