¿Alguien sabe que hay un delicioso restaurante de pato salado en la estación norte de Changde? ¿Conoce la ubicación específica? Sabe mejor que Tong Fatzi o Jin Dan, y la carne de pato no está muy seca.
La historia del pato salado en salsa no es tan larga como la del cerdo picante, jeje, pero todavía tiene muchos adeptos.
Ahora, Changsha tiene la marca Xiangdu Tangrenshen de pato salado, pero creo que el sabor es demasiado poco auténtico.
Los mejores lugares para comer están en Changde~~ Hay dos marcas principales, Jindan y Tongpangzi. De hecho, Jindan fue el primero en hacer pato salado con soja, que era una pequeña tienda al lado de una fábrica de medicina tradicional china, el negocio era tan bueno que ahora han construido un edificio y han abierto N sucursales. Entonces Fatty Tong también es una marca muy famosa y tiene muchas cadenas de tiendas, incluidas varias en Changsha. Sin embargo, la gente local de Changde generalmente cree que el sabor de Jindan es mejor que el de Tongpangzi. Sin embargo, el desempeño de Jindan no es muy estable y, a veces, el sabor de Tongpangzi siempre ha sido el mismo, no particularmente bueno, pero no muy diferente. Fatty Tong es todavía mucho más famoso en otros lugares.