Receta de papilla saludable en primavera

Después de entrar en la primavera, la gente presta más atención al cuidado de la salud, especialmente al cuidado del hígado y el estómago. Cuando se trata de alimentos que pueden nutrir el estómago, lo primero que todo el mundo piensa es en gachas de avena. Entonces, ¿cómo hacer una verdadera papilla saludable? Aquí tienes algunas formas de preparar gachas saludables para ti, espero que te sean útiles en la vida.

Gachas de mijo y calabaza

Ingredientes: 300g de calabaza, 50g de mijo, 100g de arroz, cantidad adecuada de azúcar de roca.

Ejercicio:

1. Lavar el mijo y el arroz preparados, añadir más agua y hervir.

2. Pelar la calabaza, cortarla en trozos pequeños, ponerlos en una olla y cocinar juntos hasta que la calabaza esté cocida.

3. Después de hervir la calabaza, agregue una cantidad adecuada de azúcar de roca y revuelva uniformemente con una cuchara hasta que la calabaza grande ya no sea visible.

Eficacia: La calabaza tiene un alto valor nutricional y contiene una gran cantidad de minerales y caroteno. En particular, las calabazas frescas contienen más vitamina C y glucosa que las calabazas viejas. La papilla de mijo y calabaza es muy beneficiosa para prevenir y tratar el asma.

Gachas de calabaza, yema de huevo y mijo

Ingredientes: 150 gramos de calabaza, 50 gramos de mijo, 1 huevo.

Ejercicio:

1. Ponga el mijo lavado en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua y cocine el mijo en gachas de arroz.

2. Pelar y lavar la calabaza, cortarla en rodajas pequeñas, ponerla en una vaporera y cocinarla al vapor, sacarla y presionarla hasta obtener un puré con una cuchara.

3. Pon los huevos en la olla y cocínalos, luego saca las yemas y presiónalas hasta formar una pasta.

4. Coloque el puré de calabaza preparado y la pasta de yema de huevo en las gachas de mijo cocidas y revuelva uniformemente.

Eficacia: La calabaza es rica en fibra y pectina, que pueden reducir el colesterol en el organismo hasta cierto punto. Además, la yema de huevo contiene una variedad de minerales, vitaminas y fosfolípidos. Juntos, estos dos alimentos pueden prevenir y tratar enfermedades.

Papilla de pechuga de oca

Ingredientes: Papilla de arroz para dos personas, 300 gramos de pechuga de oca y 20 gramos de azucena seca.

Ejercicio:

1. Cortar la pechuga de ganso en tiras finas, añadir la cantidad adecuada de vino de cocción, pimienta blanca, azúcar y sal y mezclar bien.

2. Poner en la cazuela los lirios remojados y las gachas de arroz cocidas. Después de que el fuego hierva, continúa cocinando a fuego lento durante otros 40 minutos.

3. Añade la carne de oca desmenuzada, lleva a ebullición, luego baja a fuego lento y continúa cocinando durante 10 minutos.

Eficacia: La carne de ganso es rica en proteínas, minerales y vitamina E, y el contenido de grasa de la carne de ganso es bajo. Comer carne de ganso con regularidad tiene los efectos de calentar el estómago, promover los fluidos corporales, tonificar la deficiencia, reponer el qi y calmar la sed.

Los tres métodos de papilla para preservar la salud presentados en el artículo anterior son muy simples y pueden proteger el estómago de todos. Finalmente, agregue la cantidad adecuada de condimento a la papilla cocida y sirva. Se recomienda que lo pruebe cuando tenga tiempo. Además, me gustaría recordarles que las personas que tengan reacciones alérgicas a los alimentos mencionados anteriormente pueden cambiar a otros alimentos según sus propias preferencias.