¿Cómo preparar sopa de pollo para la comida posparto y qué poner en la sopa de pollo?
Pollo guisado
Ingredientes: pollo, cereales fermentados, vino de arroz, azúcar, jengibre, sal.
Preparación: Primero limpia el pollo, córtalo en trozos, ponlo en una olla sopera, añade agua fría y luego cocínalo lentamente a fuego lento. Asegúrese de quitar la carne picada producida durante el proceso de cocción, luego agregue el vino de arroz y las rodajas de jengibre y continúe cocinando a fuego alto, luego cocine a fuego lento. El aceite resbaladizo y la espuma de la carne se pueden eliminar continuamente a lo largo del camino. Cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora y media, agregue el vino preparado y el azúcar y cocine por un tiempo, aproximadamente de 5 a 10 minutos, luego agregue sal al gusto. Esta sopa de pollo es muy eficaz para favorecer la lactancia y es adecuada para mujeres con poca producción de leche después del parto.
De hecho, la elección de los ingredientes del pollo guisado depende del tipo de pollo guisado. Por ejemplo, puede utilizar sopa de pollo con ginseng americano o sopa de pollo fermentada. No existe un estándar fijo sobre lo que es adecuado para las mujeres embarazadas. Además, ingredientes como la Codonopsis pilosula, la baya de goji y los dátiles rojos son versátiles en muchas sopas de pollo y se pueden agregar al preparar sopa de pollo.