¿Cómo asar cordyceps silvestres frescos?

Introducción al conocimiento de Cordyceps sinensis: Cordyceps sinensis es un complejo del hongo Cordyceps sinensis de la familia Claviceps, que parasita las larvas y los cuerpos de las larvas de las polillas de los murciélagos de la familia Bat Moth. Cordyceps sinensis es un organismo vivo de bacterias e insectos. Es un hongo que infecta las larvas de lepidópteros y luego clava ladrillos en el suelo. En la primavera del año siguiente, una "hierba" en forma de varilla crece desde el extremo frontal del cuerpo del insecto y se extiende fuera del suelo. Crece en las altas montañas y se produce en Sichuan, Yunnan, Gansu, Qinghai, Tíbet y otros lugares. Cordyceps sinensis silvestre se recolecta cuando la nieve alrededor del solsticio de verano aún no se ha derretido, las esporas aún no se han dispersado y la mayoría de las semillas están expuestas en la superficie de la nieve. Después de encontrarlo, extraiga el cuerpo del insecto y su base, retire la capa exterior de tierra y la membrana cuando el cuerpo del insecto esté mojado, seco o secado al sol, cultive Cordyceps sinensis artificialmente, coseche la base cuando crezca y déjela secar al aire.

Cordyceps sinensis consta de un cuerpo de gusano y esporas de hongos que crecen desde la cabeza. El cuerpo del insecto es como un capullo, de 3 a 5 cm de largo, de 3 a 8 mm de diámetro, con una superficie de color marrón oscuro a marrón y de 20 a 30 líneas anulares. El patrón de anillos cerca de la cabeza es delgado, la cabeza es de color marrón rojizo, hay 8 pares de patas, los 4 pares del medio son obvios, quebradizos y fáciles de romper, y la sección transversal es de color blanco amarillento. El pedestal es solitario, delgado y cilíndrico, de 4 a 7 cm de largo y alrededor de 3 mm de diámetro, la superficie es de color marrón oscuro a marrón con finas líneas verticales, la parte superior está ligeramente agrandada, la textura es flexible y la sección transversal es. blanco. El olor es ligeramente a pescado y el sabor ligeramente amargo. El cuerpo del insecto es de color amarillo brillante, regordete y agrandado, con una superficie cortada de color blanco amarillento y larvas cortas. Información complementaria sobre Cordyceps Sinensis: Procesamiento: Tome las materias medicinales crudas, elimine las impurezas y tamice la tierra. Respecto al asado de Lei Gong: "Después de cosechar las espadañas, se deben separar, cocer al vapor en una vaporera durante dos voltios y secar al sol. Después del procesamiento, guárdelo en un recipiente seco, ciérrelo y colóquelo". en un lugar fresco y seco para evitar humedad, moho e insectos.

Cordyceps sinensis tiene propiedades calentadoras y tónicas, puede nutrir el yin y fortalecer el yang, y no tiene contraindicaciones.

Identificación de Cordyceps sinensis: Al comprar Cordyceps sinensis, asegúrese de distinguirlo de Liangshan Cordyceps sinensis y Lycoris sinensis para evitar ser engañado. La forma más sencilla es identificar el patrón de anillos: el patrón de anillos de Cordyceps sinensis es aproximado y obvio, pero el patrón de anillos en la cabeza ahora está bien, * * * hay 20-30 patrones de anillos, Liangshan Cordyceps sinensis tiene muchos patrones de anillos ; el gusano de seda molido tiene solo 2-11 enlaces de cicatriz de raíz. Cordyceps sinensis es adecuado para: 1. Es adecuado para pacientes con bronquitis crónica, enfisema, tuberculosis, asma bronquial, sudores nocturnos, impotencia y espermatorrea.

2. Aquellos que muestran un mal comportamiento deben ser tratados con precaución. Efectos terapéuticos de Cordyceps sinensis: Cordyceps sinensis es de sabor dulce y de naturaleza cálida; regresa al meridiano de los pulmones y los riñones es hidratante y nutritivo, y puede ascender o descender;

Tiene el efecto de nutrir el qi pulmonar y la esencia renal;

Indicaciones Deficiencia pulmonar, tos, flema, sudoración espontánea, sudores nocturnos, deficiencia renal, impotencia, espermatorrea, dolor y debilidad en la cintura y las rodillas, y debilidad después de una enfermedad. Guía de preparación de Cordyceps: 1. El pato con salsa cordyceps es una forma habitual de comerlo. También puedes hacer vino. Se puede añadir carne guisada como ingrediente auxiliar.

2. Al guisar carne de cerdo y pollo, se pueden añadir entre 25 y 50 g de Cordyceps. El consumo regular puede mejorar los síntomas de la anemia. También es muy eficaz en el tratamiento de la impotencia y la espermatorrea.

3. Para tratar la tuberculosis, lave el pato y cocínelo durante 30 minutos, luego agregue cordyceps y lirio, cocine por 15 minutos, luego agregue sal y glutamato monosódico. También puedes envolver Cordyceps sinensis en tela, ponerlo en una olla con arroz japónica y carne magra de cerdo, agregar una cantidad adecuada de agua, hervirlo a fuego alto, luego cocinarlo en papilla a fuego lento, agregar sal al gusto y comer. También puedes obtener efectos terapéuticos.

4. En el tratamiento de la anemia y la impotencia, lave y ahueque la hembra de pato, agregue cordyceps y condimentos, póngala en una vaporera y cocine al vapor antes de comer.

5. Para tratar el encanecimiento prematuro del cabello, fríe el ganso blanco hasta que esté maduro, luego agregue condimentos como cordyceps, vino de cocción y cocine a fuego lento durante 2 horas antes de comer.