Receta de Sopa de Vino de Arroz de Confinamiento Cómo hacer deliciosa la Sopa de Vino de Arroz de Confinamiento
Sopa de huevo y vino de arroz posparto
Ingredientes: una botella de vino de arroz (380g), 2 cuencos pequeños de agua, 3 huevos de gallinas camperas (para tres personas).
Preparación:
1. Cascar los huevos crudos en un bol pequeño y romperlos en el sentido de las agujas del reloj con unos palillos. Agrega dos tazones de agua a la olla, enciende el fuego y deja hervir.
2. Después de que el agua hierva, vierte el agua del vino de arroz en la olla y deja que hierva.
3. Después de que el agua del vino de arroz esté hervida, vierta suavemente el líquido del huevo de manera uniforme en la olla, revuélvalo rápidamente con los palillos y espere a que hierva la sopa en la olla y el líquido del huevo esté cocido. en flores de huevo esponjosas, apaga el fuego. Si te gusta más dulce, puedes agregar azúcar moreno.
Eficacia: el vino de arroz tiene los efectos de promover la circulación sanguínea y promover la menstruación, calentar el frío y reponer las deficiencias, refrescar y aliviar la fatiga. , favoreciendo la circulación sanguínea e hidratando la piel. El vino de arroz contiene más de diez tipos de aminoácidos, ocho de los cuales no pueden ser sintetizados por el cuerpo humano pero son necesarios. El contenido de lisina por litro de vino de arroz es varias veces mayor que el del vino y la cerveza, lo cual es poco común entre otros vinos nutritivos del mundo, por eso la gente lo llama "pastel líquido". Sopa de vino de arroz de confinamiento y dátiles rojos
Ingredientes: una botella de vino de arroz, 5 dátiles rojos, cantidad adecuada de agua
Preparación:
1. Poner el Vino de arroz comprado en el supermercado. Vierta un recipiente grande con agua en una olla limpia y déjelo hervir.
2. Cuando el agua esté medio hirviendo, corta los dátiles rojos y échalos. Vierte la olla en un plato hondo grande y espera a que desaparezca el calor antes de comer.
Eficacia: se elabora arroz glutinoso y sus nutrientes son más fáciles de absorber por el cuerpo. Es un buen producto para que las personas de mediana edad y mayores, las mujeres embarazadas y las personas con mala salud repongan el qi y se nutran. sangre. En muchos lugares de nuestro país es costumbre regalar vino de arroz a las puérperas y a quienes se recuperan de enfermedades graves. Sopa de vino de arroz y hongos blancos de confinamiento
Ingredientes: 1 hongo blanco, 100 gramos de vino de arroz, unas cuantas bayas de goji y la cantidad adecuada de azúcar de roca.
Preparación:
1. Remojar y lavar el hongo blanco, quitarle las raíces amarillentas y picar en trozos pequeños.
2. Lavar la baya de goji.
3. Coloque el hongo blanco y la baya de goji en la olla de sopa junto con una cantidad adecuada de azúcar de roca, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, cocine a fuego lento durante medio minuto. hora, añadir el vino de arroz y cocinar media hora más.
Eficacia: Lycium barbarum también se conoce como baya de goji, baya de goji, semilla de remolacha, pimiento rojo y verde, huevo de perro, haba de baya de goji, etc. Pertenece a la familia de las solanáceas. Las hojas de goji se pueden usar para hacer sopa, la goji es comestible y también se puede usar con fines medicinales. Efectos medicinales de la baya de goji: nutrir el hígado y los riñones, mejorar la vista, mejorar la tez, hacer crecer los músculos, fortalecer los huesos y los músculos y apoyar la energía yang. Tomarlo durante mucho tiempo tiene el efecto de retrasar el envejecimiento y prolongar la vida. Vino de arroz de confinamiento y sopa dulce de naranja
Ingredientes: una botella de vino de arroz de confinamiento, una caja de naranjas enlatadas, bolas de arroz glutinoso, agua con almidón y una cantidad adecuada de agua
Producción:
1, Prepara naranjas enlatadas. Se necesita tanto la pulpa como el agua azucarada de la lata. La dosis se puede determinar según sus necesidades.
2. Prepare vino de arroz. La proporción de naranjas y vino de arroz es 2:1, es decir, la cantidad de naranjas enlatadas y vino de arroz debe ser mayor.
3. Hervir una cantidad adecuada de agua y agregar las bolas de arroz glutinoso. Después de poner las bolas de arroz glutinoso en la olla, empújelas suavemente con una cuchara para evitar que se peguen a la olla. No uses demasiada agua para cocinar bolas de arroz glutinoso aquí, porque todavía hay un poco de agua azucarada en las naranjas enlatadas y el vino de arroz.
4. Cuando las bolas de arroz glutinoso estén cocidas hasta que floten todas en el agua, añadimos el vino de arroz.
5. Luego añade las naranjas enlatadas y vuelve a hervir la olla.
6. Por último, añade un poco de agua con almidón para aumentar la viscosidad de la sopa. Simplemente vuelve a hervir la olla.
7. Puedes elegir varios sabores de bolas de arroz glutinoso según tu propio gusto. Me gusta más el sésamo negro. ¡También puedes saltarte las bolas de arroz glutinoso!
Eficacia: el vino de arroz tiene las funciones de activar la circulación sanguínea y promover la menstruación, calentar el frío y reponer las deficiencias, refrescar y aliviar la fatiga, promover la circulación sanguínea e hidratar la piel. Sopa de vino de arroz de confinamiento
Ingredientes: 3 cucharadas de vino de arroz de confinamiento, 8 bayas de goji, 5 dátiles rojos, cantidad adecuada de Codonopsis pilosula, 1 huevo
Producción:
1, hierve el agua en la olla, luego agrega la Codonopsis pilosula, la baya de goji y los dátiles rojos. ¡Cocina lentamente hasta que se desarrolle el sabor, durante dos o tres minutos!
2. Luego agrega un huevo, ¡puedes ponerlo! entero, o puede ser grande de 2 años, darle forma de flor de huevo y revolver
3. Finalmente agregar el vino de arroz fermentado y cocinar por un rato
Eficacia: ¡El vino de arroz confinado es uno de los tónicos! Combínelo con baya de goji, dátiles rojos y Codonopsis pilosula, ¡simplemente delicioso!
Para la belleza y el cuidado de la piel, si lo bebes durante unos días lucirás bien, tus labios estarán sonrosados, te sentirás llena de energía y sangre, y además tendrás un aumento de pecho. efecto! Sopa de papaya y vino de arroz de confinamiento
Ingredientes: Media papaya, 1 botella de vino de arroz de confinamiento, 5ML de miel.
Preparación:
1. Pelar y cortar la papaya en trozos.
2. Pon la papaya cortada en la olla y añade una pequeña cantidad de agua. Cocine a fuego lento hasta que la sopa se dore ligeramente.
3. Añadimos el vino de arroz fermentado y ponemos a fuego alto. Una vez que hierva, apaga el fuego. Agrega una pequeña cantidad de miel según el gusto personal. (Puedes omitirlo si crees que es lo suficientemente dulce)
Efectos: Fortalecer el bazo y nutrirlo, reponer el qi y el qi, regular el estómago, nutrir el yin y el yin, desintoxicar y desintoxicar, aperitivo y digestión. , belleza, pérdida de peso,
Agrandamiento de senos, mejora de la vista, hidratación de la piel y suplementación vitamínica. Sopa posparto de vino de arroz, calabaza y dátil rojo
Ingredientes: dátiles rojos, calabaza, vino de arroz, azúcar moreno
Elaboración:
1. Preparar todos los ingredientes , lavar los dátiles rojos y dejar en remojo un rato con agua.
2. Añade la cantidad adecuada de agua a la olla y hierve los dátiles rojos.
3. Pelar la calabaza y cortarla en trozos.
4. Después de hervir los dátiles rojos durante 10 minutos, añadimos la calabaza y continuamos la cocción. Durante la cocción, retiramos la espuma de la parte superior.
5. Añade el vino de arroz y cocina durante 2 minutos, añade azúcar moreno al gusto, lleva a ebullición y luego apaga el fuego y come.
Eficacia: Los dichos populares dicen: "El vino de arroz es bueno para la comida, cuanto más bebes, más joven eres"; "El ginseng repone el qi, el vino de arroz nutre a la gente"; más de 70 tipos de alimentos comestibles en el "Compendio de Materia Médica" Entre los vinos utilizados como medicina, el vino de arroz ocupa el primer lugar, lo que demuestra su extraordinaria eficacia. El vino de arroz también es un buen condimento para cocinar, que puede eliminar el olor a pescado, agregar un sabor suave y dulce y aumentar el apetito. Sopa de pollo guisada con vino de arroz de confinamiento y angélica
Ingredientes: 500g para varias personas, 2 lonchas de angélica, media botella de vino de arroz de confinamiento y 12 cuencos de agua.
Producción:
1. Cuando compres medio pollo, debes elegir una gallina vieja. Las gallinas viejas son más nutritivas para evitar que la sopa quede demasiado grasosa y vieja. Las gallinas generalmente son más gordas. Ja, por lo que es necesario quitar la grasa del cuello y del interior de los muslos de pollo.
2. Lava dos rodajas de angélica y jengibre. La angélica sin azufre Minxian utilizada para la angélica es de color muy oscuro, pero el anillo de aceite es súper obvio si no tienes la angélica. puedes usar solo las rodajas de jengibre. Quedará igual cuando esté muy caliente.
3. Agrega 12 tazones de agua, aproximadamente 3L de agua.
4. Agrega el vino de arroz confitado, debido a que básicamente se evapora durante el proceso de guisado, puedes usar esta base. o restar según corresponda.
5. Llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 2 horas. Es más conveniente si utilizas una cacerola eléctrica, solo cocina a fuego lento durante más de 3 horas.
6. Ponlo en un bol, agrega un poco de sal y mezcla bien antes de beber. La sopa queda muy clara, el aroma del vino y la carne están todos juntos, ¡y estará súper caliente después de un bol!
Nota: Pollo Lo mejor es elegir gallinas viejas. El guiso es el más adecuado y nutritivo. La sal se debe añadir al final de la olla para que la sopa quede lo suficientemente clara y no contenga demasiada. muchos nitritos Confinamiento Sopa de tofu con vino de arroz
Ingredientes: 250 gramos de tofu, azúcar moreno y 50 gramos de arroz fermentado
Elaboración:
1. Cortar el. tofu en pequeños trozos de dominó.
2. Poner la olla al fuego, añadir la cantidad adecuada de agua a hervir, poner en la olla el tofu, el azúcar moreno y el arroz fermentado, cocinar durante 15-20 minutos y luego servir.
Eficacia: Esta sopa tiene las funciones de nutrir y activar la sangre, favorecer la lactancia, eliminar el calor y desintoxicar. Las mujeres que comen regularmente después del parto no solo pueden aumentar la secreción de leche, sino también promover la recuperación del útero, lo que favorece la eliminación de los loquios posparto. Consejos de salud
Se recomienda que las mujeres embarazadas no se limiten a un solo tipo de productos que mejoran la sangre en la vida diaria. Por lo general, comen algunos dátiles rojos, calabazas, uvas y hongos, que tienen ciertos beneficios para la sangre. efectos. En segundo lugar, los nutrientes del azúcar moreno no son completos y hay muchas cosas más nutritivas que el azúcar moreno. Si a la madre se le permite comer deliberadamente mucha azúcar moreno o incluso beber entre dos y tres libras durante el parto, esto hará que la madre ingiera demasiadas calorías. Si la madre está dispuesta a beber sopa o papilla dulce, está bien agregar un poco de azúcar moreno. Lo mismo ocurre con el principio de consumo de vino de arroz confinado. Sólo cantidad adecuada, no excesiva.