Zi dijo una lista completa de formas de comer sopa de panceta de cerdo
Arroz glutinoso, panceta de cerdo y verduras verdes. Práctica: 1. Preparar materiales y lavarlos. 2. Coloque el arroz glutinoso lavado en la olla a presión, agregue una cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento a fuego alto, no use fuego lento. 3. Desmenuzar la panceta de cerdo y cortar las verduras en trozos pequeños. 4. Dejar cocer el arroz glutinoso durante 20 minutos y luego desinflar. Añade los callos desmenuzados y cocina brevemente. 5. Vierta las verduras en la olla y cocine brevemente. 6. Agregue la cantidad adecuada de sal y glutamato monosódico. Receta para comer sopa de panceta de cerdo durante el confinamiento: Sopa de panceta de cerdo con pimienta de Sichuan Ingredientes: Panceta de cerdo 1, jengibre, pimienta de Sichuan en grano, pimienta, sal, vino de cocina, cazuela. Método: 1. Recoger las materias primas; lavar el interior y el exterior de la panceta de cerdo y quitar la grasa del exterior; utilizar 2 cucharas de condimento para encurtir la sal y marinar durante unos 10 minutos para eliminar el olor. 2. Lave la panceta por dentro y por fuera varias veces, enjuáguela con agua limpia después de que hierva el agua de la olla y agregue la panceta. Después de girar nuevamente el agua, añadir las rodajas de jengibre, el vino de cocción y una docena de granos de pimienta, y blanquear la olla sin tapar durante 6 o 7 minutos. 3. Utilice otra olla para freír los pimientos a fuego lento; asegúrese de apagar el fuego cuando escuche un ligero sonido de "pelado". 4. Agregue suficiente agua a la cazuela, agregue la panceta de cerdo cocida, los granos de pimienta y las rodajas de jengibre, baje el fuego durante aproximadamente 1,5 horas, hasta que la sopa adquiera un color blanco lechoso. 5. Puedes hacer agujeros fácilmente con palillos y se siente crujiente al tacto. 6. Retirar la panceta y cortarla en tiras de varios anchos; devolver las tiras a la cazuela y cocinar durante 5 minutos. 7. Apagar el fuego, añadir sal al gusto y meter el bol. Receta para comer sopa de panceta durante el confinamiento: Gachas de hongo negro y panceta Ingredientes: un poco de hongo negro, cantidad adecuada de panceta, dos puñados de arroz, sal, esencia de pollo, agua. Elaboración: 1. Un poco de hongo negro, una cantidad adecuada de panceta de cerdo y dos trozos de arroz. 2. Cortar el hongo negro en tiras y cortar la panceta de cerdo cocida en tiras finas. 3. Lave el arroz y agregue agua para cocinar las gachas. Agrega el hongo negro y la panceta de cerdo. 4. Continúe cocinando durante diez minutos. 5. Añade un poco de sal. 6. Un poco de esencia de pollo. 7. Revuelva uniformemente. 8. Estará listo para comer en diez minutos.