¿Qué tipo de carne es mejor comer durante el equinoccio de primavera?

Dentro de una semana, la gente marcará el comienzo del equinoccio de primavera de 2018 el 21 de marzo. En esta época vuelve la primavera a la tierra y todo crece. Generalmente se recomienda que las personas coman más alimentos ligeros, pero como deben prestar atención al equilibrio nutricional, no pueden comer sólo verduras sin carne. Entonces permítanme presentarles qué tipo de carne es buena para comer en el equinoccio de primavera y qué tipo de carne es apropiada para comer en el equinoccio de primavera.

Aunque la dieta en primavera debe ser ligera, no se pueden comer únicamente verduras y frutas. La llamada luz significa no comer alimentos picantes, en lugar de abandonar por completo la carne y comer únicamente verduras. Si el cuerpo humano no consume alimentos cárnicos para obtener energía, logrará un funcionamiento equilibrado de las funciones corporales. Por lo tanto, cuando comas verduras y frutas durante el equinoccio de primavera, ¡también debes comer carne!

¿Qué tipo de carne es apta para comer durante el Equinoccio de Primavera?

Cerdo

El clima es seco en primavera. La carne magra de la carne de cerdo tiene el efecto de nutrir el yin e hidratar la sequedad, y tiene un cierto efecto terapéutico sobre la fiebre, las lesiones corporales y la sequedad. tos, estreñimiento y otras enfermedades. La carne de cerdo es muy adecuada para climas secos y ventosos porque es rica en vitamina A, que puede hidratar y embellecer la piel. La vitamina A tiene las funciones de regular el metabolismo de la epidermis y del estrato córneo, antienvejecimiento, eliminación de arrugas, reducción de la seborrea, elasticidad de la piel, además tiene la función de aclarar manchas e hidratar.

Fresas

La medicina tradicional china cree que las fresas tienen la función de eliminar el calor interno, desintoxicar y eliminar el calor. El fuego del hígado de las personas suele ser más fuerte en primavera y comer fresas puede suprimirlo. Es mejor consumir las fresas después de las comidas porque contienen mucha pectina y fibra, que pueden promover la motilidad gastrointestinal, ayudar a la digestión y mejorar el estreñimiento. Son adecuadas para la anorexia, la hinchazón después de las comidas y el estreñimiento.

Elige fresas de tamaño mediano, normalmente no huecas y ricas en humedad. Cabe señalar que el aspecto de las fresas demasiado maduras es parcialmente negro, lo que dificulta asegurar su frescura. Lo mejor es elegir fresas que estén maduras aproximadamente a ocho, rojas pero no blandas y que tengan el mejor sabor.