Comida de Guizhou de Zeng Laowu|Desde la comida de Guizhou hasta las delicias mundanas, lloré después de leerlo.

Guizhou tiene miles de cosas “buenas” que hacen que la gente se olvide de irse.

O el favor, o el hermoso paisaje...

¡Pero definitivamente hay lugares deliciosos en Guizhou!

Aquí, la cocina de Guizhou de Zeng Laowu es como un jardín de flores de durazno independiente y antiguo en todo el mundo. No sólo es la tienda más grande de la zona, sino que también tiene el ambiente más cultural de todas las tiendas.

Desde la bulliciosa calle, al pisar el pavimento de piedra, miras hacia arriba y ves las deslumbrantes luces de neón, un sabor diferente día y noche.

Aunque está delicioso.

El restaurante parece haber sido trasladado de la montaña.

No hay plantas verdes en todas partes, pero sí confianza nacional en todas partes.

Tal vez sea el cálido ambiente de madera.

Pueden ser mesas, sillas y adornos de madera.

No sé cuál es.

Es más como si cada lugar del restaurante exudara una atmósfera natural.

Mientras comes, también puedes sentir las nubes y la niebla en las montañas de Guizhou~

Ventanas de cristal, decoraciones clásicas, murales Miao... Cada preciosa antigüedad está llena de encanto histórico. , la gente puede regresar a la antigua Guizhou en un segundo. ¡Comer en Zeng Lao Wu es como visitar un museo!

En los últimos 25 años desde su creación, han seguido innovando y logrado innumerables logros con su ambiente gastronómico antiguo y rico en historia.

El jefe selecciona estrictamente ingredientes locales frescos en Guizhou y los entrega directamente en la tienda. Las técnicas culinarias también se basan en la artesanía tradicional de Guizhou, con continua innovación e investigación, integrando la esencia de la cocina.

Basado en la cocina tradicional de Guizhou.

Innovaciones audaces en productos y sabores.

Utiliza con habilidad varias artesanías de Guizhou.

Este tipo de introducción hace innecesario que muchos comensales viajen miles de kilómetros.

Ligero y saludable para los mayores, y gustos picantes y amargos perseguidos por los jóvenes, puedes elegir qué te gusta aquí Es un lugar ideal para cenar.

Un bocado de pollo, un bocado de sopa.

Saludable, apetecible y fortalecedor del bazo.

Reposo largo~

La cocina de Guizhou que disfruta Zeng Laowu es "picante pero no picante, fragante pero no grasosa". Aunque muchos platos se condimentan con sabores agrios y picantes, no son grasosos, sino que son agrios y picantes, salados y dulces, y el sabor es muy equilibrado.

El chef es bueno provocando los labios de los comensales "de sabor fuerte"

Pero al mismo tiempo, la punta de la lengua choca con el sabor picante y ácido.

Experimenta el ingenio de Shanlang~

Los materiales no solo se seleccionan cuidadosamente, sino que también son muy difíciles de manejar.

Cada plato es el arduo trabajo del chef.

Después de más de 20 años de artesanía

Capturar por completo las papilas gustativas de los clientes

Trozos de ternera súper grandes

Añadir patatas fritas hasta que estén doradas.

Asados ​​y salteados a altas temperaturas

Añadir pimienta al gusto mientras se cocina.

Haz esta olla de sabor inolvidable.

Las guarniciones frescas son crujientes y dulces, y el proceso de masticación es muy agradable. El aroma de las hierbas mezclado con el aroma del tocino sale un poco, lo cual es bueno para beber.

Prefiero llamar a este tipo de pollo picante en Guizhou: pollo asado de Guizhou con pimiento picante y patatas, que es muy caro. El pollo frito queda crujiente y fragante, se mezcla con chile y se cuelga de los trozos de pollo. El olor era tan fuerte que resultaba difícil tragarlo.

Queda con tres o dos buenos amigos

Lai Zenglaowu pide un bar estilo Yungui