¿Se pueden comer castañas germinadas?

A mucha gente le gustan las castañas. A veces compran accidentalmente demasiadas castañas y se las comen todas de una vez o se olvidan de comerlas. Algunas castañas han brotado después de estar mucho tiempo almacenadas, lo que hace incómodo tirarlas. Por ello, algunas personas optan por tragarlo y se preocupan por el impacto en su salud física y mental tras ingerirlo. Entonces, ¿se pueden comer las castañas una vez que han brotado? ¿Qué hacer después de comer?

¿Se pueden comer las castañas una vez brotadas?

No puedo comer.

Porque las castañas germinadas producirán aflatoxina, que es perjudicial para la salud física y mental y además es una endotoxina común. Si accidentalmente consume demasiado, puede envenenarse y también producir carcinógenos, lo cual es muy dañino para el cuerpo humano. Además, incluso si se corta parte de los cogollos, no se pueden eliminar y las endotoxinas no se pueden eliminar a altas temperaturas. No hay que dudar en comerlo.

¿Qué tal comer castañas germinadas?

1. Si solo tomas una pequeña cantidad, tu cuerpo estará mejor y es posible que no sientas molestias. Sólo recuerda no recoger castañas germinadas la próxima vez.

2. La aflatoxina de Aspergillus tiene una endotoxina fuerte que puede causar malestar estomacal, dolor abdominal, náuseas, arcadas, diarrea y otros síntomas incómodos después de tomarla.

¿Qué debes hacer si comes castañas germinadas?

Bebe más agua.

Si la diarrea es causada por comer demasiadas castañas germinadas, puede beber más agua caliente, que puede aliviar razonablemente el dolor abdominal, agregar un poco de sal en una cantidad adecuada, reponer las soluciones de electrolitos que pueden dañar el cuerpo y descansa más.

Tratar la diarrea

Si la diarrea no se alivia, se recomienda tomar algunos medicamentos antidiarreicos, beber más sopa de zanahoria y agua de ajo, o tomar algunos medicamentos antidiarreicos bajo la orientación de un médico. Medicamentos contra las náuseas.

¿Cómo conservar las castañas para evitar que broten?

1. Secar y guardar.

Coloca las castañas crudas en un cubo de plástico frío, deja que el agua caiga dentro de las castañas, déjalas en remojo durante siete a diez días y luego recógelas. Y colóquelos en una canasta de bambú, cuélguelos en un lugar fresco para que se sequen de forma natural. Esto es beneficioso para el control y la esterilización de insectos, no es fácil de germinar y aumenta el tiempo de almacenamiento.

2. Almacenamiento con ventilación natural

Coloque las castañas frescas en un lugar fresco y extiéndalas. No es necesario apilarlas. Esto puede garantizar que las castañas se almacenen. un ambiente natural ventilado naturalmente y evitar que las castañas broten.

3. Seca la bolsa de tela con secador

Extiende las castañas frescas en un recipiente, sécalas a la sombra durante 2 a 3 días y luego introdúcelas en una bolsa de tela. que tiene buena permeabilidad al aire. Nunca utilices bolsas de embalaje. Colgar en un lugar fresco, agitar y golpear 1 o 2 veces al día. No es fácil que las castañas germinen durante un largo período de tiempo.

4. Conservación en congelación

Pon las castañas frescas al sol durante un día entero, luego quítales la cáscara y colócalas en una bolsa film, para luego meterlas en el frigorífico. El tiempo de almacenamiento reducirá la germinación de las castañas, pero cabe señalar que las castañas deben pelarse y almacenarse.

5. Almacenamiento mixto de restos de madera

Mezcla castañas frescas y restos de madera. Recuerda cubrir la capa superior con algunos restos de madera y guárdalos en un lugar fresco. En ese caso, también se puede guardar durante un tiempo, lo que también evitará que las castañas broten.