¿Qué tipo de papilla nutritiva para el estómago es la más adecuada para las personas mayores?
Cantidades adecuadas de ñame, longan, dátiles rojos y arroz. Remojar el arroz en agua, lavar los dátiles rojos y pelar el longan. Poner los ingredientes en una olla, agregar agua y llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento hasta que espese. Puedes añadir un poco de azúcar de roca al gusto.
Función: El moco único del ñame puede proteger la mucosa gástrica y es un buen alimento para nutrir el estómago. Longan puede calmar la mente y curar el insomnio, y los dátiles rojos pueden reponer el qi y la sangre.
Gachas de mijo y cacahuete
50 gramos de mijo, 50 gramos de cacahuete, 30 gramos de judías rojas y un poco de azúcar de roca. Remoje los frijoles rojos en una olla durante la noche, cocine los ingredientes juntos, cocine hasta que los frijoles estén cocidos y suaves y los granos de arroz florezcan, agregue azúcar de roca.
Función: Los tres ingredientes tienen el efecto de fortalecer el bazo y el estómago. Los cacahuetes pueden humedecer los pulmones y los frijoles rojos pueden reponer el qi y la sangre.
Gachas de maíz, calabaza y ñame
1 maíz dulce, 250g de calabaza, 200g de ñame. Picar los granos de maíz, lavar el ñame, pelarlo y cortarlo en trozos, pelar y cortar la calabaza en trozos, poner los ingredientes en una máquina de leche de soja y batir hasta formar una pasta.
Función: La pectina de la calabaza puede proteger la mucosa gástrica. El ñame no sólo puede nutrir el estómago, sino también los pulmones, los riñones y el hígado. El maíz puede estimular la motilidad gastrointestinal y mejorar el estreñimiento en los ancianos.
Gachas de dátiles rojos y semillas de loto
20 azufaifas, 100 gramos de semillas de loto y 100 gramos de arroz. Lave las azufaifas, las semillas de loto y el arroz, agregue la cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento hasta que los ingredientes estén suaves y blandos.
Función: Muy indicado para personas mayores, puede mejorar síntomas como debilidad del bazo y del estómago, pérdida de apetito, indigestión, fatiga, heces blandas y otros síntomas.