¿Comer costillas magras de cerdo me hará ganar peso durante el confinamiento?
Según el análisis de las necesidades fisiológicas de las mujeres posparto realizado por el estudioso de la medicina china Wu, se recomienda realizar cinco etapas de acondicionamiento para las mujeres posparto desde la perspectiva de la medicina tradicional china:
Eliminar loquios, prevenir resfriados, fortalecer cintura y riñones, reponer vitalidad débil y estrías.
La primera etapa (eliminar los loquios; disipar el viento y el frío)
Ya sea un parto normal o una cesárea, los loquios persistentes provocarán diversas enfermedades uterinas. En el período posparto temprano, es necesario eliminar los loquios, calentar la menstruación y disipar el frío, diuresis y reducir la hinchazón, nutrir la sangre y el hierro, fortalecer el bazo y el qi, eliminar el calor y desintoxicar, para sentar una base sólida para recuperación temprana.
La segunda etapa (resistir el frío)
Después de dar a luz, las mujeres son propensas a resfriarse debido a su reducida resistencia al esfuerzo físico. Durante este período posparto, es necesario calmar la mente y calmar la mente, calentar el cuerpo y disipar el frío, restaurar el Yang y desbloquear las garantías, mejorar la resistencia del cuerpo, reducir la intrusión del viento y el frío y proteger el cuerpo tan pronto como posible.
La tercera etapa {nutre la sangre y humedece los intestinos, abre el apetito y fortalece el bazo, nutre el yin y embellece}
Este período es principalmente para reponer el agua perdida por las mujeres. Durante el parto y reduce la aparición de estreñimiento posparto, mejora el amarillo posparto y los mareos. Durante el posparto, es necesario nutrir la sangre y los riñones, humedecer los intestinos y aliviar el estreñimiento, nutrir el yin y la sangre y embellecer el rostro.
La cuarta etapa {fortalecer la cintura y nutrir los riñones}
Debido al daño severo del qi de los riñones durante el parto, dolor de espalda, dolor y debilidad de la cintura y las rodillas, visión borrosa, y la pérdida de memoria son fenómenos comunes entre las mujeres en el posparto. Durante este período, se deben fortalecer el bazo y el estómago, se deben nutrir el yin y el qi, se deben fortalecer los riñones y los síntomas anteriores pueden mejorar después de tomarlo.
La quinta etapa {repone en gran medida la vitalidad}
Durante el período posparto, es necesario diluir las estrías, reponer la vitalidad, restaurar el pulso, reponer el qi y la sangre, promover la circulación sanguínea; regular la menstruación y activar la función del cuerpo humano, dilución de estrías, belleza e hidratación.
Etapa de comida de confinamiento
La primera etapa (la primera semana) se trata principalmente de nutrir la sangre, reponerla, eliminar la estasis sanguínea, eliminar los loquios, desintoxicar y diuresis.
Propósito: Ayudar al útero a descargar la sangre sucia, promover la contracción uterina y restaurar la función normal del útero lo antes posible.
Hígado de cerdo: un alimento que descompone la sangre y favorece la producción de sangre. Contiene vitaminas A1, B2, B12 y rico en hierro. Cocinar con aceite de sésamo negro ayuda a drenar la sangre sucia y la congestión del útero.
Frijol rojo: Tiene los efectos de fortalecer el bazo y eliminar la humedad, activar la circulación sanguínea y desintoxicar, diluir el agua y fortalecer el corazón.
Azufaifo: Tiene las funciones de desintoxicación, neutralización y desintoxicación.
Arroz morado: de naturaleza cálida y sabor dulce, puede ayudar a las mujeres embarazadas a mejorar la peristalsis intestinal.
Las recetas para la primera semana son las siguientes (como referencia)
Sopas: sopa Shenghua (tomada durante tres a cinco días), té negro de jengibre (hervido con jengibre, dátiles rojos , y wolfberry), sopa de hígado de cerdo, sopa de frijoles rojos, sopa de luffa y huevo, sopa de camarones secos y col, sopa de champiñones y dátiles rojos, sopa de colza y champiñones.
Gachas: gachas de hígado de cerdo, gachas de huevo y mijo, gachas de arroz morado y azufaifa, arroz glutinoso fermentado y huevos, gachas de hongos y azufaifa, gachas de frijoles rojos, cacahuetes y azufaifa, gachas de ñame y judías rojas, hígado de cerdo y gachas de huevo, hígado de cerdo y puntas de brotes de bambú Gachas, gachas de verduras.
La segunda etapa (segunda semana), nutre los riñones y la cintura, fortalece el bazo, contrae la pelvis y el útero, y favorece la lactancia y la secreción.
Propósito del acondicionamiento: nutrir los riñones, fortalecer la cintura, fortalecer el bazo y promover el metabolismo.
Lomo de cerdo: Puede fortalecer los riñones, favorecer el metabolismo en el cuerpo, fortalecer la cintura y ayudar a tratar el dolor lumbar.
Col lombarda: Es rica en hierro y tiene el efecto de reponer la sangre. Puede ser consumida por mujeres embarazadas.
Eucommia ulmoides. :Fortalece la cintura, el bazo y los riñones.
Las recetas de la segunda semana son las siguientes (como referencia)
Sopas: sopa de manitas de cerdo y soja, olla de manitas de cerdo con setas enoki, sopa de carpa cruciana, astrágalo y jengibre, lubina sopa (puede reparar heridas, disección Comer durante el parto uterino), sopa de semillas de loto y carpa cruciana, sopa de soja y costillas, sopa de rábano y cordero, sopa de champiñones rojos y salmonetes (para fortalecer el bazo y los riñones), sopa de carpa herbívora y melón de invierno , sopa de verduras de temporada, sopa de locha y tofu (período de lactancia).
Gachas: gachas de arroz variadas (mijo, arroz, arroz morado), gachas de lomo de cerdo con castañas, gachas de Codonopsis pilosula (codonopsis pilosula cortada previamente), gachas de pollo con hueso negro angélica, gachas de riñón de cerdo con brotes de soja , gachas de pescado con champiñones paja, gachas de pepitas de melocotón y dátiles rojos, gachas de papaya, gachas de piña (calmante).
Nota: Dependiendo del físico personal y de la producción de leche, se puede añadir una pequeña cantidad de materiales medicinales a sopas y papillas, como astrágalo, Codonopsis pilosula, Eucommia ulmoides, Tongcao, Wangbuliuxing, baya de goji, angélica, etc. .
La tercera y cuarta etapas (tercera y cuarta semana) se centran principalmente en regular el qi y reponer la sangre, desde pequeñas hasta grandes tonificantes.
Finalidad del acondicionamiento: consolidar la nutrición y mejorar la condición física.
Puedes comer carne, aves, huevos y diversas sopas nutritivas, que son buenos alimentos para la recuperación posparto. Los mariscos son ricos en minerales, bajos en colesterol y fáciles de digerir. Combinado con la medicina tradicional china, puede mejorar la deficiencia de Qi y sangre, la debilidad física, la cara amarilla y la falta de leche.
Las recetas tercera y cuarta son las siguientes (como referencia)
Sopas: pollo con huesos negros, sopa de angélica y dangshen, sopa de champiñones y pichón, sopa de angélica y sepia, sopa de gallo , sopa de ternera con dátiles rojos, estofado de cordero y cerdo con mariscos, sopa de tortuga, sopa de callos de oveja, sopa de baya de goji y pepino de mar, sopa de panza de pescado y zanahoria, sopa de pescado negro, sopa de algas marinas y gorrión, nido de pájaro de azúcar de roca, papaya y rana del bosque china .
Gachas: gachas de arroz variadas, gachas de verduras de temporada, gachas de pollo nido de pájaro, gachas de pepino de mar, gachas de médula ósea de ternera con sésamo, gachas de pollo con hueso negro de angélica, gachas de pollo, gachas de los ocho tesoros, gachas de jamón, dulces gachas de patata.