La mejor receta para hacer galletas

130g de harina baja en gluten, 55g de azúcar glass

85g de mantequilla, 40g de leche

1g de sal

1. y reservar.

2. Cortar la mantequilla en trozos pequeños y verter el azúcar glass. Para enviar.

3. Añade sal y bate. Agrega la leche en porciones. Sigue adelante. Batir la mantequilla hasta que adquiera un color un poco blanco. Este estado está bien.

4. Añade harina baja en gluten. Luego revuelva con una cuchara mezcladora de silicona. Recuerda no dibujar círculos. Revolver.

5. Remueve hasta este punto. Es hora de instalar la manga pastelera.

6. Yo uso este tipo de boca. Mientras completa los pasos anteriores. Precalienta el horno a 180 grados para las rejillas superior e inferior con 10 minutos de anticipación.

7. Mi horno pertenece a Changdi. Plantas superior e inferior. La temperatura superior es de 160 grados. La temperatura es de 120 grados centígrados. Hornea por 25 minutos.

8. Hecho. Se vuelve crujiente después de enfriar. Muy delicioso. Y el color es bonito.