Una especie de Compendio de Materia Médica para el tratamiento de las canas
Compendio de Materia Médica para el Tratamiento de las Canas
Receta Secreta 1: Nueces de Cacahuete Rojo
Ingredientes: 5 jin de vinagre de arroz, 2 jin de maní rojo, 65438+ 0 gatos de nueces.
Método: Ponga 5 libras de vinagre en el frasco, remoje los maníes y las nueces en el frasco de vinagre y luego selle el frasco. Después de una semana, abre el frasco y come unos 7 maníes y media nuez todos los días durante aproximadamente un mes.
Receta Secreta 2: Polygonum multiflorum. , sésamo negro y miel
Ingredientes: Polygonum multiflorum. 100g, 50g de semillas de sésamo negro, 50g de miel.
Método específico:
Paso 1: Lavar el Polygonum multiflorum y cocinar al vapor en una olla durante media hora hasta que el Polygonum multiflorum se ablande.
Paso 2: Sacar el Polygonum multiflorum cocido al vapor y sofreírlo en la olla durante una hora. El jugo de Polygonum multiflorum es soluble en agua.
Paso 3: Freír las semillas de sésamo y ponerlas en la olla junto con las rodajas de Polygonum multiflorum durante 10 minutos.
Paso 4: Deja enfriar, luego agrega la miel y mezcla todos los ingredientes uniformemente.
Polygonum multiflorum es una medicina tradicional china común que se vende en tiendas de medicina tradicional china. Se dice que a medianoche, los tallos de Polygonum multiflorum son tan suaves como enredaderas. Durante el día, los dos rizomas se cruzarán y separarán naturalmente, de ahí el nombre Polygonum multiflorum. Éste y las semillas de sésamo negro son los protagonistas de esta receta secreta. El sésamo y el Polygonum multiflorum se conocen desde la antigüedad como alimentos para la longevidad. No tienen efectos secundarios y no sólo pueden hacer que las canas se vuelvan verdes, sino que también mantienen la juventud para siempre. Consuma dos cucharadas de pasta de raíz de sésamo y flor de vellón todas las mañanas y noches. Después de dos meses, tu cabello se irá oscureciendo gradualmente. Después de unos cuatro meses, todo el cabello blanco se volvió verde lentamente. Tener un cabello negro brillante ya no será un sueño.
Frijoles negros remojados en vinagre
Método de preparación y su efecto: Hervir los frijoles negros hasta que estén maduros entre un 70 y un 80%, luego sacarlos y remojarlos en vinagre. La proporción aproximada es de 10 libras de frijoles negros y 2 libras de vinagre. Se puede consumir después de una semana de remojo. Tomar más de 20 cápsulas antes de las comidas como snack.
Efectos de las judías negras remojadas en vinagre: nutriendo y reponiendo los riñones. Los principales síntomas son: canas, tinnitus, pérdida de audición, mareos, pérdida de memoria y daño renal en el bazo.
La mala visión y los mareos son los mayores dolores para los trabajadores de escritorio. Comer frijoles negros puede aliviar estos malestares. La eficacia de los frijoles negros ha sido muy elogiada por la gente. Li Shizhen de la dinastía Ming registró en el "Compendio de Materia Médica":? Si comes frijoles negros con regularidad, no sufrirás ninguna enfermedad. ? El profesor Zhang Guoxi del Hospital Xiyuan de la Academia China de Ciencias Médicas Chinas señaló que los frijoles negros pueden nutrir el hígado y los riñones, y la salud del hígado y los riñones es muy útil para mejorar la vista. Además, los frijoles negros son ricos en antocianinas antioxidantes y vitamina A, que son beneficiosos para los ojos. Estos dos importantes nutrientes no sólo alivian la fatiga ocular sino que también ayudan a prevenir la pérdida de la visión. Entre ellos, el vinagre maduro puede promover la disolución de los nutrientes de los frijoles negros y ayudar a la absorción eficiente de los nutrientes.
El método de remojar las judías negras en vinagre es muy sencillo. Primero prepara una olla, mete los frijoles negros, pero no agregues aceite, sofríe a fuego medio por unos 5 minutos. Después de que la piel del frijol negro se abra, reduzca el fuego a bajo y fríalo durante otros 5 minutos. Tenga cuidado de no freírlo. Secar los frijoles negros fritos al sol durante 15 minutos, ponerlos en un recipiente limpio con tapa, luego agregar vinagre y dejarlos en remojo durante unas dos horas. Una vez que los frijoles negros absorben el vinagre maduro, está listo para el consumo. Remojar frijoles negros en vinagre no sólo ayuda a frenar la pérdida de visión, sino que también es eficaz en el tratamiento de la fatiga crónica, el síndrome del resfriado, el dolor de hombro, la presión arterial alta y el colesterol alto, que se encuentran entre las dolencias más comunes entre los trabajadores de oficina. Los frijoles negros remojados en vinagre se pueden comer el mismo día y se pueden conservar en el frigorífico durante medio año. Puedes hacer más a la vez. Los frijoles negros en sí tienen un dulzor natural y los frijoles negros remojados en vinagre son suaves y deliciosos. Si no te gusta el sabor amargo del vinagre, también puedes añadir un poco de miel.
Los frijoles negros son ricos en nutrientes, con 36,1g de proteínas, 15,9g de grasa, 10,2g de fibra dietética, 23,3g de carbohidratos, 224mg de calcio, 243mg de magnesio, 1.377mg de potasio, 500mg. de fósforo y vitamina B1 esencial. Los frijoles negros son el alimento más nutritivo y saludable entre las plantas.
El contenido de proteínas de los frijoles negros es más del doble que el de la carne de res, pollo y cerdo, y 12 veces el de la leche. No solo es rico en proteínas, sino también de buena calidad. La composición de aminoácidos de la proteína del frijol negro es similar a la de la proteína animal, es rica en lisina, cercana a la proporción requerida por el cuerpo humano, y es fácil de digerir y absorber. La grasa de frijol negro contiene más ácidos grasos insaturados, tiene un punto de fusión bajo, es fácil de digerir y absorber y no se deposita en las paredes de los vasos sanguíneos.
Su característica más importante es que contiene fitoesteroles, que no sólo son absorbidos por el cuerpo, sino que también inhiben la absorción de colesterol. Por tanto, los frijoles negros son un producto de salud ideal para la arteriosclerosis en personas de mediana edad y personas mayores. El calcio contenido en los frijoles negros es una excelente fuente de calcio para el cuerpo humano.
El potasio de los frijoles negros puede mantener la presión osmótica intracelular e intracelular y el equilibrio ácido-base del cuerpo humano. Puede eliminar el exceso de sodio en el cuerpo humano, previniendo y reduciendo eficazmente la presión arterial alta. El hierro de los frijoles negros puede prevenir la anemia por deficiencia de hierro y el yodo puede prevenir el bocio. El molibdeno puede inhibir la síntesis de nitrosaminas, un potente carcinógeno en el cuerpo humano. Las isoflavonas de los frijoles negros son fitoestrógenos que pueden inhibir eficazmente el cáncer de mama, el cáncer de próstata y el cáncer de colon, y también son útiles en la prevención y el tratamiento de la osteoporosis en personas de mediana edad y ancianas. La cuajada de frijol y los restos de frijol contienen celulosa, hemicelulosa y otras sustancias que pueden prevenir el estreñimiento y mejorar la función gastrointestinal. El índice glucémico de los frijoles negros es muy bajo, sólo 1,8, mientras que el alimento básico chino de bollos de arroz y trigo cocidos al vapor llega a 88, que es casi cinco veces mayor que el de los frijoles negros. Por tanto, los frijoles negros son muy adecuados para personas con diabetes, personas con intolerancia a la glucosa y personas que quieran controlar el azúcar en sangre.
Hay muchas formas de comer frijoles negros: los fideos molidos se pueden cocinar al vapor en bollos al vapor; los fritos se pueden usar como bocadillos y se pueden usar como bocadillos en bebidas de leche de soja; Los brotes de soja crudos se pueden comer como verdura. Aunque los frijoles negros son productos saludables, deben cocinarse porque hay un componente antitripsina en los frijoles negros crudos, que afectará la digestión y absorción de proteínas y provocará diarrea.
Los frijoles negros tienen el efecto de nutrir las deficiencias y nutrir la sangre. También conocidos como frijoles negros, son ricos en proteínas, diversos minerales y oligoelementos. La medicina tradicional china cree que es dulce, neutral y no tóxica. Tiene los efectos de aliviar la superficie, eliminar el calor, nutrir la sangre, calmar el hígado, tonificar los riñones, nutrir el yin y reponer el cabello negro. Li Shizhen dijo:? Los frijoles negros tienen una variedad de funciones renales, que pueden controlar el agua, reducir la hinchazón, reducir el qi, tratar el viento y el calor, activar la circulación sanguínea y desintoxicar. ?
¿Ha existido en nuestro país desde la antigüedad? Hay varios tipos de soja, pero las negras se utilizan como medicina. registros, así como un gran número de recetas de medicina tradicional china. Agregar frijoles negros a muchas medicinas tradicionales chinas tiene buenos efectos sobre los sudores nocturnos, la tos, la nicturia y las enfermedades ginecológicas.
Existen muchas formas de utilizar los frijoles negros como dietoterapia:
Tratamiento de las enfermedades posparto: 3 litros de frijoles negros, sofreír hasta humear, poner en una botella de vino, tomar Media taza de este vino por más de 1 día, 2 a 3 veces al día, se cura con una ligera sudoración. Tomarlo regularmente después del parto no solo puede prevenir la enfermedad, sino también eliminar la estasis sanguínea (esta receta se llama vino Dulin).
Método de tratamiento para el síndrome de deficiencia: para tratar la deficiencia renal y la sed, se fríen juntos frijoles negros y trichosanthes, se muelen hasta convertirlos en polvo y se preparan ungüentos y pastillas del tamaño de un sicomoro. Tome 70 pastillas cada vez, hierva sopa de frijoles negros y tómela, dos veces al día, 1 pastilla (esta receta se llama Bao Ming Wan para tratar la deficiencia hepática y los mareos, los frijoles negros se vierten con vinagre y bilis de buey, colgados en un recipiente); lugar ventilado y sacado todas las noches. Tome de 3 a 7 comprimidos y se curará si lo toma durante mucho tiempo;