¿Qué nutrición tiene la rana de madera? ¿Quién es apta para comer?

El nombre en inglés es: Chinese Forest Frog.

Es una rara especie de rana que crece en la zona forestal de la montaña Changbai en el noreste de China porque hiberna bajo la nieve durante. más de 100 días en invierno, se llama "El aceite de almejas, también conocido como aceite de almejas, está registrado en Materia Médica. Desde la dinastía Ming, figura como uno de los cuatro tesoros de la montaña (pata de oso, rana del bosque, dragón volador y cabeza de mono). Se ha utilizado como tributo desde la dinastía Qing. El aceite de rana contiene 4 tipos de hormonas, 9 tipos de vitaminas, 13 tipos de oligoelementos, 18 tipos de aminoácidos y una variedad de cetonas, alcoholes y factores bioactivos polipeptídicos.

Eficacia: Según la edición de 2000 de la Farmacopea China, el aceite de sapo "tonifica los riñones y la esencia, nutre el yin y humedece los pulmones, fortalece el cerebro y mejora la inteligencia, calma el hígado y nutre el estómago. " Se utiliza para enfermedades como la deficiencia de yin, fatiga, palpitaciones, insomnio, sudores nocturnos persistentes, tuberculosis y tos con sangre. El aceite de rana tiene efectos mágicos en el cuerpo humano, como antienvejecimiento, reducción de los lípidos en sangre y estabilización de la presión arterial. Además, la aplicación externa de aceite de rana también se puede utilizar para tratar la congelación, el pie de atleta y las quemaduras. que se puede utilizar durante todo el año. Es mejor comerlas durante mucho tiempo.

La magia de las almejas nevadas radica en su entorno de crecimiento único y su tenaz vitalidad. Esencia del mundo, y el ambiente natural frío y severo de las almejas nevadas crea una vitalidad extremadamente fuerte. Por lo tanto, las almejas nevadas son conocidas como la "Corona de la vitalidad" en la naturaleza. Cada otoño, es el momento en que las almejas nevadas almacenan energía. Prepárese para la hibernación. También es el momento en que las almejas nevadas tienen la vitalidad más fuerte, especialmente los oviductos (pasta de almejas nevadas) de las almejas nevadas. Todos los nutrientes para la cría de crías en el próximo año, la función nutritiva de las almejas nevadas en este momento. es aún más incomparable.

De hecho, el efecto de la almeja como complemento de belleza es bien conocido. Contiene una gran cantidad de proteínas, aminoácidos, diversos oligoelementos y una pequeña cantidad de hormonas. beneficioso para el cuerpo humano. Es especialmente adecuado como tónico diario.

Identificación de Snow Hazel

Real Snow Hazel: La pasta de Snow Hazel de alta calidad es escamosa, curvada y. superpuestas, de 1,5 a 2 cm de largo y de 1,5 a 5 cm de espesor. La superficie es de color blanco amarillento, cerosa, ligeramente transparente, con un brillo parecido a la grasa y ocasionalmente tiene una piel seca parecida a una película de color blanco grisáceo. tocada en agua tibia Después de remojar, el volumen puede expandirse de 10 a 15 veces. Tiene un olor a pescado, un sabor ligeramente dulce y una textura viscosa cuando se mastica.

Almejas de nieve falsas: use principalmente las de. ranas o sapos comunes: Forma de tira irregular, dispuesta en forma de espiral, con una superficie de color amarillo huevo y cian claro, sin brillo graso y una membrana fibrosa obvia que la atraviesa. no tiene fragancia y tiene un sabor ligeramente amargo y astringente.

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Abrir. categorías: Cultura, Comida, Cocina, Recetas Ingredientes: Una papaya (aproximadamente un kilo y medio de peso), 10 gramos de pasta de almejas, una taza de leche fresca, una taza de agua, un tael de azúcar de roca (opcional para quienes quieren adelgazar)

Método:

1. Remojar la pasta de almejas en agua durante cuatro horas o una hora, quitar la suciedad y lavar. , ponerla en agua hirviendo y hervir un rato, luego escurrirla.

2 Lavar la piel de la papaya, cortar 2/5 de la parte superior a modo de tapa y cortar la papaya en una taza. Dale forma de zigzag, saca el corazón y la pulpa y pon la papaya en una olla.

3 Disuelve el azúcar de roca y el agua, luego agrega la pasta de almejas y cocina a fuego lento. media hora, agrega la leche fresca y espera a que hierva. Luego viértela en la taza de papaya, tápala, inserta un palillo en la tapa de la papaya y cocina a fuego lento durante una hora.

Eficacia: La papaya guisada se puede utilizar para más de una porción. Prepare un poco y guárdela en el refrigerador. Cuando necesites comer, pon un poco en un bol y caliéntalo en el microondas antes de comer; la almeja guisada con papaya no debe quedar muy espesa. La olla debe verse muy transparente. Este guiso es nutritivo e hidratante.

Editar este párrafo Pasta de almejas de nieve de frutas mixtas

Tecnología: Cocina Sabor: Agridulce

Ingredientes principales: Hongo (elaborado con agua) (200 g) Pera ( 100g) Plátano (100g) Kiwi (100g)

Accesorios: Pasta de almejas (25g)

Condimentos: Azúcar de roca (150g)

1 Lavado. y corte la papaya, la pera china, el plátano y el kiwi en cubos.

2. Remoje la pasta de almejas en agua durante unas 5 horas, lávela hasta formar una bolita de algodón, póngala en una olla y cocínela durante 5 minutos, escurrir Remojar en agua limpia, retirar y escurrir

3. Poner 1600 gramos de agua en una olla y llevar a ebullición Añadir la pasta de almejas a la olla. , cambia a fuego lento y cocina por 1 hora agrega el azúcar de roca y cocina hasta que se disuelva agrega la papaya, el kiwi y la pera y cocina por 10 minutos, luego agrega el plátano y deja hervir. Se puede comer frío o caliente. Si se come frío se puede congelar en el frigorífico.

Consejos de proceso

Preparar 400 gramos de azúcar de roca, el consumo real es de unos 150 gramos.

Receta nutricional

Auricularia auricula (pelo de agua): el hongo negro es extremadamente rico en hierro, por lo que comer agárico con regularidad puede nutrir la sangre y mantener la piel sana, hacer que la piel esté rosada y radiante. y puede prevenir y tratar la anemia por deficiencia de hierro; el hongo negro contiene vitamina K, que puede reducir los coágulos de sangre, prevenir la aparición de trombosis y prevenir y tratar la aterosclerosis y las enfermedades coronarias; la encía del hongo puede eliminar el polvo que queda en el ser humano; sistema digestivo, las impurezas se absorben, concentran y excretan del cuerpo, limpiando así el estómago y los intestinos. También tiene una función relativamente importante de resolver materias extrañas endógenas, como cálculos biliares y hongos negros, que contienen sustancias activas antitumorales. Puede mejorar la inmunidad del cuerpo, el consumo regular puede prevenir y combatir el cáncer.

Pera: Las peras contienen proteínas, grasas, azúcar, fibra cruda, calcio, fósforo, hierro y otros minerales, y una variedad de vitaminas. Tiene el efecto de reducir la presión arterial, nutrir el yin y eliminar el calor. Los pacientes que padecen hipertensión, enfermedades cardíacas, hepatitis y cirrosis son muy beneficiosos para comer peras con regularidad. Puede promover el apetito, ayudar a la digestión y tiene propiedades diuréticas, laxantes y. Efectos antipiréticos. Puede usarse para reponer agua y nutrientes durante la fiebre alta. Las peras cocidas ayudan a los riñones a excretar ácido úrico y previenen la gota, el reumatismo y la artritis;

La pera tiene los efectos de humedecer la sequedad, eliminar el viento, despejar y desintoxicar. En otoño, cuando el clima es seco, la gente suele. Siento picazón en la piel, sequedad en la boca y la nariz, a veces tos seca con menos flema, comer una o dos peras al día puede aliviar la sequedad otoñal y es bueno para la salud.

Plátano: El plátano es un muy buen alimento nutritivo, alto valor nutritivo y bajo en calorías. Contiene proteínas, azúcar, almidón, pectina, diversas vitaminas y minerales como calcio, fósforo y hierro. El plátano tiene las funciones de humedecer los intestinos y laxante, humedecer los pulmones y aliviar la tos, eliminar el calor y desintoxicar, ayudar a la digestión y nutrir. Los plátanos son ricos en vitamina A, que puede mantener eficazmente la salud de la piel y el cabello. Es muy eficaz para prevenir y tratar la piel agrietada de manos y pies, y también puede hacer que la piel quede suave y tersa. La fruta que mejor cumple con los estándares nutricionales y puede hacer sonreír a las personas es el plátano. Contiene ingredientes como el ácido pantoténico, que es la hormona de la felicidad del cuerpo y puede reducir el estrés psicológico, aliviar la depresión y hacer feliz a las personas. Comer plátanos antes de acostarse también tiene un efecto calmante. Los plátanos pueden prevenir los accidentes cerebrovasculares y la hipertensión, reducir la presión arterial y proteger los vasos sanguíneos.

Kiwi: El kiwi contiene vitaminas A, B, C, E, biotina, caroteno, calcio, fósforo, potasio y otros minerales, ácido fólico, fibra dietética soluble, etc. La vitamina C rica en el kiwi sirve como antioxidante, que puede inhibir eficazmente la reacción de nitrificación y prevenir la aparición de cáncer. La fibra dietética que contiene no sólo puede reducir el colesterol, sino también ayudar a la digestión, prevenir el estreñimiento y eliminar metabolitos dañinos del cuerpo. El kiwi también es un producto nutritivo y fuerte. Los nutrientes que contiene pueden aumentar significativamente la actividad corporal, promover el metabolismo, coordinar las funciones corporales, bloquear los carcinógenos, mejorar la condición física, retrasar el envejecimiento y también pueden reducir los lípidos en la sangre y la presión arterial, y son buenos. para enfermedades cardiovasculares, cerebrovasculares y cáncer, enfermedades del tracto digestivo, problemas estomacales, diabetes, hepatitis, cálculos en el tracto urinario, etc.