El ingrediente principal de las comidas de confinamiento es el hígado de cerdo. ¿Sabes de qué está hecha la harina de confinamiento de hígado de cerdo?
Ingredientes: 100 g de hígado de cerdo, 5 g de baya de goji, 10 g de jengibre, 5 g de aceite de cocina, 5 g de aceite de sésamo; , 1 cucharadita de salsa de soja, Cantidad adecuada de vino de arroz.
Ejercicio:
(1) Cortar el hígado de cerdo, enjuagar la sangre con agua fría, luego verter un poco de vino de arroz y dejar marinar durante 15 minutos, lavar las bayas de goji y remojar; agua fría durante 15 minutos, luego retirar y escurrir Secar;
(2) Escaldar ligeramente el hígado de cerdo marinado con agua hirviendo, luego lavar la sangre con agua fría nuevamente;
(3 ) Agregue aceite de cocina a la olla y saltee la rodaja de jengibre, agregue el hígado de cerdo y saltee, agregue la baya de goji y saltee, finalmente agregue la salsa de soja y el aceite de sésamo y mezcle bien.
(2) El hígado de cerdo salteado con espinacas puede reponer fácilmente el hierro y la sangre, lo que es bueno para la vista.
Ingredientes: 100 g de hígado de cerdo, 150 g de brócoli; 10 g de jengibre, 5 g de aceite de cocina, 5 g de aceite de sésamo, 1 cucharadita de salsa de soja, cantidad adecuada de vino de arroz.
Ejercicio:
(1) Cortar el hígado de cerdo, enjuagar la sangre con agua fría, luego verter un poco de vino de arroz y marinar durante 15 minutos, lavar el brócoli cortado en rodajas; tiras y añadir un poco de aceite Blanquear el hígado de cerdo adobado con agua hirviendo y sal, retirar y escurrir;
(2) Blanquear ligeramente el hígado de cerdo adobado con agua hirviendo, luego enjuagar la sangre nuevamente con agua fría ;
(3 ) Agrega aceite de cocina a la olla, sofríe las rodajas de jengibre, agrega el hígado de cerdo y sofríe, agrega el brócoli, finalmente agrega la salsa de soja y el aceite de sésamo y mezcla bien.
(3) La función de la colza frita con hígado de cerdo es simplemente reponer la sangre, reponer el qi, mejorar la vista y mejorar las condiciones gastrointestinales.
Ingredientes: 150g de colza, 50g de hígado de cerdo, 1 cucharadita de salsa de soja y 1 cucharadita de aceite de cocina.
Práctica:
(1) Lavar el hígado de cerdo, cortarlo en trozos, lavar la sangre, escaldarlo con agua hirviendo, sacarlo y enjuagar la sangre con agua fría; lavar la cáscara de colza;
(2) Calentar el aceite en una sartén y dejar enfriar, agregar la colza y sofreír hasta que esté medio cocido, agregar las rodajas de hígado de cerdo, sofreír y agregar sal y condimentos.
(4) El efecto de la sopa de azucenas e hígado de cerdo es simple, claro, protector del hígado y estable.
Ingredientes: 15 g de azucena seca, 150 g de hígado de cerdo, 3 rodajas de jengibre fresco, 500 ml de caldo de sopa; 1 cucharadita de aceite de linaza, 1/4 cucharadita de sal, 2 cucharaditas de almidón de tapioca y 2 cucharaditas de vino de arroz.
Ejercicio:
(1) Lave las materias primas; remoje el lirio seco en agua fría hasta que esté suave, sáquelo y enjuáguelo con agua del grifo; agua fría y reservar;
(2) Cortar el jengibre fresco en tiras; lavar la sangre después de cortar el hígado de cerdo, marinarlo en vino de arroz durante 15 minutos, blanquearlo en agua caliente y recogerlo. y lávelo con agua fría;
(3) Vierta la base de la sopa en la olla, agregue sal y azucena, deje hervir, luego reduzca a fuego lento y cocine por 2 minutos
; p>
(4) Agregar las rodajas de hígado de cerdo, hervir y agregar almidón. Espesar y finalmente rociar con aceite de sésamo. Función: El lirio de día tiene efectos diuréticos y de limpieza del hígado; el hígado de cerdo contiene vitamina D, hierro y proteínas, que pueden mejorar la vista, nutrir la sangre y reponer el qi. Esta nutritiva sopa ayuda a las mujeres embarazadas a recuperarse rápidamente y estabilizar su mentalidad.
(5) La papilla de brócoli e hígado de cerdo tiene un efecto simple, repone el qi y la sangre, calma la mente y calma la mente, y ayuda a eliminar los loquios.
Ingredientes: Hígado de cerdo, granos de vino fermentados, brócoli, rodajas de jengibre, sal, rocío fresco picante, cebollas verdes, aceite de sésamo.
Ejercicio:
(1) Desencolado del hígado de cerdo con sal y almidón de tapioca, y destilado con vino.
(2) Precocine las espinacas
(3) Coloque el arroz en la olla y cocínelo en papilla, agregue el hígado de cerdo, el brócoli, las rodajas de jengibre, la sal y el picante fresco. rocío, cebollas verdes y agregue una gota de aceite de linaza.