¿Cuál es el precio general del té Pu'er? ¿Cómo elegir?
Primero, no seas codicioso de ganancias insignificantes.
Si ves 9,9 bolsitas de té, mejor no probarlo. La mayoría de ellos no toman ningún buen té. Esta es una trampa total de precios bajos. Los comerciantes ni siquiera tienen que pagar por ello. Depender de ingresos cuantitativos es agotador. Es solo un medio para ganar tráfico y es básicamente imposible preocuparse por la experiencia del cliente y la tasa de recompra.
En segundo lugar, beba de menor a mayor para experimentar el sabor y la calidad en cada precio.
Independientemente del precio o la calidad, se recomienda beber de menor a mayor. Si primero experimenta el té Pu'er de alta calidad, es posible que no desee volver a probar un té de menor calidad.
De esta manera, cuando pruebes el té en el futuro, es posible que inconscientemente compares este té de alta calidad y, naturalmente, sentirás que nada es bueno. Por lo tanto, de menor a mayor, puede experimentar el sabor y la calidad de cada precio paso a paso.
En tercer lugar, elija el té según sus preferencias personales.
El té crudo no es té fermentado. La mayoría de los tés son de color claro y los tés nuevos son más intensos y excitantes, pero se volverán más suaves con el paso del tiempo. Antirradiación, disipar el calor y el calor interno, mejorar la vista y despejar la mente, etc. Es especialmente cómodo de beber en verano y muy adecuado para amigos propensos al acné cuando hace calor.
El té maduro son hojas de té fermentadas por fermentación por acumulación. La sopa de té es principalmente roja y el té es de naturaleza suave. El té cocido ayuda a la digestión, alivia el aburrimiento, reduce la grasa en la sangre y es bueno para los tres niveles altos. Es una buena noticia para los amantes de la comida a los que les gustan los alimentos ricos en calorías.
Elección del estilo de sabor
Los tés crudos de diferentes orígenes tienen sus propias características. La mayoría de los tés del área de té de Dabanzhang son ricos y excitantes, con fluidos corporales dulces en su mayoría; Los tés producidos en Yiwu son ricos en aroma y contienen un alto contenido de agua, una textura suave... depende de si los prefieres fuertes y versátiles o suaves.
4. Recomendado por amigos confiables
Puedes pedirles a los viejos bebedores de té que te recomienden comprar té Pu'er. Después de todo, cuanto más envejezca el té, más ricos serán sus conocimientos y experiencia sobre el té Pu'er. ¡Una persona puede tomarlo lenta y constantemente, y de manera constante y constante, hasta alcanzar la perfección!
En quinto lugar, se recomienda que los amantes del té principiantes elijan primero algunos tés de marca.
La marca es ayudar a los usuarios a simplificar las decisiones y elecciones. La garantía de seguridad y calidad es la base. Hay muchas empresas de té que se esfuerzan por crear té de alta calidad en el que los consumidores confíen a toda costa. Esto determina que sólo las marcas puedan tener tanto público fiel.
La tasa de aceptación y la rentabilidad del producto son buenas. Después de comenzar lentamente, puede elegir algunos buenos tés de precio relativamente alto y luego compararlos. De esta forma, podrás evitar desvíos y avanzar rápidamente bebiendo té Pu'er.
En sexto lugar, aprender a observar la forma de las hojas de té y el color de la sopa, y al mismo tiempo identificar el sabor de la bebida.
1. Fíjate primero en el color de las hojas de té.
Es decir, el color de las hojas de té. Al igual que comprar té verde, muchos amantes del té querrán elegir algunas verdes y frescas. Sin embargo, cuando la apariencia y el color alguna vez fueron populares entre los consumidores, las hubo. Muchos pigmentos y otros aditivos se incorporan al mercado. Entonces, ¿cuál es la apariencia y el color del buen té Pu'er?
Por lo general, el té elaborado con hojas tiernas es de color más oscuro y húmedo, el color de la sopa es más brillante y el color de la parte inferior de las hojas es más claro y brillante. Lo contrario ocurre con las hojas de té más viejas. y el té seco suele ser gris o parecido a una flor. El color de la sopa y la parte inferior de las hojas son más oscuros o incluso parecidos a una flor. Si se trata de hojas frescas, el color del té seco suele ser suave, la sopa es clara y brillante y la parte inferior de las hojas es brillante.
2. Mira las hojas de té.
Ya sea té suelto o té prensado, lo más importante del té Pu'er es la cuerda. Podemos ver la proporción de hojas mixtas, como las hojas mixtas en la montaña Kulu, Yibang y Naka, la cuerda estará más apretada.
Hay muchos árboles de té de mediana edad en Jingmai, Hekai, Youle y otras montañas de té, y las cuerdas son más apretadas y delgadas, mientras que Lao Banzhang y Lao Mane son casi todos hojas grandes, por lo que las cuerdas verse más gorda. Incluso existe la costumbre de hacer palitos de té, que quedan sueltos. Este tipo de té puede ser reconocido por otros después de juzgarlo y decirte dónde está.
3. Huele el té seco.
Existen diferencias en el aroma, como la intensidad y el tipo de fragancia. Existe una clara diferencia en fuerza y profundidad entre el té Tai Tai y el té de árbol antiguo. El té de árbol viejo huele refrescante, mientras que el té de la señora se siente errático y frívolo.
4. Fíjate en el color de las hojas de té.
El color de la sopa del té Pu'er es rico y variado, incluyendo transparente, amarillo claro, amarillo dorado y amarillo oscuro, así como rojo, rojo brillante, rojo intenso, marrón rojizo y marrón del color cocido. té. Sin embargo, el color de una buena sopa de té es el mejor: debe ser transparente, brillante, claro, espeso y agradable a la vista, mientras que la mala sopa de té debe ser vaga, opaca, fina, desagradable y fea.
5. Prueba la sopa de té.
Por último, una especie de té conviene beberlo uno mismo. Los estándares de sabor de un buen té son: fragante, dulce, suave, resbaladizo, dulce y fluido. La rima de la garganta significa que cuando tragas la sopa de té, puedes sentir claramente que la sopa de té se traga aún más profundamente en la garganta. Cuanto más profunda es la rima de la garganta, más fuerte es la calidad del té, más dulce es el sabor del té y más tiempo se necesita para cambiar las papilas gustativas en la boca.
Las materias primas del té Pu'er incluyen especies de hojas grandes, especies de hojas medianas y especies de hojas pequeñas. El contenido de especies de hojas pequeñas no es tan bueno como el de las especies de hojas grandes, por lo que crecen en las áreas de té Pu'er y tienen más de 100 años. Pero generalmente es menos amargo, dulce y menos dulce que las especies de hojas grandes, pero el aroma es ligeramente mayor que el de las especies de hojas grandes.
En términos generales, cuanto más viejo es el árbol, menor es el amargor, más fuerte es el dulzor y la suavidad, mientras que el amargor del té Taitai es más fuerte y básicamente ni dulce ni menos dulce. Cuanto más al sur va la zona del té, más fuerte se vuelve el sabor del té. La mayor parte del té con un fuerte sabor a té se encuentra en Menghai y en el río Lancang, fuera del río Lancang.
Pero si evaluamos exhaustivamente el amargor, el dulzor, la suavidad y otros factores de la sopa, algunos tés fuera de Henan no son tan buenos como los de Hanoi. Por ejemplo, el sabor del té de Yiwu no es tan bueno como el de muchas montañas de té fuera de Hebei, pero su valor supera al de muchas montañas de té fuera de Hebei porque su sabor es suave y dulce.
6. Mira la parte inferior de las hojas.
Las hojas de té Pu'er normales tienen un color uniforme, no son blandas ni están podridas, y no tienen colores abigarrados. En 10 años, el amarillo verdoso se convierte en castaño amarillo y, después de 10 años, el castaño amarillo se convierte en castaño.
Si hay bordes quemados o escamas en la parte inferior de las hojas, la temperatura de la olla de curado es demasiado alta; si hay tallos y hojas negros y duros, significa que las hojas de té estaban húmedas y mohosas; cuando estaban creciendo, si las hojas son de color normal pero blandas y podridas, utilice agua de fermentación. Si hay bordes rojos o rojos en la parte inferior de las hojas, que están ligeramente opacos cuando están frescas o después de enrollarse, la catálisis enzimática hará que se pongan rojas.
Después de preparar hasta la última base de hoja, si es té de árbol viejo, todavía tendrá un olor normal. Si es té de plataforma, tendrá olor a hoja si el proceso de producción o el almacenamiento son defectuosos. No es bueno, la base de la hoja también huele mal.
Ahora que has entrado en el amigable "pozo" del té Pu'er, debes comenzar a aprender a identificar y saborear este té. Puede comprar libros de divulgación científica relevantes y también puede comunicarse con amigos que entienden el té. Después de todo, las habilidades para degustar y seleccionar té requieren una mejora a largo plazo para tener éxito.