¡Las nueve verduras más desagradables, las más nutritivas!
Revocación de sentencia: Houttuynia cordata. , también conocida como hierba de corazón de perro y raíz de oreja rota, puede eliminar el calor y desintoxicar, reducir la hinchazón y tratar llagas, diuresis y deshumidificación, eliminar el calor y detener la disentería y fortalecer el estómago y la digestión. Informes clínicos Houttuynia Cordata se usa ampliamente para tratar infecciones del tracto respiratorio superior, influenza, absceso pulmonar, derrame pleural canceroso, cáncer de pulmón, paperas y otras enfermedades.
También se ha aislado en el extranjero una sustancia anticancerígena de Houttuynia cordata. Es eficaz no sólo para el cáncer gástrico, sino también para el cáncer de pulmón avanzado y el cáncer de recto. En Japón, Houttuynia cordata. Se prefiere y puede utilizarse como alimento saludable funcional (té, bebida, etc.) además de recetas y dietas medicinales tradicionales chinas.
Recetas habituales: Ensalada de Houttuynia cordata, pollo al vapor con Houttuynia cordata, huevos revueltos con Houttuynia cordata, carne de cerdo desmenuzada con Houttuynia cordata, pulmones de cerdo asados con Houttuynia cordata, Houttuynia cordata frito con tocino, sopa de pulmón de cerdo con Houttuynia cordata. En resumen, la Houttuynia cordata es un condimento común en el sur de mi país y sus hojas también son comestibles.
Control del melón amargo nº2: Ni que decir tiene, una palabra, amargo...
Reversión: El melón amargo también se conoce como melón frío Cada 100g de melón amargo contiene 94. % de agua, incluyendo 1g de proteína 3,7g de carbohidratos, aportando 71,2kJ de calorías. El melón amargo puede fortalecer los capilares, promover la circulación sanguínea y prevenir la arteriosclerosis. El melón amargo también tiene los efectos de eliminar el calor, aliviar el calor, reducir la hinchazón, desintoxicar y perder peso.
El componente proteico del melón amargo y una gran cantidad de vitamina C pueden mejorar la función inmune del cuerpo y permitir que las células inmunes maten las células cancerosas; el jugo de melón amargo es eficaz contra el linfosarcoma y la leucemia extraída del melón amargo; Los inhibidores de semillas previenen el crecimiento de tumores malignos. El sabor amargo del melón amargo puede inhibir los tumores malignos y prevenir el crecimiento y la propagación de células cancerosas.
Recetas habituales: melón amargo frío, tortilla de melón amargo, sopa de costillas de cerdo con melón amargo, zumo de manzana y melón amargo.
Cilantro Sin No. 3: Algunas personas piensan que el cilantro tiene un aroma fuerte y añadir un poco al cocinar puede mejorar el sabor, pero algunas personas sienten náuseas después de olerlo. La "Alianza Anti-Cilantro" define el "bibimbap de cilantro" como el bibimbap más aterrador de la historia.
Lo creas o no: el contenido de vitamina C del cilantro es mucho mayor que el de las verduras comunes, y también es rico en minerales. El caroteno es 10 veces mayor que el de los tomates, los frijoles y los pepinos. El cilantro puede promover la motilidad gastrointestinal y tiene el efecto de apetecer y fortalecer el bazo.
Las personas con el bazo y el estómago débiles pueden comer un poco de cilantro con moderación. El cilantro también puede calentar el estómago y disipar el frío, ayudar a la digestión y aliviar el dolor de estómago. El extracto de cilantro tiene evidentes efectos diaforéticos, de eliminación del calor y de eliminación de erupciones. Su fragancia única puede estimular la secreción de las glándulas sudoríparas, lo que hace que el cuerpo sude y elimine las erupciones.
Recetas habituales: albóndigas de cordero y cilantro, orejas mezcladas con cilantro, tofu seco mezclado con cilantro, el cilantro es un condimento común que puede realzar el sabor al cocinar.
Pecado del puerro nº 4: Los puerros tienen un fuerte sabor picante y es difícil deshacerse del sabor en la boca después de comer. Para evitar la vergüenza, muchas personas optan por no comer puerros.
Veredicto reverso: ya existen registros sobre los puerros en "El clásico de las montañas y los mares". Los puerros contienen una variedad de nutrientes y fibra dietética. El puerro es de naturaleza cálida, puede disipar el frío y la estasis sanguínea, nutrir el yin y fortalecer el yang. Tiene un efecto auxiliar sobre la enuresis masculina, la impotencia, las emisiones nocturnas y la eyaculación precoz, el dolor por frío en la parte inferior del abdomen femenino y la obstrucción de la lactancia posparto.
Contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales y puede utilizarse para tratar la ceguera nocturna, la sequedad ocular, la piel áspera y el estreñimiento. También tiene el efecto de prevenir la recurrencia del cáncer, reduciendo la absorción de grasas. sustancias en los intestinos y perder peso.
Recetas habituales: cajas de puerros, bollos de puerros al vapor, revuelto de puerros, ensalada fría de puerros y sangre de pato frita con puerros.
No. 5 Carrot Sin: Es difícil describir el sabor, simplemente no me gusta. Tengo miedo de convertirme en un conejo si como demasiado...
Creencia: Las zanahorias tienen una variedad de funciones para el cuidado de la salud del cuerpo humano y se las conoce como "pequeño ginseng". Las zanahorias son ricas en caroteno, vitaminas, ácido fólico, calcio y fibra dietética, casi comparables a las pastillas multivitamínicas.
La vitamina A puede promover el crecimiento y la reproducción normales, mantener el tejido epitelial, prevenir infecciones del tracto respiratorio, mantener la visión normal y tratar la ceguera nocturna y el síndrome del ojo seco.
El consumo por parte de las mujeres puede reducir la incidencia del cáncer de ovario. El consumo regular puede ayudar a prevenir la arteriosclerosis, reducir el colesterol, prevenir y tratar la presión arterial alta, además de hidratar la piel y resistir el envejecimiento.
Recetas habituales: cordero asado con zanahoria, huevos revueltos con cebolla y zanahoria, ternera al curry con patatas y zanahoria, pechuga de ternera guisada con zanahoria.
Apio Sin No. 6: Hay un sabor especial que te enfermará... similar al cilantro...
Inversión de creencias: El apio es de naturaleza ligeramente fría y dulce. en sabor, amargo, tiene las funciones de aumentar el apetito, prevenir el escorbuto, diurético, estomacal, esterilizante y prevenir el reumatismo. El apio también es rico en hierro y tiene ciertos efectos sobre la anemia ferropénica. El apio puede reducir la presión arterial al reducir los niveles hormonales y su esencia también tiene propiedades anticancerígenas y curativas de heridas. La semilla de apio tiene muchas propiedades medicinales y puede usarse para tratar resfriados, gripe, insomnio, indigestión y artritis.
Recetas habituales: apio salteado con carne, apio seco salteado, apio mezclado con rodajas de raíz de loto, tortitas de huevo con apio, maní mezclado con apio.
Pecado del crisantemo nº 7: Crisantemo... No sé por qué, a mucha gente no le gusta...
Creencia: El crisantemo es muy nutritivo, contiene vitamina A, vitamina C, caroteno, también es rico en calcio y hierro, por lo que también se le conoce como suplemento de hierro y calcio. Hangzhou Baiju tiene los efectos de limpiar la sangre y nutrir el corazón, reducir la presión arterial y humedecer los pulmones. El consumo regular de matricaria es beneficioso para la tos con exceso de flemas, falta de armonía entre el bazo y el estómago, pérdida de memoria y estreñimiento habitual.
Es adecuado para pacientes con hipertensión arterial, estreñimiento, tos por calor pulmonar, flemas amarillas y espesas, anemia o fracturas. También es adecuado para personas con calor veraniego, debilidad del bazo y del estómago, flatulencias y estancamiento de alimentos, mal aliento y exceso de flemas, y dificultad para defecar y defecar.
Recetas habituales: crisantemo blanco frío, crisantemo blanco al vapor con ajo, crisantemo blanco con pollo desmenuzado, crisantemo blanco almendrado, crisantemo blanco en olla caliente.
Pecado de la cebolla nº 8: Siempre queda un sabor picante en la boca después de comer, similar al del puerro. Además, picar cebollas te hará llorar.
Reversión: La cebolla contiene potasio, vitamina C, ácido fólico y vitamina B6. Las cebollas son de naturaleza cálida, de sabor dulce y amargo y tienen efectos evidentes para reducir la presión arterial. Las cebollas también tienen muchos efectos curativos. Pueden prevenir el escorbuto, ser diuréticas, reducir la inflamación, aumentar el apetito y eliminar la flema. También pueden usarse para tratar resfriados, enfermedades gastrointestinales, cálculos biliares, malaria, reumatismo, etc. Las cebollas también tienen propiedades bactericidas y antiinflamatorias. Comerlas crudas también puede prevenir los resfriados. Además, las cebollas también pueden resistir el envejecimiento y prevenir la osteoporosis.
Recetas habituales: huevos revueltos con cebolla, cebolla frita y hongos, ternera frita con cebolla y tortitas de patata con cebolla.
Crimen número 9 con pimiento verde: Los pimientos verdes son un poco amargos y picantes. Crayon Xiao Xin no comerá pimientos verdes incluso si muere.
Inversión: Los pimientos verdes tienen un alto valor nutricional y son ricos en vitamina C y carbohidratos. En términos de eficacia, el pimiento verde tiene el efecto de calentar, dispersar el frío y deshumidificar, lo que puede mejorar la fuerza física de las personas y aliviar la fatiga causada por la presión laboral y vital. Los pimientos verdes pueden estimular la secreción de saliva y jugo gástrico, estimular el apetito, ayudar a la digestión, promover la peristalsis intestinal y prevenir el estreñimiento. También puede prevenir y tratar el escorbuto y tiene un efecto terapéutico auxiliar sobre el sangrado de las encías, la anemia y la fragilidad de los vasos sanguíneos. Además, el pimiento verde tiene cierto efecto al reducir la elasticidad de las arrugas de la piel y mantener la piel húmeda.
Recetas habituales: cerdo desmenuzado con pimiento verde, patatas ralladas con pimiento verde, huevos revueltos con pimiento verde, patatas ralladas frescas, piel de tigre con pimiento verde.