Salud primaveral y eliminación de humedad
En primavera mantener una buena salud y eliminar la humedad. ¿Cómo eliminar la humedad? Mucha gente sufre de humedad. Tienen humedad, mal cutis y bolsas debajo de los ojos, lo que afecta gravemente su apariencia facial. Es necesario aprender a eliminar la humedad mediante algunos métodos dietéticos. Aquí te dejamos algunas sopas deshumidificadoras, espero que te puedan ayudar a deshacerte de la humedad.
Salud primaveral y eliminación de humedad 1 1 sopa de bolsa de pastor y tofu
150 g de bolsa de pastor, 150 g de tofu, 20 g de champiñones, etc. Cortar el tofu en dados, remojar los champiñones en agua tibia, cortarlos en tiras y lavar la bolsa de pastor, cortarlos en trozos y reservar. Agregue la cantidad adecuada de agua, deje hervir, agregue el tofu y los champiñones, agregue sal, revuelva uniformemente y cubra la olla. Agregue agua y almidón para espesar la sopa y, cuando la sopa se espese, vierta el aceite de sésamo. Comer bolsa de pastor con regularidad puede beneficiar el qi del hígado y mejorar la vista. Los pacientes hipertensos tienen mal genio y presión arterial alta, por lo que comer bolsa de pastor es beneficioso. Tiene el efecto de enfriar la sangre y detener el sangrado. El tofu y la bolsa de pastor no solo son deliciosos, sino que también son adecuados para el mantenimiento de la salud y la prevención de enfermedades en primavera.
2.Sopa de ñame y costillas de cerdo
400 gramos de ñame fresco, 1 maíz, 200 gramos de raíz de loto y la cantidad adecuada de costillas de cerdo. Beber este tónico en primavera puede reponer el qi y la deficiencia, sentar una buena base para el cuerpo al comienzo del cambio de estación y puede eliminar el edema, que tiene un efecto embellecedor en la piel y el cuerpo.
3.Sopa de codonopsis y carpa cabezona
1500 gramos de carpa cabezona fresca, 30 gramos de Codonopsis pilosula, cantidad adecuada de vino de cocción, sal, cebolla verde, jengibre, fruta de la hierba, piel de mandarina, canela, aceite vegetal y caldo de pollo. Primero, prepara una bolsa de gasa, lava la Codonopsis pilosula, el Caoguo, la cáscara de mandarina, la canela y el jengibre con agua y colócalos en la bolsa de gasa. Luego limpiamos la carpa cabezona, le quitamos las vísceras y la lavamos. Añadimos un poco de aceite a la olla y sofreímos un poco el pescado. Agregue una cantidad adecuada de caldo de pollo a la olla, luego agregue la bolsa de medicina, las cebolletas, el vino de cocción, la sal y el pescado y cocine juntos. Esta Sopa de Codonopsis y Carpa Cabezona tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago, reponer el Qi y ayudar a regular los intestinos y el estómago.
4. Sopa de semillas de loto y lirio
Puede nutrir el bazo y el estómago, humedecer los pulmones, calmar el corazón y calmar la mente. Apto para el consumo diario de los niños. Utilice 15 g de semillas de loto, 15 g de lirio seco, 1 huevo y la cantidad adecuada de azúcar. Pele las semillas de loto, póngalas en una cacerola de 100 pulgadas, agregue una cantidad adecuada de agua, cocine a fuego lento hasta que las semillas de loto estén completamente podridas, luego agregue los huevos y el azúcar. Los huevos están listos para comer después de cocinarlos.
5. Sopa de goji y hígado de cerdo
50 gramos de goji, 400 gramos de hígado de cerdo, 2 rodajas de jengibre y un poco de sal. Lave la baya de goji con agua limpia. Lavar el hígado de cerdo y el jengibre por separado con agua. Cortar el hígado de cerdo en rodajas, pelar el jengibre y cortarlo en 2 trozos. Primero agregue una cantidad adecuada de agua a la baya de goji y al jengibre y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos. Ponga a fuego medio durante unos 45 minutos, luego agregue el hígado de cerdo. Cuando el hígado de cerdo esté cocido, agrega sal al gusto. Tómelo una vez por la mañana y otra por la noche para reponer la deficiencia y la esencia, eliminar el calor y disipar el viento, nutrir la sangre y mejorar la vista. Previene las ojeras causadas por la deficiencia hepática y renal.
6. Sopa Yao Zhu Fenchang
Al comprar salchichas de cerdo, pídale al carnicero que corte ligeramente el cuerpo de la salchicha y exprima un poco de "polvo" para ver. Si las cintas son amarillas, la salchicha de cerdo quedará amarga. Si el color es blanco, puedes comprarlo con confianza. Para limpiar la salchicha de fideos, simplemente coloque un trozo de ajo en el extremo de la salchicha y vaya directo al final de la salchicha. El ajo no sólo elimina la suciedad sino que también elimina los olores. Hervir los fideos, las vieiras remojadas, las frutas fluorescentes y la baya de goji durante 3 horas. Esta sopa es cálida y deliciosa.
Receta de sopa primaveral deshumidificadora y saludable 2 1 Deshumidificación primaveral
Receta de sopa primaveral deshumidificadora y saludable: sopa de callos de cerdo con cebada y pimienta blanca
Ingredientes: Callos de cerdo 1 cada uno, un poco de yuba, 50g de cebada, 3 dátiles secos, un poco de sal, jengibre picado, pimienta blanca, aceite de cocina, vino de cocina.
Método: Cortar la panceta de cerdo, el jengibre en rodajas, remojar los granos de coix y los dátiles rojos en agua por un tiempo, cortar dos cuchillos en los dátiles rojos y reservar, cortar la yuba en trozos y reservar; la olla, agregue jengibre y panceta, agregue una pequeña cantidad de vino de cocción, cocine por 3-4 minutos, luego saque y vierta agua, agregue panceta, dátiles rojos, cebada, yuba, etc. Póngalos juntos en la olla, agregue partículas de pimienta blanca, luego agregue suficiente agua para cubrir los ingredientes, hierva y cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora.
Eficacia: La semilla de Coix fortalece el bazo, elimina la humedad, calienta el estómago y repone el qi y la sangre. Es adecuada con panceta de cerdo.
2. Sopa de manitas de cerdo y hojas de morera
Ingredientes: 60g de solomillo de cerdo, 5g de hojas frescas de morera, 1 dátil confitado, 1 rodaja de jengibre.
Elaboración: Lavar el lomo de cerdo, cortarlo en trozos, lavar las hojas de morera y reservar. Coloque todos los ingredientes en la olla, agregue agua a la vaporera, cocine a fuego alto durante 3 horas y agregue los condimentos al comer.
Eficacia: Ayuda a fortalecer el bazo y eliminar la humedad.
3. Sopa de carne magra de cebada Sanhua
Ingredientes: 30g de cebada, 30g de frangipani, 30g de flor de sophora, 30g de semilla de coix, 100g de carne magra, 30g de lentejas fritas, piel de mandarina o semilla de arena. 12g.
Preparación: Lavar la ceiba, la plumeria, la flor de sophora, la semilla de coix, la carne magra, las lentejas fritas, la piel de mandarina o el amomum villosum, ponerlos en una cazuela, añadir la cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición. a fuego alto y luego reducir a fuego lento 1 hora, luego agregar sal.
Eficacia: Kapok tiene los efectos de eliminar el calor, diuresis, desintoxicar, aliviar el calor y detener el sangrado. Usar kapok seco para cocinar gachas o sopa también puede eliminar la humedad.
4. Sopa de pescado de Pueraria lobata
Ingredientes: 1000 gramos de Pueraria lobata, 500 gramos de pescado de agua, 100 gramos de jengibre, 40 gramos de Poria cocos y 50 gramos de Atractylodes. macrocéfala.
Método: Deja que el vendedor manipule el pescado después de comprarlo, luego escaldalo con agua caliente en casa y recógelo. Recuerda limpiar las uñas de tus peces. Lavar la raíz de kudzu, pelarla y cortarla en trozos. Lavar el jengibre, el Atractylodes macrocephala y la Poria cocos, ponerlos en la olla y guisarlos con los ingredientes anteriores. Después de que la sopa hierva, reduzca el fuego a fuego lento y retire la espuma de la sopa de fideos. Una gran olla durante 4 horas.
Eficacia: La sopa es dulce, puede eliminar la humedad, tratar el reumatismo y el dolor de huesos y prevenir la presión arterial alta. Tiene el efecto de aliviar la resaca y eliminar la humedad en las personas que beben demasiado. Es una muy buena sopa para adelgazar en primavera y verano.
5. Sopa de fruta de gorgona, arroz glutinoso, raíz de loto de Huaishan y costillas de cerdo
Ingredientes: 15 g de ñame, 10 g de semillas de coix, 10 g de fruta de gorgona, 5-6 dátiles rojos, 1 loto sección de raíz, 1 jin de costillas de cerdo.
Método: lavar las costillas, ponerlas en una olla sopera, agregar una cantidad adecuada de agua (más), agregar una cantidad adecuada de cebolla, jengibre y vino de cocción, llevar a ebullición a fuego alto. y retire la espuma; agregue el ñame, las semillas de gorgona y las semillas de coix, baje el fuego, cocine a fuego lento durante 1 hora, luego agregue las raíces de loto picadas, las zanahorias y las azufaifas, cocine a fuego lento durante 30 minutos, agregue sal al gusto y sirva.
Eficacia: el ñame, la raíz de loto, la fruta de gorgona, la carne de cerdo fortalecen el bazo y la semilla de coix elimina la humedad. En comparación con Hu Aishan, la fruta Gorgona puede fortalecer el bazo. Hu Aishan tiene propiedades nutritivas más fuertes y la fruta Gorgona tiene mejores propiedades astringentes.